השינויים שמנסה לקדם שר האוצר בשוק החלב מבוססים על לא מעט הנחות שלא בטוח יתיישבו עם המציאות: איחוד בין רפתות, יבוא משלים למחסור בגבינות וייצור חלב מוגבר של הרפתות הגדולות. בנוסף, פירוק מועצת החלב עשוי לגרום לשיבושים בזרימת החלב. רועי ברגמן ומאור שלום סויסה בשיחה על הרפורמה החדשה של האוצר