מחאת המחירים: מי אמר 30% ולא קיבל?

דרישה להורדת מחירים גורפת של 30% במחירי המזון לצרכן מעבירה חלחלה בקרב יצרניות ויבואני מוצרי הצריכה בסופרמרקט. גם אם מחלקים את ההוזלה בין הרשתות לספקים, אין ולו גורם אחד מרכזי בשוק שמקבל את שיעור ההוזלה הזה כהגיוני ואפשרי מבחינת החברות. לטענת השחקנים הגדולים בענף, הספקים

השחקנים בשוק המזון שכן מדברים על הורדות מחירים בשיעור זה הם כמה שחקנים קטנים, בעיקר יצרני מותג פרטי או מוצרים לשוקי נישה, המתחרים בעיקר בגזרת המחיר. שחקנים אלה טוענים כי לחברות המזון הגדולות יש מרחב גדול להתייעלות בהוצאות המטה, המחקר והפיתוח והפרסום.

האם קיצוצים כאלה יכולים להביא להוזלות מחירים של 30%? ספק אם השחקנים הגדולים בענף המזון בכלל ינסו להוביל מהלכים כאלה בלי גל נוסף של מחאה אגרסיבית, או הימנעות גורפת מרכישת מוצרים מובילי שוק. כאן יהיה המבחן האמיתי של המחאה בצורתה החדשה.