שימי בנודיס מונה לסמנכ"ל מכירות גלובלי וחבר הנהלה בפרודלים
במסגרת תפקידו יהיה בנודיס אחראי על הובלת מערך המכירות הגלובלי של החברה, הרחבת פעילותה בשווקים בינלאומיים וחיזוק מעמדה בתחומי הטעמים, הרכיבים הטבעיים ופתרונות הערך המוסף לתעשיית המזון והמשקאות
שימי בנודיס מונה לתפקיד סמנכ"ל מכירות גלובלי (CSO) וחבר הנהלה בפרודלים השקעות בע”מ. במסגרת תפקידו יהיה בנודיס אחראי על הובלת מערך המכירות הגלובלי של פרודלים, הרחבת פעילותה בשווקים בינלאומיים, פיתוח מנועי צמיחה חדשים וחיזוק מעמדה של החברה בתחומי הטעמים, הרכיבים הטבעיים והפונקציונליים ופתרונות הערך המוסף לתעשיית המזון והמשקאות.
בנודיס מביא עמו למעלה משני עשורים של ניסיון ניהולי, מסחרי ואסטרטגי בחברות בינלאומיות מובילות בתחומי המזון, הטעמים, הרכיבים, הבריאות ומוצרי הצריכה. לאורך הקריירה שלו הוביל מהלכי צמיחה, פיתוח פעילות עסקית, שיפור ביצועים והטמעת אסטרטגיות מסחריות מורכבות, תוך שילוב בין ראייה עסקית רחבה, הבנה עמוקה של השוק ויכולת מוכחת להוביל ארגונים בסביבות תחרותיות ודינמיות. בהשכלתו, בנודיס הוא בוגר תואר שני בבית הספר למינהל עסקים באוניברסיטת בן גוריון.
בתפקידו האחרון כיהן כמנכ”ל פעילות Tastepoint by IFF בישראל, מקבוצת IFF, מהחברות המובילות בעולם בתחום הטעמים, הרכיבים והפתרונות לתעשיית המזון והמשקאות. במסגרת תפקידו הוביל את כלל הפעילות העסקית, המסחרית והתפעולית של החברה בישראל, ניהל את תהליך האינטגרציה בין פרוטרום ל־IFF, הוביל את השקת מותג Tastepoint by IFF בישראל, גיבש והוציא לפועל את אסטרטגיית הצמיחה של החברה.
קודם לכן מילא שורה של תפקידי ניהול בכירים ב־GSK וב־Unilever, שם צבר ניסיון רחב בהובלת מכירות, פיתוח עסקי, ניהול לקוחות אסטרטגיים ובניית מנועי צמיחה בשווקים מורכבים.
שימי בנודיס מסר: "שוק המזון העולמי נמצא בעיצומו של שינוי מואץ, והביקוש לפתרונות חדשניים, טבעיים, רכיבים מתקדמים ומוצרים בעלי ערך מוסף ממשיך לגדול. אני מאמין כי לפרודלים יש את היכולת, הניסיון והבסיס העסקי הנדרשים כדי להרחיב את השפעתה בשווקים שבהם היא פועלת ולהמשיך לבנות יתרון תחרותי משמעותי לאורך זמן".
