סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI ChatGPT איזי ג'ט

השבוע

זיהום יאיר אבידן AIG ישראל

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

אשחר בן שטרית

אשחר בן שטרית מייסד משותף ומנכ"ל Redefine Meat

"יש לנו מדפסות תעשייתיות גדולות שמייצרות בשר מודפס מהצומח"

02.11.21|אורנה יפת

אשחר בן שטרית, מייסד משותף ומנכ"ל Redefine Meat שמפתחת מוצרים מהצומח: "אי אפשר לתת למי שאכל בשר תחליף שלא דומה למקור. התפיסה שלנו היא להעביר את ייצור הבשר מתעשיית הפרות לתעשייה שמבוססת על חומרי גלם בני קיימא, אבל לא לשנות שום דבר חוץ מזה"

מימין אשחר בן שטרית ו אדם להב מייסדי Redefine Meat

יצרנית תחליפי הבשר Redefine Meat גייסה 29 מיליון דולר

16.02.21|מאיר אורבך

את הסבב הובילו Capital Happiness ו-Ventures Hanaco. עד כה גייסה רידיפיין מיט מנס ציונה שהוקמה ב־2018 כ-35 מיליון דולר

מימין אשחר בן שטרית ו אדם להב מייסדי Redefine Meat

בסט מייסטר תפיץ בישראל את תחליפי הבשר של רידיפיין מיט מנס ציונה

21.01.21|מאיר אורבך

מוצרי Redefine Meat יופצו למסעדות וקצביות כבר במחצית הראשונה של שנת 2021. ההסכם הגיע לאחר מבחן טעימה עיוור שעשו שתי החברות שלדבריהן היה הגדול מסוג אי פעם עם תחליפי בשר

אשחר בן שטרית מייסד חברת Eat-Jet תחרות פודטק 2018

מייסד חברת Eat-Jet: "מה שלוקח לעגל שנתיים, המכונה שלנו יודעת לייצר ב-24 שעות"

08.08.18|נעמי צורף

אשחר בן שטרית אמר באירוע FoodTech של "כלכליסט": "הסטייקים שלנו כבר היום עולים כמו מוצר בשר בקר, ובעתיד יהיו הרבה יותר זולים. אפשר להגיע למוצר שעלות הייצור שלו היא פחות מ-3 דולר לקילו"