בגלל בעיות רישוי: מסעדת ויולט במושב אודים תיסגר בסוף החודש
בחמש שנות פעילותה המסעדה נהפכה לבית שני לרבים מבכירי המשק. הבעלים מתכוונים לפתוח אותה מחדש באחת מערי השרון
מסעדת ויולט במושב אודים תיסגר בסוף החודש, בעקבות בעיות רישוי. המסעדה נהפכה במהלך חמש שנות פעילותה לבית שני לרבים מבכירי המשק, ביניהם לני רקנאטי ומנכ"ל יקבי רקנאטי, נעם יעקבי, יו"ר מכבי תל אביב שמעון מזרחי, עמוס שפירא ואחרים שחיפשו מקום שקט מחוץ לעיר לפגישות ולארוחות צהריים וערב.
בעלי המסעדה, השף יוסי שטרית ורעייתו נעמה, מספרים שאיום הסגירה ריחף מעליה כמעט במהלך כל שנות קיומה, בשל ייעוד הקרקע באזור לצרכים חקלאיים וחוסר האפשרות לקבל רישוי קבוע למסעדה במבנה שבו שכנה. “קיווינו שנוכל למשוך עוד קצת, אבל אתמול (ג') הגיעה ההודעה שנצטרך לסגור עד סוף החודש", מספרת נעמה.
לדבריהם, התוכניות להמשך הן למצוא מיקום חלופי ולפתוח מחדש את ויולט, כפי הנראה באחת מערי השרון.
ביום שני, 31 בינואר, תציע המסעדה תפריט פרידה מיוחד שירקח השף שטרית במחיר 150 שקל למנה ראשונה, עיקרית וקינוח.
