סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

בלאק הוק הקברניט AI

השבוע

AI AI Airis Labs CazéTV

החודש

הקברניט ניצן סדן חיזבאללה

טבעול

אבי בן אסאייג ו מוצרי טבעול בסופרמרקט

טבעול מפסידה שנתיים ברצף למרות שמעלה מחירים מ־2023

25.11.25|נורית קדוש

היקף מכירות חלוצת תחליפי הבשר, שבבעלות אסם, במחצית הראשונה משקף קצב שנתי של כ־235 מיליון שקל - זהה לשנה שעברה וירידה של 7.4% בהשוואה ל־2023. זאת למרות העלאת מחירי מוצרי החברה מספר פעמים בשנים האחרונות

הנקניקיות הצמחוניות של טירת צבי

טירת צבי נכנסת לראשונה לתחום המוצרים הצמחוניים

17.05.22|נורית קדוש

ל”כלכליסט” נודע כי יצרנית הבשר טירת צבי, שבה מחזיקה תנובה ב־50% נכנסת לשוק תחליפי הבשר בהשקעה ראשונית של 5 מיליון שקל

מאפה פילו של ביונד מיט

הקרב מול טבעול: וילי פוד מרחיבה את החזית מול אסם

09.05.22|נורית קדוש

וילי פוד תשיק רביולי ומאפה יווני עם מותג תחליפי הבשר ביונד מיט כדי לנסות לנגוס עוד נתח מטבעול של אסם, שמחזיקה ב־50.2% מהמכירות. לביונד מיט נתח שוק של 3.2%

תחליף בשר ביונד מיט beyond meat

הביס שלקחה ביונד מיט מאסם

28.02.21|נורית קדוש

כניסת המבורגרים מהצומח של ביונד מיט לארץ ב־2020 פגעה בהגמוניה המוחלטת של טבעול בתחום ההמבורגרים, ונתח השוק שלו ירד מ־74% ל־59%. התחרות בקטגוריה מעלה הילוך לאחר שאסם וזוגלובק הגיבו עם מוצרים משלהן, ותנובה תיכנס עם מותג בריטי

פס ייצור ב מפעל טבעול ב קיבוץ לוחמי הגטאות שניצל מוסף שבועות

אחרי 35 שנה: מפעל טבעול עוזב את קיבוץ לוחמי הגטאות

14.07.19|נווית זומר

המפעל, החלוץ בישראל בתחום תחליפי בשר, יעבור לקמפוס של אסם נסטלה בשדרות או בקריית גת, שם מרוכזים מפעלי החברה בישראל; חלק מ-170 העובדים המועסקים בו צפויים להיקלט לעבודה במפעל החדש, והיתר צפויים לפרוש. מנכ"ל אסם נסטלה: "כדאיותו הכלכלית של המפעל כעצמאי פחתה מאוד"