סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI ChatGPT אילת

השבוע

זיהום יאיר אבידן AIG ישראל

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

שווארמה

ביקרנו בבירת השווארמה של ישראל - ולא התאכזבנו לרגע

21.08.25|חיליק גורפינקל

חצי שעה בתור, 500 מטר הליכה בשרב כבד, ושתי שווארמות שהיו שוות כל רגע. חיליק גורפינקל ביקר באמצע הקיץ בבירת השווארמה הבלתי מעורערת של ישראל - דליית אל כרמל - ויצא עם תשובה חד-משמעית: ההייפ מוצדק

עבד מרעי הבעלים של שווארמה אבו אדם ב קלנסווה פנאי

עבד מרעי משווארמה אבו אדם בקלנסווה: "אפשר לקרב בין בני אדם דרך אוכל"

11.05.25|חיליק גורפינקל

בשווארמה שנחשבת בצדק מהטובות בארץ, צולה עבד מרעי שיפודים, ירקות ומאכלים שונים, בשיטה עתיקה בבור עם גחלים לוהטות, מה שמקנה להם טעמים עמוקים ויוצאי דופן. בגלל המלחמה הוא נאלץ לסגור מסעדה בהוד השרון וגם עכשיו יש כאלה שחוששים לבוא, אבל הוא שומר על אופטימיות

פנאי איסקנדר ניבו גריל בר

השווארמה המנצחת הגיעה לפלורנטין; את המחיר קשה לבלוע

08.04.25|חיליק גורפינקל

ג’אן אולגון הכיר לישראלים את האיסקנדר - שווארמה ברוטב חמאה ועגבניות עם יוגורט. עכשיו הוא מביא את המנה המיתולוגית לניבו בפלורנטין, והטעם - גן עדן

הסופר א.ב. יהושוע פנאי

מא.ב יהושע ועד ריצת מרתון לאור ירח: על מה דיברנו השבוע בתרבות

17.06.22|מור גורדון

וגם: הראל סקעת עונה על השאלון, שדה התעופה לה גווארדיה בניו יורק מציב בטרמינל החדש יצירות ענק של טובי האמנים, הקונדיטורית שתגיש לכם פרליני ווסאבי ולחם מנומר, מי השווארמה הכי טובה בשוק הכרמל? ועוד

מימין שווארמה גרטי, מפגש רמב"ם ו טקסים פנאי

עמוד האש: מי השווארמה הכי טובה בשוק הכרמל?

13.06.22|חיליק גורפינקל

שלוש שווארמיות גורמה שנפתחו עכשיו בשוק הכרמל יצרו מלחמה קטנה ביניהן. כתבנו נכנס לשדה הקרב וחזר לדווח ששלושתן טובות, כל אחת בדרכה

מסעדת כתר המזרח תל אביב

67 שנים אחרי שנפתחה: מסעדת "כתר המזרח" ברחוב אבן גבירול בת"א נסגרת

11.11.19|רז שכניק

אריק איינשטיין היה כותב שם שירים, אמנים רבים היו עולים לרגל כדי לטעום מהשווארמה המיתולוגית, ושחקני הפועל תל־אביב הפכו את המקום למעוז האדומים; אבל בימים אלה, 67 שנה אחרי שנפתחה, המסך יורד על מסעדת "כתר המזרח" ברחוב אבן גבירול בתל־אביב. נסים שמאי: "החלטנו שזהו זה. נשכיר את המקום ואם יבוא קליינט רציני, אולי גם נמכור"

למה השווארמה יקרה כל כך?

11.11.15|גלי וולוצקי

בעזה דוכנים שובתים בגלל דרישת החמאס להוריד את מחיר המנה מ־10 ל־8 שקלים, אבל בישראל מחירי המנה העממית מזנקים

בלי פיתה: מנות שווארמה יצירתיות

15.07.12|גלי וולוצקי

אוכל הרחוב מתאקלם מצוין במסעדות היוקרה ושפים כמו מאיר אדוני, אביב משה ושאול בן אדרת מספקים פרשנות חדשה למנה העממית. "כלכליסט" מגיש שווארמה עם טוויסט

10 השווארמות הטובות בישראל

04.08.10|גלי וולוצקי

גם אנשי עסקים שמנשנשים במסעדות יוקרה מעדיפים לפעמים שווארמה עסיסית. 10 שפים בכירים ממליצים על המקומות שבהם כדאי לנגוס