סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI AI ברפואה אג"ח להמרה

השבוע

זיהום יאיר אבידן AWS

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

מסעדנים

יקיר ליסיצקי יו"ר איגוד המסעדות והברים

סמוטריץ', העסקים שוב קורסים – והמדינה בורחת

17.06.25|יקיר ליסיצקי

מאות אלפי עצמאים ועסקים קטנים שוב מוצאים את עצמם בלי הכנסה ובלי ודאות – בזמן שהמדינה כפתה עלינו סגירה, אבל לא טורחת לקחת אחריות ולשלם

שליחי וולט בתל אביב. אולי הגיע הזמן שתתחיל לשלם מס מיוחד

יו"ר איגוד המסעדות: "אנחנו לא יכולים לשלם 32% לוולט, 35% לאוכל ו-37% לעובדים"

07.04.25|אורנה יפת

ועדת הכלכלה קיימה היום דיון על העלאות המחירים של וולט - שלא שלחה נציג; נציגי רשות התחרות סירבו לחשוף את הנתח של החברה בשוק המשלוחים: "סוד מסחרי"; מנכ"ל משלוחה: "רואים עוד ועוד עדויות של מסעדנים קטנים שנאנקים תחת עמלות גבוהות, בזמן שלוולט יש הסכמים כובלים עם קומץ מסעדות ורשתות שמקבלות תנאים טובים יותר"

שליחי וולט WOLT תל אביב

המסעדנים בדילמה: לשלם יותר לוולט או להסתכן באובדן לקוחות

22.01.25|אורנה יפת

בענף המסעדנות טוענים שאם לא יצטרפו למסלול דמי המנוי של וולט, יסתכנו באובדן לקוחות, שלא ירצו לשלם דמי משלוח נוספים. חלקם בוחנים מעבר למתחרות או אפילו את סגירת המשלוחים לתקופה זמנית. בעלי קפה קפה: ניפגש עם מנכ"ל וולט

נמל הדרום אשדוד 2

חשש לביטחון המזון בישראל: אוניות תבואה מסרבות להגיע לנמלים

19.10.23|אורנה יפת

הקושי לייבא חומרי גלם וסחורות לארץ גובר מיום ליום, כשעוד ועוד חברות ספנות זרות, עם אוניות עמוסות בתבואה ובשאר חומרי גלם הכרחיים לתעשיית המזון, חוששות להגיע או מתעכבות זמן רב. במקביל, מסעדנים מוציאים את רוב עובדיהם לחל"ת. "אין ברירה, אין לנו הכנסות"

מסעדת דריה ה מסעדה אסייתית בתל אביב

המסעדנים: הענף זקוק ל־30 אלף עובדים זרים

19.09.23|אורנה יפת

חברת המחקר ERCG, בראשות פרופ' אשר בלס, מצאה שתוספת כוח האדם תוביל למיצוי פוטנציאל המסעדות עם הגדלת הפדיון ב־20% וכן להורדת מחירים לסועדים

נבחרת ישראל בכדורגל

מסעדנים: "לא רוצים לשלם לערוץ הספורט"

06.09.23|אורנה יפת

הערוץ רכש את זכויות השידור של משחק נבחרת ישראל במוצ"ש הקרוב, ודורש תשלום מבתי עסק שיקרינו אותו. איגוד המסעדות דורש התערבות ממשלתית. ערוץ הספורט: "מי שעושה בזכויות השידור שימוש פומבי, מסחרי, עסקי עליו להסדיר את הנושא מול הזכיין, והדבר נכון גם לגבי ערוץ פתוח"

מטבח של מסעדה ווק אוכל תאילנדי טבח שף

מסעדנים: "הדרך היחידה לבלום עליית מחירים היא להביא עובדים זרים לענף"

09.07.23|אורנה יפת

ועדת הכלכלה דנה בבקשת המסעדנים להעלות את מכסת העובדים הפלסטינים ולהביא עובדים זרים. מסעדן מאילת: "אם לא יקרה משהו דרמטי בעלות העבודה - 18 עסקים באילת יפשטו רגל בקרוב". יו"ר הוועדה דוד ביטן התייחס לעלות העבודה הגבוהה של העובדים הזרים: "אפשר להפחית להם תשלומי פנסיה"

לא רק חלב: ספקיות לחם ופיתות למסעדות מעלות מחירים בעד 12%

28.04.22|אורנה יפת

גלרזית 2000 וזאטופק הודיעו כי ייקרו את הלחמים והפיתות שהן מספקות למוסדות ועסקים; בשבוע האחרון העלו מחירים למסעדות ובתי קפה גם מחלבות גד וחברת משק החלב

מיכל כהן הממונה על התחרות

פרשת המסעדנים: רשות התחרות חזקה על חלשים

29.03.22|אורנה יפת

הרשות שוקלת להגיש כתב אישום נגד איגוד "מסעדנים חזקים ביחד" ומנכ"ל האיגוד, תומר מור, שלכאורה המליץ להעלות את מחירי המנות; ואולם קשה להאמין שבכוחה של עמותת המסעדנים לתאם מחירים בענף מבוזר ותחרותי

מסעדה בר תל אביב תקנות פעימה שלישית הקלה הקלות סגר קורונה מסעדות

בשורה למסעדנים: יבוטל ההיטל על העסקת עובדים זרים במשק

25.01.22|שלמה טייטלבאום

ועדת הכספים אישרה הצעת החוק שמבטלת את ההיטל שמשלם מעסיק של עובד זר, בגובה 15%-20% משכרו. ההיטל לא חל על עובדי סיעוד וחקלאות ועל ספורטאים. ח"כ בן-ארי שיזמה את הדיון: "תודה לשר האוצר שלא נכנע לפופוליזם"; השף חיים כהן שנכח בדיון: "זהו יום מרגש, היסטורי מבחינתנו"

מימין השפים גיא גמזו חיים כהן תומר אגאי ו אסף דוקטור פנאי

"אי אפשר לעבוד ככה. אין פיצוי, העיר מתה ואני בהתקף חרדה תמידי"

16.01.22|חיליק גורפינקל

ענף המסעדנות החבוט גם ככה אחרי שנתיים של מגפה נקלע בימים האחרונים למצב חדש ומתקשה לתפקד. הצוותים חולים, ההזמנות בצניחה והכאוס חוגג. השף תומר אגאי: "אני עם חמישה מאומתים בצוות כולל אותי. אף פעם לא היה תרחיש שבו העסק עובד בלעדיי". "בכל יומיים אני עושה הערכת מצב ובודק אם אני יכול לפתוח", אומר השף גיא גמזו; חיים כהן: "שופטים אותנו כמו חברות בורסאיות. אבל אנחנו לא"

המסעדן יקי כביר פנאי

"המסעדות בתל אביב לא נפתחות בגלל חולדאי"

11.11.20|רעות ברנע

באמצע משבר הקורונה מקים המסעדן הוותיק יקי כביר את “יאוזה” האסייתית במה שיהפוך לקומפלקס קולינרי. לדבריו היא ואחיותיה לא נפתחות לקהל באשמת העירייה ש”לא הופכת את תל אביב לירוקה"

מוסף שבועי 19.10.17 שי ברמן מנכ"ל איגוד המסעדות

המסעדנים: "אי אפשר להושיב 20 אנשים על 50 מ"ר, ולשלם ארנונה על 500 מ"ר"

26.10.20|אורנה יפת

בדיון בוועדה לביקורת המדינה בכנסת, אמר מנכ"ל איגוד המסעדות כי "אין מודל כלכלי שיכול להחזיר את העסקים. הממשלה מניחה שעצמאים הם רמאים ובגלל זה צריך לוודא שהם לא מרמים". בעלת "חומוס אשכרה": "אני אלחם על פת הלחם שלי. אני לא רוצה לגמור את החיים שלי בזבל"

תומר מור מנהיג מאבק המסעדנים בבית קפה גרמיה

המסעדנים מתכננים: פתיחת הטייק-אווי כבר ביום ראשון

13.10.20|אורנה יפת

לכלכליסט נודע כי ארגון "מסעדנים חזקים ביחד" הגיש לשרי הממשלה מתווה יציאה מהסגר השני ובכל מקרה ולאור דחיית הדיון בקבינט ליום חמישי, מסר מנכ"ל האיגוד כי המסעדנים יפעילו טייק-אווי כבר ביום ראשון

קורונה מסעדה ב תל יצחק ריקה

המסעדנים מאיימים במלחמה: "סגר בחגים יוביל לפיטורי 25 אלף עובדים נוספים"

09.09.20|אורנה יפת

במסיבת עיתונאים של ארגוני העצמאים אמרו המסעדנים שמתנגדים לסגר, כי משמעותו היא סגירת אלפי מסעדות ובתי קפה. מנכ"ל איגוד המסעדנים: "נסגרו כבר 2,000 עסקים בחודשי הקורונה - וייסגרו 2,000 נוספים". לדבריו: "רבים מהמסעדנים טרם קיבלו את פיצויים של מרץ ואפריל מהמדינה, והם מדממים"

פנאי מאיר אדוני שף 1

השף מאיר אדוני: "אנחנו פיונים במשחק פוליטי"

19.08.20|רעות ברנע

אדוני, מבכירי השפים בישראל זועם על היחס למסעדנים, "למדינה אין שום הבנה בתחום שלנו”, הוא אומר. עתה, כדי לשרוד, לראשונה הוא מבשל אוכל למשלוחים “זו לא מתיימרת להיות קולינריה מטורפת אבל כן שיהיו ביסים מלאים בטעם"

מפגינים מחאה נגד חוק ההסמכה חוק הקורונה הגדול פגין נשכב על הכביש

חוק ההסמכה עולה להצבעה, שערי הכנסת נחסמו

22.07.20|צבי זרחיה ו-ynet

אחרי לילה של עימותים שבו נעצרו 34 מוחים, חסמו הבוקר מפגינים לזמן קצר את הכניסות השונות לכנסת במחאה נגד "חוק הקורונה הגדול". הבוקר תדון ועדת החוקה בהסתייגויות

הלל תווקולי שף מסעדת אנימאר פנאי

"בממשלה חושבים שהמסעדנים מטומטמים"

22.07.20|רעות ברנע

מסעדת "אנימאר" היתה הדבר החדש והלוהט של הקולינריה המקומית, עם ביקורות מהללות ותפוסה מלאה. בתום הסגר התחיל השיקום, ואז הגיעו הוראות סותרות על סגירת המסעדות מחדש וחוללו כאוס מוחלט. "אני לא אהפוך לפושע בגלל שאלה שמנהלים אותנו מתנהגים כמו פושעים", אמר השף הלל תווקולי בלילה שנראה לרגע כמו הסרוויס האחרון

מסעדנים מתנגדים לסגירת המסעדות משבר כלכלי קורונה

הממשלה החליטה - והתקפלה: מה נשאר מההגבלות החדשות?

21.07.20|נינה פוקס, ynet

סגירת המסעדות נדחתה בשל מחאת המסעדנים - ותגיע היום להכרעה בכנסת. החופים לא ייסגרו בסופ"ש, גם מערכת החינוך תישאר פתוחה. הממשלה החליטה בשבוע שעבר על החמרת ההגבלות, אבל הרוב בוטלו או נדחו. מה עדיין בתוקף ומה מחכה להכרעה?

קורונה מסעדה ב תל יצחק ריקה

"לא סעודה אחרונה": מסעדנים נגד סגירת עסקיהם החל משלישי

19.07.20|רעות ברנע

קבוצה של מסעדנים קוראת להמשיך ולהפעיל את המסעדות למרות הנחיית הממשלה לקיים רק טייק אווי ומשלוחים ממחרתיים. כמו כן הם מארגנים הפגנה מול בית רה"מ בסיסמה "זו לא הסעודה האחרונה", וגם יחלקו אוכל מהמסעדות שלהם לנזקקים

עוד כתבות