סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
רכבת ההשקעות
Scale Up Nation
Make It Work
המובילים
נווט ההשקעות
חידוניסט
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
המהדורה הדיגיטלית
דואר אדום
המהדורה הדיגיטלית
ערוצים ראשיים
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
TV
פודקאסט
בעולם
משפט
השורה התחתונה
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
פנאי
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
עוד בכלכליסט
Ctech
ועידות
שיווקיסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
חידוניסט
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
רכבת ההשקעות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
Scale Up Nation
Make It Work
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
פרסמו בכלכליסט
המובילים
נווט ההשקעות
יצירת קשר
כתבו לנו
דואר אדום
תנאי שימוש
מדיניות פרטיות
נגישות
עיקבו אחרינו
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט TV
פודקאסטים
כלכליסט-טק
בארץ
נדלניסט
מוסף
בעולם
משפט
רכב
פרסום ושיווק
פנאי
ועידות
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
מסעדות
דואר האדום
ועידות
המהדורה הדיגיטלית
תגיות כלכליסט
התחברות
ניהול חשבון
שירות לקוחות
ביטול מנוי
התגיות החמות
היום
WeCall
השבוע
הקברניט
חמאס
AI
החודש
הקברניט
ניצן סדן
כטב"מ
מסעדות
"הגבלה ל-50 איש? רוב המסעדות יצטרכו לסגור"
04.07.20
|
רעות ברנע
ועדת הקורונה צפויה לאשר מחר את ההגבלות החדשות שאושרו בישיבת הממשלה, בהן הגבלה של מספר הסועדים במסעדה ל-50. המסעדן שחר סגל מתרעם על המהלך: "האמירה שהמסעדות הן כרגע הבעיה של מדינת ישראל היא להערכתי אמירה מגוחכת. אם המדינה צריכה לסגור את עצמה שוב - שתסגור, אבל שלא יגלגלו את האחריות אלינו. הוא מוסיף: "אף אחד לא קיבל את מענק החזרה לעבודה שהממשלה הבטיחה"
רונן נמני: "הבום הגדול של סגירת מקומות יגיע בעוד שלושה חודשים"
25.06.20
|
דיאנה בחור ניר
“אחרי שלושה חודשי סגירה מקומות צברו גירעון תקציבי של מעל מיליון שקל בממוצע לכל בית קפה. עכשיו חוזרים לפעילות, אבל זו הפעלה הפסדית", אומר רונן נמני בעלי קפה קפה. לדבריו הענף קורס, הגרוע מכל עוד לפניו והמדינה החלה לעזור מעט מדי ומאוחר מדי
בנק ישראל: עלייה בהיקף השימוש בכרטיסי אשראי - רוכשים בעיקר ביגוד ומוצרי חשמל
24.06.20
|
עירית אבישר
נתוני השימוש בשבוע האחרון עדיין נמוכים ב-11% לעומת השגרה, אך טובים מהשבוע שעבר אז היו נמוכים ב-16%. ענף התיירות ממשיך לבלוט בנזקיו מהמשבר - היקף השימוש בכרטיסי אשראי בתחום זה היו נמוכים בשבוע האחרון ב-59% לעומת טרום המשבר
המכירות בבתי הקפה ובמסעדות התרסקו - קוקה קולה ישראל תפטר 200-150 עובדים
17.06.20
|
גולן חזני
המפוטרים מהווים כ-3% מכוח העבודה של החברה המרכזית למשקאות, שמונה 5,000 עובדים. לפי ההערכות, סגירת בתי העסק פגעה ב-40% מהכנסותיה. באפריל הוציאה החברה 600 עובדים לחל"ת - מרביתם ישובו עד סוף החודש לעבודה מלאה
חדשות אוכל: מ"בבקה פיצה" ועד משאית האוכל העברית הראשונה
17.06.20
|
רעות ברנע
באופן משמח נפתחו לאחרונה מסעדות, בתי קפה, ברים ומיזמים חדשים. בינהם: בית הקפה "מולינה" בהר סיני, גסטרו בר "ביאטריס" בסגנון אמסטרדם, פיצריה של מאפיית "בבקה בייקרי" ומשאית האוכל של "אגדיר"
קטן, בחוץ, בקהילה – כך ייראו הבילויים בעידן הקורונה
28.05.20
|
גיא יצחקי
ענף הבילוי וההסעדה ישרוד גם ישרוד, אך רק תוך ביצוע התאמות למציאות הנוכחית, שאינה מזכירה בדבר את המציאות שהכרנו טרם משבר הקורונה. בין היתר, בעלי המסעדות יהיו חייבים לתת דגש מוגבר על רכיב הטייק אוויי
המסעדנים לשר כץ: "יש להחיל את המענק הגבוה כבר מהיום"
27.05.20
|
אורנה יפת
אחרי שבועות ארוכים של דיונים, יום לפני פתיחת המסעדות, ברים ובתי הקפה הופתעו המסעדנים לגלות כי לפי מתווה הפיצויים שפרסם אתמול האוצר הם יפסידו סכומי מענק גבוהים מי מהם שייפתח את בית העסק היום - ולא אחרי שבועות
אושרה פתיחת המסעדות והבריכות; נתניהו: "תעשו חיים"
26.05.20
|
איתמר אייכנר, ynet
הממשלה אישרה את הסרת המגבלות לנוכח נתוני התחלואה המעודדים. התנאי: אדם ל-6 מ"ר בבריכות השחייה, מסעדות ובעלי אולמות יחויבו להגביל את תפוסת הקהל
בריכות השחייה, המלונות והמסעדות ייפתחו בשבוע הבא - בכפוף לאישור הממשלה
19.05.20
|
אורנה יפת ועמרי מילמן
שר הבריאות הנכנס יולי אדלשטיין הורה לפתוח את העסקים הללו בערב שבועות - בכפוף למגבלות. גם החוגים, תנועות הנוער והחינוך הבלתי פורמלי ייפתחו בשבוע הבא. האולמות וגני האירועים ייפתחו ב-14 ביוני
ליצמן: "אולי פעלנו חזק מדי"; בר סימן טוב: "יכול להגיע גל שני"
18.05.20
|
שירות כלכליסט ו-ynet
3,314 חולי קורונה פעילים בישראל, 276 מתו מהנגיף; פעוט בן שנתיים ממעון בתל אביב אובחן כחולה קורונה; מסתמן: הבריכות וחדרי האוכל במלונות ייפתחו בשבועות: השחייה בבריכות תותר בכפוף למספר השוחים, חדרי האוכל יופעלו במתכונת של הגשה לשולחן; סוכני הנסיעות מבקשים להאריך את תקופת החל"ת שלהם עד סוף יולי
סרוויס אחרון: מסעדת "איגרא רמא" נסגרת
18.05.20
|
רעות ברנע
המסעדה שהיתה ממבשרות ה"פארם טו טייבל" בתל אביב וזכתה בביקורת מהללות, נסגרת בגלל המשבר. "כל החלטה אחרת היתה מסכנת בצורה לא אחראית אותנו ואת השותפים שלנו"
יותר מחצי מהאשראי הבנקאי למסעדות ומלונאות - מהפועלים
18.05.20
|
עירית אבישר
אף שאיבדו 28% במשבר, באקסלנס ברוקראז' מציינים כי מניות הבנקים הישראליים "אינן מציאה", לאחר שירדו פחות מהמקבילים בעולם ופחות מבמשברים קודמים. דיסקונט ולאומי הכי חשופים למשבר, הבינלאומי ומזרחי־טפחות נראים חסינים
המסעדנים מציעים: פתיחת עסקי המזון ב-20 במאי בתנאים מחמירים
14.05.20
|
אורנה יפת
לפי המתווה הממשלתי, המסעדות ובתי הקפה אמורים להיפתח רק ב-16 ביוני; המסעדנים שבים ומציעים - הפעם במפגש עם בכירי משרד הבריאות במסעדתו של השף חיים כהן - לפתוח במועד מוקדם יותר; בין התנאים שהם מציעים לפתיחה: המרחק המינימלי בין לקוחות בשני שולחנות סמוכים יהיה 40 ס"מ לפחות, ותפוסה של עד 70% בבארים
משרד הכלכלה ממליץ להקדים את פתיחת המסעדות ובתי הקפה
11.05.20
|
נווית זומר
לפי המתווה החדש שגובש בשיתוף המסעדנים, המסעדות יפתחו ב-20.5. המתווה יעלה בדיון ביום רביעי עם משרד הבריאות; בין הנחיות הביטחות שיקראו "התו הסגול": מטמפ' שטיפת הכלים וכמות האשפה ועד לזמן עריכת השולחן
המסעדנים קוראים להקדים את פתיחת המסעדות ובתי הקפה
06.05.20
|
אורנה יפת ועמרי מילמן
איגוד המסעדות מציע לפתוח את המסעדות כבר ב-15 במאי תוך שמירה על מרחק בין השולחנות. בעמותת "מסעדנים חזקים יחד" דורשים פתיחה מיידית
כך מסייעת ניו יורק לבעלי המסעדות והברים: "יהיה נורא לאבד את העסקים האלה"
05.05.20
|
שירות כלכליסט
חבר מועצת העיר רוברט קרול המייצג את ברוקלין מציע למשל חוק שיחייב את חברות הביטוח לשלם תביעות נזק הקשורות לקורונה שמגישות מסעדות ובארים, שנאלצו להפסיק את פעילותם
חזרה מדודה לשגרה: ג'ורג'יה התירה פתיחת מסעדות ובתי קולנוע
28.04.20
|
שירות כלכליסט
ארה"ב: חרף אזהרות של מומחי רפואה וביקורת מצד טראמפ, מושל ג'ורג'יה התיר לפתוח מסעדות לאחר כמעט חודש. מדינות נוספות - בעיקר בדרום, במערב ובמערב התיכון - מקלות הגבלות
המסעדנים מאיימים: "אחרי שהיו תורים באיקאה, אנחנו נחזיר ממחר את הטייק אווי"
23.04.20
|
אורנה יפת
תומר מור, העומד בראש עמותת המסעדנים, אמר לכלכליסט: "האיסור לבצע טייק אווי זה בולשיט. אנחנו לא רואים הגנה על הציבור ואנחנו צריכים פרנסה. שירות הטייק אווי הוא חבל הצלה מיידי לעסקים"; זכיין סניף ארקפה: "אין לי איך להניע את העסק מחדש"
מסעדות בעולם מצמצמות את התלות בענקיות המשלוחים: "אנחנו מדממים"
16.04.20
|
נועם אוסטפלד
בעוד העולם מתבצר בבית בשל משבר הקורונה, יותר ויותר מסעדות נסמכות על משלוחים. אולם בלי ישיבה במקום הן מתקשות לפצות על העמלות הדרקוניות שגובות ענקיות משלוחי המזון, והחלו לחפש דרכים לחתוך בעלויות
משלוחים וטייק אווי בזמן קורונה: עד כמה זה באמת בטוח?
11.04.20
|
שירות כלכליסט
רוב המומחים מסכימים כי אוכל שהוכן במסעדות הוא בטוח לצריכה; ואולם יש עדיין כמה סכנות שצריך לתת עליהן את הדעת
כתבות קודמות
עוד כתבות