סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI AI זניטי אורי פדרמן

השבוע

אנבידיה כלכלת ישראל רגולציה

החודש

הקברניט ניצן סדן הצנחה

ליקוט

נורית הרץ נורה הרץ מלקטת בהרי יהודה פנאי

גורמה מהטבע: מסע ליקוט קולינרי בעמק האלה

12.02.25|חיליק גורפינקל

נורית (נורה) הרץ יוצאת מביתה במושב מטע אל היער והשדות ומלקטת אצטרובלים, עשבים, בלוטים, זרעי חרדל וכמובן פטריות. האורחים שמצטרפים לסיור שלה זוכים גם לארוחת גורמה מופלאה מהצמחים שהיא אוספת ומגדלת. ויש גם קוקטייל מרטיני מלוכלך עם שמן זית וענף זעתר

ימים לבנים: הדברים הנכונים לשבועות

10.06.24|עילית מינמר

שמלת כותנה צחורה ואוורירית, מאפים מחומרי גלם קיציים, מדריך לצמחי מאכל מן הטבע או עציצים הידרופוניים. כל מה שצריך ונכון לקראת שבועות

פנאי סיור ליקוט צמחי בר

חוטפים פריחה: הדברים הנכונים לט"ו בשבט

01.02.23|מאיה נחום שחל

טיפוס על עצים, מעקב אחרי פרפרים, ליקוט פטריות או מסע בעקבות פריחת השקדיות. שלל פעילויות, טיולים ומסלולים לכבוד ט"ו בשבט שיחול בשבוע הבא

פטריית קמרונית אדמדמה סיור ליקוט ביער בן שמן פנאי

ישראל הפכה למעצמת ליקוט? "פטריות זה לא משחק ילדים"

23.01.23|חיליק גורפינקל

תשכחו מהשמפיניון והפורטובלו מהסופר. מתברר שמתחת לאף ישראל מצמיחה מעצמה של פטריות בר עם כ־750 סוגים, שחלקם אפילו לא מופו. הלקט עמרי מגיד הצליח לתרבת כמה מהן בדירה שכורה בחיפה, ובסיור בשטח הוא מגלה פטרייה שיש לה טעם של משקה זיפ, אחרת שנהפכת לסגולה בבישול ועוד אחת שאין בעיה לקטוף אפילו 20 קילו ממנה, ויישאר המון לאחרים

שליח של יאנגו חברת משלוחים ינגו

יאנגו השיקה את שירות משלוחי המזון שלה בישראל; גייסה בכיר משופרסל

23.11.20|אורנה יפת

שירות משלוחי המזון של יאנגו שהושק היום, יחל לפעול בתל אביב, רמת גן וגבעתיים. צח ברזני, לשעבר מנהל מסחרי בשופרסל שגויס לתפקיד סמנכ"ל סחר: "הקנייה שאליה אנחנו מכוונים מאופיינת ברכישת עד עשרה פריטים, ולכן גם זמן השילוח הוא רבע שעה"

פנאי פטריות ליקוטי פטריות סיור

מתחת לאף: אלפי ישראלים התמכרו לליקוט פטריות

04.02.20|רעות ברנע

בכל שבת חורפית, בכל חלקת יער, אפשר לראות אנשים עם אולרים וסלי קש מגששים את פני האדמה. ישראלים רבים התמכרו לליקוט פטריות, ויש גם כאלה שמגדלים אותן בבית. "זה קשור לאורח החיים שלנו, לרצון להאט את הקצב ולהתחבר לטבע", מסביר אחד מהם

פנאי תרד בר עם ירקות שורש מסעדת רוטנברג

עשבים שותים אוכלים: סדנאות ליקוט ובישול במסעדת רוטנברג

25.01.17|רעות ברנע

במסעדת רוטנברג, המתמחה באוכל מרכיבים מקומיים, עורכים סדנאות לליקוט ובישול עם עשבי בר

הזמן הירוק

03.03.16|גלי וולוצקי

היערות, השדות ואפילו צדי הדרכים מתפקעים מעשבי בר ירוקים, ועונת סיורי הליקוט בעיצומה. אם גם אתם רוצים ללמוד איך להבדיל בין גדילן מצוי לשום משולש ומה לעשות עם סרפדים, מצאנו לכם פעילות מושלמת לסוף השבוע