סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
קריפטו
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
שיווקיסט
נתוני מט"ח
דעות
רכב
מכרז zone
מגזין
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
News Room
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
הפניקס השקעות
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
דף הבית
דף הבית
חיפוש תגיות
פירות
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
24/7
כלכליסט
23:16
וול סטריט: טבע קפצה בכמעט 13% והשלימה זינוק של יותר מ-50% מתחילת השנה
23:01
טסלה עשויה לעמוד לדין פלילי בעקבות הבטחותיה לנהיגה אוטונומית בדגמיה
22:10
לבקשת המתמודדות: המועד להגשת ההצעות המחייבות במכרז הדואר נדחה
22:02
"לא היתה מעורבות חריגה": נדחתה בקשה לתביעה נגזרת נגד שלמה אליהו בסך 333 מיליון שקל
כלכליסט >
באזז
הנצפות ביותר
היום
השבוע
1
סבירות גבוהה שמנכ"ל הפועלים הבא יבוא מבפנים – אלו המועמדים המובילים
2
שטחי ההטמנה מתמלאים: "בחגים הבאים הזבל ייערם ברחובות"
3
עשרות שנות קשר: לאן ייסעו עכשיו המכוניות מטורקיה
4
דירוג הערים העשירות: איפה גרים הכי הרבה מיליונרים, וכמה יש בתל אביב?
5
נשיא Wiz אחרי גיוס הענק: "אני רוצה להפוך את החברה מפלא בלתי נתפס למכונה משומנת"
באזז
הכתבות הנצפות ביותר
1.
סבירות גבוהה שמנכ"ל הפועלים הבא יבוא מבפנים – אלו המועמדים המובילים
2.
שטחי ההטמנה מתמלאים: "בחגים הבאים הזבל ייערם ברחובות"
3.
עשרות שנות קשר: לאן ייסעו עכשיו המכוניות מטורקיה
4.
דירוג הערים העשירות: איפה גרים הכי הרבה מיליונרים, וכמה יש בתל אביב?
5.
נשיא Wiz אחרי גיוס הענק: "אני רוצה להפוך את החברה מפלא בלתי נתפס למכונה משומנת"
פירות
20 stories about פירות
משרד החקלאות במאבק במחירים הגבוהים של הירקות והפירות: יקים זירת מסחר דיגיטלית
20.05.19
|
נורית קדוש
רשות החדשנות ומשרד החקלאות פרסמו קול לתמיכה בהיקף של 20 מיליון שקל בחברות שיציגו זירות מסחר דיגיטליות לתוצרת חקלאית טרייה. עם זאת, מדובר רק במכירה מהחקלאי לקמעונאי או ללקוחות מוסדיים כמו מסעדות או בתי מלון
מבקר המדינה: למרות המלצות משרד החקלאות - טרם ננקטו צעדים להורדת יוקר המזון
06.05.19
|
נורית קדוש
בדיקה מדגמית לבחינת רווחיות מחלקת הפירות והירקות בחלק מרשתות השיווק העלתה כי קיימים יחסי כוחות לא שווים בין החקלאים לבין המשווקים הגדולים. למרות הצורך באסדרת יחסי הכוחות בין הצדדים, טרם יושמו המלצות להגברת התחרותיות ולהורדת יוקר המחיה בשוק המזון
משרד החקלאות פתח מכסות פטורות ממכס לירקות
04.04.19
|
נורית קדוש
הצעד נועד לרסן את החקלאים, אחרי שבימים האחרונים עלה המחיר הסיטונאי של עגבניות ל-6.90 שקלים לק"ג ומחיר המלפפונים עלה ל-5.90 שקלים לק"ג
אגסים: המעדן של סזאן
22.08.18
|
הדיי עפאים
האגס המתוק שנאכל לרוב כמו שהוא יכול לשמש כבסיס לריבה או כתוספת מעולה לסלט עם עלים מרירים
בלדה לחַבּוּשׁ
08.08.18
|
הדיי עפאים
מהחבוש, ששבה את ליבה של אטאלנטה מהמיתולוגיה, ניתן להכין ריבה מתוקה או להוסיפו לתבשילי בשר
העלה הסומק והמסמיק
13.06.18
|
הדיי עפאים
סומאק יכניס צבע לכל תבשיל, סלט ואפילו לימונדה ורודה. רק הקפידו לרכוש אותו טרי ממוכר התבלינים
פירות הקיץ: לממש מִשמֵש
06.06.18
|
הדיי עפאים
מתיקותו של המשמש הקנתה לו סגולות מרפא. הוא טעים במיוחד בתוך עוגת טופי או כמרכיב בסלט מתוק־חריף
האוצר: מחירי המזון, כולל פירות וירקות, נמוכים כיום בכ-5.5% לעומת 2015
29.04.18
|
נורית קדוש
באוצר אומרים שישנה מגמה של הגברת תחרותיות בשוק קמעונאות המזון, נוכח שחיקת הרווחיות התפעולית של הרשתות הציבוריות. אלא שהשחיקה ברווחיות התפעולית נגרמה כתוצאה ממהלכי התרחבות מהירה בעקבות רכישת חלק מסניפי מגה, אשר הובילה לעלייה בהוצאות
השוק הסיטונאי: הרשתות הגדולות יכולות לחגוג
24.04.18
|
נורית קדוש
סגירת חברת שוק סיטוני תנציח את המחירים הגבוהים של התוצרת החקלאית ואת התמורה הנמוכה שנותרת למגדלים
אחרי 16 שנה: המדינה ויתרה על שוק סיטונאי
23.04.18
|
נורית קדוש
אחרי התמהמהות של שנים, משרד החקלאות הורה לסגור את החברה הממשלתית שאמורה היתה להקים שוק סיטונאי מפוקח ולהפחית את מחירי הירקות והפירות
הוד והדר לתפוז
03.01.18
|
הדיי עפאים
תפוז עובד מעולה בסלט עם עגבניות וזיתים, כתבלין עסיסי לעוף צלוי, וכריבה מתוקה־מרירה
חצילי אבות אבותינו: טרנד זרעי מורשת כובש את ישראל
19.11.17
|
רעות ברנע
משתלות ייעודיות וחוקרים משיבים לחיים זרעים עתיקים בהאבקה טבעית עבור בעלי גינות ומסעדנים שמתגעגעים למלפפון ועגבנייה בטעם של פעם
ענבי היין: אשכולות נוטפי עסיס בצדי הדרכים
13.09.17
|
הדיי עפאים
הענבים הטעימים הם דווקא אלה המיועדים ליין, וקליפתם היא שקובעת את צבעו. אלה משמשים מרכיב מפתיע בפנקייק, סלט עלים וקוקטייל
אליה וקוץ בה: הפרי הכי ישראלי שהגיע אלינו בכלל ממקסיקו
06.09.17
|
הדיי עפאים
הצבר המצוי, הדוקר מבחוץ אך רך ומתוק מבפנים הגיע אלינו ממרכז אמריקה רק לפני כשלוש מאות שנה. מי שיתאמץ לנקות את קוציו ייהנה מסורבה נהדר ואפילו טאבולה בשרית
פיטנגו: טעם חמקמק
12.07.17
|
הדיי עפאים
בשל הגידול היקר וחיי המדף הקצרים שלו, פרי הפיטנגו האדמדם ניתן להשגה רק בגנים ובחצרות. וחבל, כי הוא טעים להפליא
פירות העונה: מה לעשות עם שזיפים
05.07.17
|
הדיי עפאים
טעמם של זני השזיף נע בין מתוק לחמצמץ ולכן ניתן להפוך אותם לקינוח או לשלבם בתבשילי בשר וסלטים
דובדבנים: לא רק בקצפת
28.06.17
|
הדיי עפאים
מדובדבנים אפשר להכין קינוחים מתוקים, כמו קראמבל מושלם או קלפוטי צרפתי מעודן, אך ניתן גם לבשל בהם צלי בשר או קציצות
ללקט ת'תות
14.06.17
|
הדיי עפאים
אדום, שחור או לבן, באביב או בקיץ - תות העץ הוא מעדן בסלט כבש, בעוגת יוגורט או כרוטב לעוף
פירות העונה: עשינו שסק
24.05.17
|
הדיי עפאים
עם קליפה או בלי, בסלט, סביצ'ה, סנגרייה או גלידה. השסק הוא מעדן בקיץ, וגם משפר את הראייה
אפרסמון: הפרי הנחשק
01.12.16
|
הדיי עפאים
את האפרסמון כובשים, מתסיסים או מייבשים ברחבי העולם. אבל אפשר להכין ממנו עוגות בחושות ועוגיות או רוטב חריף
כתבות קודמות
עוד כתבות
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility