סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
קריפטו
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
הנבחרים
קריירה
שיווקיסט
נתוני מט"ח
דעות
רכב
מכרז zone
מגזין
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
News Room
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
הפניקס השקעות
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
דף הבית
דף הבית
חיפוש תגיות
בישול
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
24/7
כלכליסט
09:39
צה"ל: שני מחבלים ביצעו ירי לעבר מוצב בשומרון - וחוסלו
09:12
לראשונה השנה: הרגולטור בארה"ב השתלט על בנק שקרס
08:39
בקרוב: אגרה של 15 דולר על כניסה ברכב למנהטן
08:02
שרים ב-G20: מיליארדרים צריכים לשלם מס עושר של מינימום 2%
כלכליסט >
באזז
הנצפות ביותר
היום
השבוע
1
מיירטים מול רבים: כמה קשה להפיל נחיל כטב"מים איראני?
2
משום מקום לכל מקום: החברה הסינית ששוב משנה את השוק
3
"אסור שנקבל את מה שאינו מקובל": הסרט של שריל סנדברג על פשעי המין שביצע חמאס זמין לצפייה
4
מנכ"ל רשות החדשנות: "ישראל כשלה בשילוב חרדים וערבים בהייטק"
5
הפתרון למצוקת הקקאו העולמית עשוי להגיע מעוטף עזה
באזז
הכתבות הנצפות ביותר
1.
מיירטים מול רבים: כמה קשה להפיל נחיל כטב"מים איראני?
2.
משום מקום לכל מקום: החברה הסינית ששוב משנה את השוק
3.
"אסור שנקבל את מה שאינו מקובל": הסרט של שריל סנדברג על פשעי המין שביצע חמאס זמין לצפייה
4.
מנכ"ל רשות החדשנות: "ישראל כשלה בשילוב חרדים וערבים בהייטק"
5.
הפתרון למצוקת הקקאו העולמית עשוי להגיע מעוטף עזה
בישול
20 stories about בישול
ללוש כדי לנשום: כך אפיית לחם מעוררת בנו מחשבות חיוביות
14.12.23
|
חיליק גורפינקל
ד"ר אילת ברק נחום, ממפתחי הגישה של טיפול בבישול, מסבירה למה עוגת שוקולד יכולה לסייע לכאוס הרגשי שבו אנחנו מצויים, ואיך אפילו שטיפת כלים יכולה להרגיע אותנו. בעבודתה עם מפונים שגרים במלונות היא רואה עד כמה המטבח חיוני כדי להחזיר סדר לחיינו: “אנשים צריכים את הבישול בשביל הבישול - ולא רק בשביל האוכל. זה מבטא אותם ואת השגרה וההרגלים שלהם”
עסק אחד ביום, לקידום עסקים בקו המלחמה
05.12.23
|
בשיתוף מזרחי טפחות וחשבשבת
הכירו את: ליקוטינה
"הירקות דחקו אצלי את הבצק הצידה"
21.09.23
|
חיליק גורפינקל
רינת צדוק החלה את המסע הקולינרי שלה בניסיונות סטודנטיאליים עם טוסטר אובן והגיעה עד לדרגת מפתחת המוצרים של מאפיית "לחמים" הנודעת. אלא שאז נטשה את האפייה לטובת בישול מבוסס ירקות, כולל מרקי יום כיפור תימניים מסורתיים שלמדה מסבתה. משם עברה לטיפול באמצעות בישול. כן, יש דבר כזה
המתכון של סוגת מבוסס על תוכן עדכני, רלוונטי ומותאם לאוהבי בישול ואפייה
17.07.23
|
בשיתוף Superbrands
סוגת ממצבת את עצמה כמותג מוביל בקטגוריית מוצרי האורז, הקטניות, הדגנים והאפייה באמצעות חדשנות מוצרית, שיתופי פעולה עם תוכניות בישול והפקת תכנים איכותיים בתחום הבישול והאפייה הביתיים במגוון פלטפורמות
איך בשלנים פטפטנים וגסי רוח נהפכו לכוכבי הרוק של התקופה?
21.11.22
|
רותה קופפר
מכל מסך שלא נציץ קופצת דמות של טבח: מ"משחקי השף", דרך "הדוב" ועד הסרט החדש "התפריט", הרבה מזה בזכות הדימוי השתלטני והכוחני שדבק בהם ויחסי האהבה־שנאה שהם מפתחים עם סביבתם, מה שכמובן מצטלם נהדר
נונשלנט מודע לעצמו: על המסעדה "שחקי שחקי"
15.06.21
|
חיליק גורפינקל
הכל ב"שחקי שחקי" אופנתי מדי, מחומרי הגלם דרך הטיפול בהם ועד לבחירת השמות למנות, ועדיין הבישול המושלם הופך אותה למסעדה מצוינת
אסם הופכת את האתר “בישולים” למותג על המדף
22.12.20
|
נורית קדוש
החברה תמכור רטבים ואבקות תיבול לחובבי בישול ביתי במחירי פרימיום, 15 שנה אחרי שהקימה את האתר. מדובר בצעד נוסף ליישום האסטרטגיה של החברה הפועלת בעיקר בזירת מוצרי הבסיס, להרחבת פעילותה לזירת מוצרי הפרמיום
רעבים? הכירו את הרובוט שיבשל לכם את הארוחה הבאה במסעדה
06.10.20
|
רפאל קאהאן
מערכת הבישול הרובוטית Flippy מיועדת לצליית המבורגרים, טיגון צ'יפס ובישול כנפי עוף והיא הראשונה שמשווקת לשימוש מסחרי עבור רשתות המזון המהיר. הזרוע תהיה זמינה לרכישה למסעדנים עבור תשלום חודשי של כ-2,000 דולר
השפית הפלסטינית רים קסיס: “אין דבר כזה מנה ישראלית"
28.07.20
|
עילית מינמר
קסיס נהפכה לאחת השפיות הפלסטיניות המצליחות בעולם. לקראת צאת ספרה השני בהוצאת פיידון היוקרתית היא מספרת שבכלל החלה לעסוק בבישול כדי לשמר את המורשת שעליה גדלה. “אוכל אוצר בתוכו זיכרון. במקרה של הפלסטינים הוא מדבר על כיבוש והגירה תרבותית"
מנת הדגל: דיוקן הישראלי האוכל
28.04.20
|
רעות ברנע
כולם מבשלים עכשיו יותר ואוגרים המון מזון. ביום העצמאות בצל הקורונה משרטטים מומחי קולינריה את הדיוקן ומסכימים על דבר אחד: “אנחנו לועסים ובולעים מהר ומתוך פחד, ומבחינת אוכל, כולנו דור שלישי"
חרוט על לוח יתדות: זהו המתכון העתיק ביותר בעולם
09.11.19
|
שירות כלכליסט
מומחים מאוניברסיטת ייל פירשו מתכון שנחרט על לוח בבלי בן 4,000 שנה ומצאו הוראות לתבשיל כבש שמוכר עד היום במטבח הפרסי
לטמפרר אונליין: לקונדיטור אלון שבו יש אתר חדש
23.06.19
|
רעות ברנע
מקרואסון ועד מקרון - כוכב האינסטגרם שבו ילמד את רזי המקצוע אונליין באתר Hands On: "זו אנטיתזה לסרטוני ‘Tasty’ השטחיים"
אחרי 57 שנה: בית הספר תדמור צפוי להיסגר השבוע
02.04.19
|
דני שדה
המוסד בהרצליה, בעברו בית ספר למלונאות שגידל בכירים בענף, וכיום בי"ס לבישול, מנוהל כבר שנים על ידי מפרק זמני; המכרז להפרטתו נכשל; האוצר: "מחפשים פתרון לתלמידים"
אוכל: תחת הסינר של מרתה סטיוארט
13.03.19
|
רעות ברנע
שרה קארי, יד ימינה של מרתה סטיוארט, מספרת בישראל על הסלידה מטרנדים, ההערצה לאייל שני והתקופה שבה לקחה פיקוד: "כשמרתה היתה בכלא המשכנו את החזון"
משפחה בצלחת - שפים אחים מגיעים לשבוע הקולינריה הצרפתית
06.02.19
|
רעות ברנע
האחד מבשל, השני אופה: האחים אלן וז'אן מישל ליורקה, שמגיעים ארצה לשבוע הקולינריה הצרפתית, מסבירים איך מנהלים מטבח מעוטר מישלן בלי לריב
מה הלאה: החידושים החמים מהרשת
30.01.19
|
אחי רז
הפנדר החתיכית החדשה אקסוטית חשמלית, צילומי הפכים -בלונים ואבנים כבדות- בפרויקט חדש של הצלם דניאל פררו, ודירות קטנטנות המעוצבות מושלם
מה הלאה: החידושים החמים מהרשת
24.01.19
|
אחי רז
המיקום המעניין של עמק הסיליקון הסקנדינבי, המשקולת שמתממשקת לאפליקציה וסופרת סטים, ה"פרזיט החכם" של העוזרות הקוליות והמחבת שנהפכת בקלות לצלחת
מצפון תיפתח האימפריה: מיכאל גרטופסקי הוא כבר הרבה יותר משף
17.12.18
|
רעות ברנע
עם מיכאל במושב לימן, לחם טנא בגליל, שותפות טרייה בווניה ביסטרו בחיפה וגם צ'יקטי בתל אביב, מביא גרטופסקי "משב רוח מרענן לאזור מנומנם"
השף הסלבריטי אנתוני בורדיין נמצא מת בגיל 61
08.06.18
|
שירות כלכליסט
בורדיין שהה בצרפת במסגרת צילומים לסדרה ברשת CNN בכיכובו, ונמצא ללא רוח חיים בחדרו בבית מלון. על פי הדיווחים הוא התאבד
מה קורה כשטכנולוגיה פוגשת מזון
24.04.18
|
מאור שלום סויסה
בישול מולקולרי, מדפסת תלת-מימד שתדפיס לכם ארוחות מוכנות, ייצור המוני של חרגולים למאכל ואפילו בישול במכונת כביסה - האם הטכנולוגיה הולכת להשתלט לנו על המטבח? שאלנו את משתתפי כנס "כשאוכל וטכנולוגיה נפגשים" של כלכליסט ובנק לאומי שהתקיים ב-Labs TLV
עוד כתבות
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility