סגור

מטבח צרפתי

פנאי גסטרו מכניקו מסעדה

מסעדה חדשה ברמת מישלן מסתתרת ברחוב קשוח בדרום תל אביב

27.01.26|חיליק גורפינקל
"גסטרו מכניקו" היא הפתעה גדולה: שף צעיר שהגיח משום מקום ומגיש מנות בהשפעת הקלאסיקה הצרפתית
מה טעם 10.10

מי צריך ציר?

22.10.24|אסף אביר, סטיילינג וצילום: Roshianu&Moloko
מימין מאיר דנון בעליו של בית הספר לבישול דנון והשף כריסטיאן גיו פנאי

מטבח צרפתי: אותו ברווז, גישה שונה

31.12.18|רעות ברנע
השף הצרפתי כריסטיאן גיו הגיע לישראל ללמד איך מבשלים מטבח צרפתי קלאסי בטכנולוגיה עכשווית: "אף אחד כבר לא עושה הכנות של יומיים למנה"