סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

הצנחה הקברניט ChatGPT

השבוע

זיהום יאיר אבידן AI ברפואה

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

תומר טל

פנאי רז רהב OCD

למרות השנה הקשה: ישראל שומרת על כוחה עם 6 מסעדות בדירוג 50 הטובות במזרח התיכון

13.02.24|חיליק גורפינקל

המסעדות הישראליות הגיעו למקומות פחות גבוהים מאשר בשנים הקודמות בדירוג fifty best, כשהמובילה מביניהן היא OCD של רז רהב, שתפסה את המקום ה-10. ג'ורג' וג'ון של השף תומר טל, שבשנה שעברה דורגה במקום השישי והגבוה ביותר למסעדה ישראלית, הגיעה הפעם למקום ה-20. כל ארבעת המקומות הראשונים שייכים למסעדות בדובאי

השף תומר טל חוגג את זכייתו במקום השישי בדירוג סן פלגרינו

מסעדת ג'ורג' וג'ון של תומר טל במקום השישי בדירוג סן פלגרינו

30.01.23|חיליק גורפינקל

מדובר בדירוג 50 המסעדות הטובות לצפון אפריקה והמזרח התיכון, עליו הוכרז הערב באבו דאבי; ג'ורג' וג'ון דורגה בשנה שעברה במקום התשיעי; זו הפעם השנייה ברציפות בה שש מסעדות ישראליות נכנסות לרשימה, כשלג'ורג' וג'ון מתווספות OCD, הבסטה, אנימאר, מלגו ומלבר ו-a

פנאי שף תומר טל מסעדת גורג וגון

"אם זה היה תלוי בי, לא היה כאן בשר"

16.06.22|חיליק גורפינקל

כשהיה בן 17 התאבד אביו ניצול השואה של תומר טל, "זה חייב אותי להיכנס לעולם המבוגרים", ושנים עבד אצל חיים כהן ויונתן רושפלד. בתור השף של "ג'ורג' וג'ון" זיכה את המסעדה בתואר אחת הטובות במזרח התיכון, ואף שאינו צמחוני הוא מעדיף דגים ולא מבין "למה להוציא מאות שקלים על נתח פילה"