סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI AI Slop pfas

השבוע

גראד הקברניט תעופה וחלל

החודש

איראן הקברניט שאגת הארי

סן פלגרינו

מסעדה סנטרל לימה פרו מקום ראשון 2023

'סנטרל' מפרו היא המסעדה הטובה בעולם לשנת 2023

21.06.23|חיליק גורפינקל

בטקס שנערך אתמול בלילה בוולנסיה שבספרד, נבחרה המסעדה הפרואנית לטובה בעולם בדירוג ה-50 best של סן פלגרינו, החשוב מסוגו כבר שנים רבות. זוהי הפעם הראשונה בה זוכה מסעדה דרום אמריקאית בתואר

השף תומר טל חוגג את זכייתו במקום השישי בדירוג סן פלגרינו

מסעדת ג'ורג' וג'ון של תומר טל במקום השישי בדירוג סן פלגרינו

30.01.23|חיליק גורפינקל

מדובר בדירוג 50 המסעדות הטובות לצפון אפריקה והמזרח התיכון, עליו הוכרז הערב באבו דאבי; ג'ורג' וג'ון דורגה בשנה שעברה במקום התשיעי; זו הפעם השנייה ברציפות בה שש מסעדות ישראליות נכנסות לרשימה, כשלג'ורג' וג'ון מתווספות OCD, הבסטה, אנימאר, מלגו ומלבר ו-a

מוסף שבועי 7.2.18 שיראל ברגר שפית מסעדת OPA

כובשת את העולם: שיראל ברגר זוכה בציון לשבח מ"פיפטי בסט"

19.01.23|חיליק גורפינקל

מסעדת OPA והשפית והבעלים שלה קיבלו את התואר one to watch בקטגוריית המזרח התיכון וצפון אפריקה בדירוג המסעדות העולמי הנחשב של סן פלגרינו. סימונן של ברגר ומסעדת הגורמה הטבעונית הם עוד צעד חשוב ומשמעותי בדרך להכרה הבינלאומית בקולינריה הישראלית

סצינת הקולינריה הישראלית לוהטת: 22 מסעדות בדירוג התגליות של סן פלגרינו

16.11.22|חיליק גורפינקל

לאחר שכיכבה ברשימה האזורית של 50 המסעדות הטובות במזרח התיכון וצפון אפריקה, זוכה הקולינריה המקומית לעוד אישור לאיכותה; מי ברשימה החדשה?

מימין ארז זוארס השף רז רהב ו עידן בלומנטל מ תחרות 50 המסעדות הטובות ביותר OCD ב דובאי פנאי

שש מסעדות ישראליות התברגו בדירוג החשוב בעולם: מה מעיב על ההישג?

09.02.22|חיליק גורפינקל

השפים התברגו בין 50 המסעדות הטובות ביותר במזה"ת של סן פלגרינו ל־2022. הכניסה לדירוג המסעדות החשוב בעולם כיום היא הצלחה עצומה, שתהיה לה השפעה על כל הקולינריה הישראלית. חבל רק שבדרך התעלמו השופטים מהאבות המייסדים, שבאמת מנסים לנסח כאן מטבח המקומי

באמצע השף רז רהב זוכה במקום השלישי בתחרות ב אבו דאבי

דירוג 50 המסעדות הטובות במזה"ת: שש ישראליות, OCD - במקום השלישי

07.02.22|חיליק גורפינקל

הדירוג היוקרתי של סן פלגרינו פורסם בטקס חגיגי שנערך באבו דאבי; אלה המסעדות הישראליות שנכנסו לרשימה

"אנחנו רק רוצים להמשיך ולשפר"

27.12.11|גלי וולוצקי

רנה רדזפי, שף מסעדת נומה, מספר ל"כלכליסט" על הזכייה בדירוג הנחשב של סן פלגרינו, ומסביר למה הוא מסרב להרחיב את המסעדה הדנית הקטנה שלו, שמונה 14 שולחנות בלבד. כתבה ראשונה בסדרה המציגה את הזוכים בפרסים החשובים בעולם