סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

כלכלת ישראל GreenOnyx

השבוע

איראן ארצות הברית AI

החודש

איראן הקברניט טיל היפרסוני

מזון אבוד

מזון מושלך ב שוק הכרמל בתל אביב

מזון בשווי 211 מיליארד שקל נזרק לפח בעשור האחרון במקום להגיע לצלחת

23.12.25|שני אשכנזי

בסוּפרים מעדיפים לזרוק לפח מזון שתוקפו יפוג בקרוב, ולא למכור אותו בהנחה. המשק מפסיד מיליארדים, ולרגולטור לא אכפת. בעולם זה עובד בדיוק להפך

ועידת Mind The Tech פאנל מימין סטיוארט מקגווייר ג'ניה ביילין סשה סלסטיאל-וואן קלייר דוריאן ו אלינור הוניגשטיין

"אנחנו רואים יותר ויותר חברות שרואות חשיבות במדדים של איכות הסביבה"

23.03.22|סופי שולמן

"יותר ויותר חברות שרשומות למסחר פונות לאמצעי מימון כמו אג"ח שמבוסס יעדים סביבתיים", אמרה קלייר דוריאן, מנהלת קיימות פיננסית בבורסת לונדון, בפאנל על קמעונאות וקיימות בוועידת Mind The Tech London של "כלכליסט"

מתנדבים ב לקט ישראל מרכז לוגיסטי

העלות השנתית של המזון האבוד: 19 מיליארד שקל

27.12.21|שחר אילן

דו"ח של "לקט ישראל" מגלה שלמרות סגרי הקורונה, אובדן המזון בארץ ב־2020 פחת ב־2% בלבד. הנזק הכלכלי של המזון האבוד מהווה 1.4% מהתל”ג. הנזק לכל משפחה: 7,400 שקל בשנה. “יש לחייב את כל משרדי הממשלה והחברות הממשלתיות להציל מזון”, אומר מנכ”ל הארגון גידי כרוך

2.3 מיליון טון מזון נזרק בישראל בשווי 19.5 מיליארד שקל; 7 מיליארד שקל ניתנים להצלה

13.03.18|נורית קדוש

מנתוני "לקט ישראל" עולה כי כמחצית פוטנציאל ההצלה - במקטע הקמעונאות וההפצה. מנכ"ל הארגון: "הנתונים חושפים את בזבוז המזון האדיר. כ-18% מאוכלוסיית ישראל חיים באי ביטחון תזונתי"