בקבוק אחד לשבוע: Elvi Wines EL26
יין מסדרת הדגל של היקב הספרדי מחבל פריוראט, המורכב בעיקר מענבי קריניאן וגרנאש, אך מכיל גם סירה, קברנה סוביניון ומרלו
12:12
01.06.11
Elvi Wines EL26. יין מסדרת הדגל של היקב הספרדי Elvi Wines מחבל פריוראט. מדובר בממסך (בלנד) המשתנה מדי שנה, ומורכב בעיקר מענבי קריניאן וגרנאש, אך מכיל גם סירה, קברנה סוביניון ומרלו.
היין מפגין ארומות מינרליות בולטות, פירות יבשים, תאנים ושזיפים, ולמרות יישון של 18 חודשים בחביות, הפרי נוכח מאוד. זהו יין קטיפתי ועשיר, בעל גוף מלא ומורכבות מרשימה, שגורמת ליין להתפתח ולהשתנות עם הזמן. בהחלט יין שצריך לשתות לאט. פרטים: 289 שקל, כשר.
