הפאבים האנגלים תלויים במפשעה של וויין רוני
מאז 1979 חלה ירידה של 88% בשתיית בירה בקרב המבלים בפאבים. הצלחה של כוכב מנצ'סטר יונייטד ונבחרת אנגליה בדרום אפריקה עשויה להפוך את המגמה
17:2102.06.10
העתיד של תעשיית הפאבים המדלדלת של אנגליה תלוי במפשעתו של וויין רוני.
פאבים ברחבי הממלכה בונים מושבים כמו באצטדיונים, משדרגים את מרקעי הטלוויזיה ומציעים ארוחות בחינם לאוהדים בניסיון להרוויח מהופעה טובה של נבחרת אנגליה במונדיאל, שתפצה על חמש שנים של ירידות במכירת הבירה. האוהדים מודאגים שרוני לא יחלים מפציעותיו באופן מלא.
"המונדיאל הוא מקדם המכירות מספר אחד בפאבים, בלי שום ספק. אבל אנחנו באמת זקוקים לכך שאנגליה לא תודח לפחות לא לפני רבע הגמר," אומר מנהל חברת פאנץ' טאברנס (Punch Taverns) קווין ג'ורג'ל. "אם אנגליה תודח כבר בסיבוב הראשון, כולנו אכלנו אותה".
פאביו קאפלו, מאמן נבחרת אנגליה. "אם אנגליה תודח כבר בסיבוב הראשון, כולנו אכלנו אותה" צילום: בלומברג עוד 6.4 מיליון ביקורים בפאבים
העפלה של אנגליה לגמר הטורניר – אירוע הספורט הנצפה ביותר בעולם – עשויה להוביל ל-6.5 מיליון ביקורים נוספים ב-54 אלף הפאבים במדינה, כך על פי סמנכ"ל התפעול של אנטרפרייס אינס סימון טאונסנד. פירוש הדבר, לטענת האנליסט ג'ון ביומונט, ירידה קטנה יותר במכירות הבירה בפאבים, שנמצאות במגמת ירידה מאז איסור העישון שהוטל ב-2007 ולנוכח מחירי הבירה הזולים יותר בסופרמרקטים.
רוני, המדורג במקום השני בכיבוש שערים בפרמיירליג, פרש ממשחקה של מנצ'סטר יונייטד ב-9 במאי לאחר שספג פציעה שנייה במפשעה בתוך שלושה שבועות. המונדיאל שייערך בדרום אפריקה, יוצא לדרך ב-11 ביוני ומגיע לסיומו במשחק הגמר שייערך חודש לאחר מכן ביוהנסבורג.
"הרבה מאד תלוי במונדיאל הזה", אומר ניקי פרנסי, מנהל הפאב סאן אנד דובס בדרום לונדון. "בשנה וחצי האחרונות הפאבים נפגעו בצורה קשה. זו ההזדמנות עבור כל בעלי הפאבים לעלות את המכירות שיעזרו להם להמשיך ולשרוד עוד קצת".
פרנסי מתכנן קידום מכירות בסגנון ספות VIP שימוקמו מול מסכי ענק כדי למשוך את ההמונים. "אם זה לא יעזור, הקיץ יהיה קשה".
הפאבים נגד הסופרמרקטים
הפאבים יצטרכו עדיין לשכנע את האוהדים לשלם תמורת האווירה בעוד שחנויות וול מארט וטסקו מפתות את האוהדים שמעדיפים להישאר בבית. טסקו, הקמעונאית הגדולה בבריטניה יצאה בקמפיין "מסיבת מונדיאל" באתר שלה, שבו היא מציעה משלוחים חינם של טלוויזיות, מוצרי ברביקיו בהנחה ויינות בחצי מחיר כדי לעודד את הצפייה מהבית. מארז של שישיית בירה בק נמכרת תמורת 2.98 ליש"ט (4.47 דולר), בערך אותו המחיר כמו בקבוק בירה בודד בפאב.
מאז 1979 חלה ירידה של 88% בשתיית בירה בקרב הצרכנים בפאבים. האיסור על עישון החמיר את המגמה, והוביל לירידה של 9.8% ב-2008 ולסגירה של פאבים בשיעור של עד 40 בשבוע בשנה שעברה, על פי נתוני איגוד הפאבים והבירות הבריטי.
המונדיאל עשוי להיות מכת הנגד לתופעה. פאנץ' טאברנס, בעלת הפאבים הגדולה במדינה, הוציאה 20 מיליון ליש"ט על שיפוץ של 450 מתוך 7,100 הפאבים שבבעלותה. אנטרפרייס אינס חברה לקמעונאים ועכשיו היא מחלקת ב-3,000 מהפאבים שלה מתנות כגון כדורים, תיקי ספורט וחולצות של הנבחרת.
"אין ספק שהצלחתה של הנבחרת היא בעלת חשיבות – נחווה ירידה משמעותית כשאנגליה תודח", אומר טאונסנד. בניגוד למונדיאל של 2002, שנערך ביפן ובקוריאה הדרומית, המשחקים הפעם ייערכו באותו אזור זמן כמו באנגליה, כלומר הצופים יהיו מעוניינים יותר לצפות במשחקים בפאבים מאשר מהבית.
פאב. ירידה מאסיבית בצריכת אלכוהול בפאבים באנגליה צילום: בלומברג HD והנחות
סוכנות ההימורים הבריטית לאדברוקס (Ladbrokes) הגדירה יחס של 11-2 לניצחון של אנגליה באליפות כולה, פירוש הדבר שהימור מנצח של 2 ליש"ט יניב רווח של 11 ליש"ט. רק לספרד ולברזיל סיכויים טובים יותר. "לאנגליה יש סיכוי טוב לנצח את הטורניר מכל קבוצה אחרת שהייתה בדור האחרון", אמר דובר סוכנות ההימורים דיוויד וויליאמס.
אנגליה לא זכתה בגביע העולם מאז 1966 והפעם האחרונה שבה העפילה לחצי הגמר הייתה ב-1990. הסיכויים של הנבחרת הפעם תלויים בכך שלא תסבול מעוד פציעות, בייחוד רוני, שגם מתאושש מפציעה מוקדמת יותר בקרסול.
"ישנו סיכוי ממשי שאנגליה תוכל להעפיל לגמר עם קבוצה בריאה, אבל בלי רוני הם חצי קבוצה", מסביר פרשן הספורט מייק פרי מתחנת הרדיו Talksport, שמארחת באופן קבוע שחקני עבר והווה של הנבחרת. "ההימור הטוב ביותר הוא שאנגליה תגיע לחצי הגמר. ההשפעה של זה על העסקים במדינה הזו תהיה עצומה".
קמפיין קידום המכירות בפאבים של פאנץ' כוללים "כרטיס זהב" שיעניק לזוכים סיבוב חינם של משקאות וארוחה בכל יום של המונדיאל. בעלי הזיכיונות של הפאבים מורשים להשתמש בקרנות של החברה כדי לרכוש מסכי ענק, בעוד שיותר מ-1,200 מהם סיימו הכשרה כיצד "להרוויח מספורט", מספר ג'ורג'ל.
תכנית ההכשרה כיסתה את כל הנושאים החל מיצירת תפריט המזונות הנכון ועד לדרך הטובה ביותר להוציא כסף על שיפוץ ושיווק הפאב כדי למשוך את אוהדי הכדורגל.
ברשת הפאבים בהשראת אוסטרליה וולקאבוט של חברת אינטרטיין, הוצבו מסכי HD בכל 36 הפאבים לקראת הטורניר, מתאר המנהל המסחרי ג'יימס מור. בכמה מהפאבים הגדולים יותר יניחו פיסות דשא ומושבים של אצטדיון כדי למשוך את הקהל.
לדברי מור מסקר פרטי שערכה החברה עולה שאחד מכל ארבעה גברים בבריטניה מתכנן לצפות לפחות בשלושה משחקים בפאב לאורך החודש. "אם אנגליה תצליח, אני מעריך שנחווה עלייה במכירות בפאבים, אבל לא צריך להיסחף עם ההתלהבות", אומר ביומונט. הירידה במכירות הבירה בפאבים השנה תהיה ככל הנראה בין 3%-4%, ולא השיעור השנתי של 8%-10% שנרשם מאז איסור העישון.
אפילו אם קבוצתו של רוני תגיע עד יוהנסבורג לגמר, ג'ורג'ל יודע שהתעשייה עדיין לא תתקרב להתאוששות מתמשכת. "אנחנו עדיין בימים הראשונים של ההתאוששות," הוא אומר. "לגביע העולם יש פוטנציאל להחזיר את הצרכנים לפאבים, שם הם לא בילו מזה זמן מה".
