סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

כלכלת ישראל Exodigo

השבוע

איראן ארצות הברית AI

החודש

איראן הקברניט טיל היפרסוני

מסעדות

מסעדה ג'ורג'יה ארה"ב הקלות קורונה

חזרה מדודה לשגרה: ג'ורג'יה התירה פתיחת מסעדות ובתי קולנוע

28.04.20|שירות כלכליסט

ארה"ב: חרף אזהרות של מומחי רפואה וביקורת מצד טראמפ, מושל ג'ורג'יה התיר לפתוח מסעדות לאחר כמעט חודש. מדינות נוספות - בעיקר בדרום, במערב ובמערב התיכון - מקלות הגבלות

מסעדה סגורה בארץ בגלל משבר הקורונה קורונה

המסעדנים מאיימים: "אחרי שהיו תורים באיקאה, אנחנו נחזיר ממחר את הטייק אווי"

23.04.20|אורנה יפת

תומר מור, העומד בראש עמותת המסעדנים, אמר לכלכליסט: "האיסור לבצע טייק אווי זה בולשיט. אנחנו לא רואים הגנה על הציבור ואנחנו צריכים פרנסה. שירות הטייק אווי הוא חבל הצלה מיידי לעסקים"; זכיין סניף ארקפה: "אין לי איך להניע את העסק מחדש"

מסעדה מהנהטה Manhatta ניו יורק קורונה

מסעדות בעולם מצמצמות את התלות בענקיות המשלוחים: "אנחנו מדממים"

16.04.20|נועם אוסטפלד

בעוד העולם מתבצר בבית בשל משבר הקורונה, יותר ויותר מסעדות נסמכות על משלוחים. אולם בלי ישיבה במקום הן מתקשות לפצות על העמלות הדרקוניות שגובות ענקיות משלוחי המזון, והחלו לחפש דרכים לחתוך בעלויות

שליח גראבהאב ב ניו יורק שלשום

משלוחים וטייק אווי בזמן קורונה: עד כמה זה באמת בטוח?

11.04.20|שירות כלכליסט

רוב המומחים מסכימים כי אוכל שהוכן במסעדות הוא בטוח לצריכה; ואולם יש עדיין כמה סכנות שצריך לתת עליהן את הדעת

מוסף שבועי 8.2.18 עובדים זרים ו פליטים בשכונות שפירה ו נוה שאנן דרום תל אביב

מבקשי מקלט יוכלו לפדות חלק מהכספים שהופקדו בידי המעסיקים בקרן הפיקדון

02.04.20|עמרי מילמן

המסעדנים ביקשו מהממשלה להתחשב במצבם של העובדים מבקשי המקלט שאינם עובדים כעת להשתמש בחלק מהכספים שבקרן. כל עובד יוכל לקבל עד 2,700 שקל

מחאה נגד העמלות של שירות המשלוחים Wolt: "המסעדות מפסידות"

30.03.20|אורנה יפת

ברשתות החברתיות נפתח קמפיין להפחתת העמלה שעומדת על 27%. וולט: "הקטנת העמלה תפגע בהכנסות השליחים, מנסים למצוא פתרון יחד עם המסעדנים"

פנאי מימין רז רהב מוטי טיטמן שף

הגורמה עולה על הטוסטוס: משלוחים ממסעדות יוקרה

30.03.20|רעות ברנע

מסעדות כמו OCD, מלגו ומלבר וסטודיו ארקדיה, שמעולם לא שקלו לעשות משלוחים, עושות עכשיו טייק אוויי. את חומרי הגלם הנדירים והבישול העילי הן מביאות עד בית הלקוח בצירוף הוראות שנועדו להשרות את האווירה הנכונה

פנאי ה שף מושיקו גמליאלי

בצל הקורונה, הדרכים ללבו ובטנו של הסועד נעשו יצירתיות מתמיד

26.03.20|רעות ברנע

אפילו מסעדות שנמנעו עד כה ממשלוחים עושות עכשיו טייק אוויי. בתי אוכל אחרים מתמודדים עם משבר הקורונה בפיתוח אפליקציות או קמפיין גיוס המונים

מוסף כלכליסט שליח וולט

עוד שירות של wolt: יביאו מוצרי מזון מ-yellow

24.03.20|נורית קדוש

הפיילוט למיזם החדש צפוי לעלות היום באפליקציית wolt, והוא יכלול בשלב ראשון הזמנת מוצרים משני סניפים בת"א ואחד מרמה"ש. מחיר המינימום להזמנות: 50 שקל

שליח של וולט קורונה

עוד מכה למסעדות: הציבור הפסיק להזמין

24.03.20|אורנה יפת

מסעדות רבות שקיוו שהמשלוחים יפצו על אובדן ההכנסות מדווחות על צמצום של 30% בהזמנות. ההערכות הן שסגירת המשלוחים של מקדונלד’ס היא רק ההתחלה

קורונה וירוס מסעדה סגורה בבאר שבע

המשבר ויצרניות המזון: “הסטנו את כל המשאבים מהמוסדיים לקמעונאים"

18.03.20|נורית קדוש

יצרניות המזון נהנות מהסתערות הצרכנים על המרכולים, אלא שבמקביל משבר הקורונה עצר לחלוטין את הביקוש מצד המסעדות, בתי המלון, המשרדים והצהרונים

פנאי ארוחה ארמנית

פזוקוב בלימון וגאטה מתוקה מהרובע הארמני

02.03.20|רעות ברנע

האוכל הארמני נטמע עם השנים במטבחי האזור. השף נמרוד נורמן ממסעדת "02" יצא למחקר מעמיק שבסופו הוא מגיש ארוחה אותנטית עם טעמים מפתיעים

פנאי יובל בן נריה שף טאיזו

כיפופי ידיים בין שוקי האוכל בת"א: Miazaki עורקת לשרונה מרקט

26.02.20|אורנה יפת

קבוצת ביג, הבעלים החדשה ומנהלת שרונה מרקט, הצליחה למשוך אליה את שף יובל בן נריה. Miazaki בשוק צפון תיסגר במהלך אפריל וצפויה להיפתח מחדש בשרונה מרקט באותו חודש על שטח של 70 מ"ר

פנאי Davies and Brook מסעדה

האם בלי בשר: השף דניאל האם פותח מסעדה חדשה בלונדון

26.01.20|רעות ברנע

המסעדה Davies and Brook של האם, שזכה בכוכב מישלן בגיל 24, אישית יותר. בתפריט: פחות בשר אדום ויותר מנות המבוססות על חומרי גלם מהים; האם: "בעבר ארוחת טעימות כללה שלושה קינוחים! יותר מדי זה לא בהכרח טוב יותר"

מימין תמיר מיכאלי ענר בן רפאל ו אריק מלמד בעלים איגרא במשק

הכי פארם־טו־טייבל: מסעדת שף בתוך משק חקלאי

29.12.19|רעות ברנע

על הבשורה של מסעדני איגרא רמא התל־אביבית ושל מגדל עופות וירקות אורגניים במושב כפר הנגיד

מסעדה צמחונית טבעונית אבוקדו The Avocado Show

תל אביב - בצמרת הערים המומלצות לצמחונים וטבעונים

27.11.19|שירות כלכליסט

מסידני ועד לוס אנג'לס, מאמסטרדם ועד ברלין - הערים שבהן תוכלו למצוא אוכל בריא, שמוגש עם נגיעה של סטייל, ידוענות וקרני שמש

זינוק של 134% במחירי בשר החזיר ממוטט מסעדות בסין

26.11.19|שירות כלכליסט

לפי דיווח בסין, למעלה מ-80% מהמסעדות הקטנות בשנגחאי הושפעו מעליית מחירי החזיר, שנובעת מקדחת החזירים האפריקאית

שף ג'יימי אוליבר קיצ'ן מסעדות

חצי שנה אחרי שהאימפריה שלו קרסה: ג'יימי אוליבר פותח רשת מסעדות חדשה

19.11.19|שירות כלכליסט

שתיים ממסעדותיו החדשות של השף הידוען הבריטי יאמצו לעצמן פורמט הסעדה חדש לגמרי: הן ייקראו "ג'יימי אוליבר קיצ'ן", ויפעלו בהשראת המטבחים המקומיים. קבוצת ג'יימי אוליבר אף הודיעה שהיא מתכננת לפתוח 19 מסעדות נוספות עד סוף 2020

הסכמות: המסעדנים ובעלי אולמות האירועים בעוטף עזה יקבלו לראשונה פיצוי

12.11.19|שחר אילן

האוצר הסכים למתן הפיצוי, לאחר שבוועדת הכספים של הכנסת איימו בחקיקה; הפיצוי יינתן לגבי סבבי לוחמה שיימשכו יותר מ-48 שעות והוא יחושב לפי הפגיעה במחזור ההכנסות החודשי

פנאי מזון למחשבה

עגבניות ביהלום קרח או מוח טלה בקופסא שקופה

05.11.19|רעות ברנע

המסעדה הדנית המדוברת של השף רסמוס מונק מציעה לסועדים חוויה קולינרית יוצאת דופן שיצרה רשימת ממתינים של 6,000 איש

כתבות קודמות עוד כתבות