שימו לב, אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר. קראו עוד הבנתי
פנאי

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

מתכון לכדורי תמרים וקקאו, אלבום חדש של אלישיה קיז, ספר שירים חדש של יהונתן גפן ושופינג לקיץ

כתבי כלכליסט 09:5016.07.20
מתכון: כדורי תמרים וקקאו רכים במיוחד

 

ענבל לביא, "פיית העוגיות", cookie-fairy.com

 

מצרכים ל-30 כדורים:

 

• 500 גרם תמרי מג'הול רכים

• 50 גרם שמן קוקוס, בטמפ' החדר

• 50 גרם (חצי כוס לא דחוסה) שקדים טחונים

• 50 גרם (חצי כוס לא דחוסה) פקאנים טחונים

• 50 גרם (שליש כוס ועוד כפית) קקאו מנופה

• 1/2 כפית קינמון טחון

• קורט מלח

• סוכריות צבעוניות

• קוקוס טחון, שומשום, או קקאו לציפוי

 

אופן ההכנה:

 

מגלענים את התמרים, מעבירים לקערה בינונית ויוצקים מעל מים רותחים עד לכיסוי. מניחים לתמרים במים למשך 5 דקות לריכוך. מסננים ומצננים. טוחנים את התמרים במעבד מזון יחד עם שמן קוקוס למחית סמיכה וחלקה. מוסיפים שקדים ופקאנים טחונים, קקאו, קינמון ומלח, ומעבדים לתערובת חלקה, אחידה ורכה. מעבירים למקרר לשעתיים או יותר.

יוצרים כדורים של 3 ס"מ בידיים מעט רטובות, ומגלגלים בציפוי לבחירתכם. שומרים את הכדורים בקופסא אטומה במקרר עד שבועיים.

רעות ברנע

 

 

 צילום: ענבל לביא

 

מוזיקה: להתנחם בקול העוצמתי של אלישיה קיז

 

האלבום החדש של אלישיה קיז, שנקרא בפשטות "אלישיה", כמו נועד להחזיק לנו את היד. בבלדת הפסנתר המנחמת "Good Job" היא שרה ל"אמהות, האבות, המורים", ומחזקת אותם: "העולם צריך אותך עכשיו, תדעי שאת משנה". המוזיקאית הניו יורקית כתבה את השיר עוד בשנה שעברה, עבור כל הגיבורים היומיומיים והלא מושרים. בימים אלו השיר הזה, והאלבום כולו, מקבל משמעויות נוספות. ב"Perfect way to die" היא מבכה את קורבנות האלימות המשטרתית מנקודת מבטה של אם מתאבלת. השאיפה של קיז להביא טוב לעולם אולי נשמעת כמו קשקוש היפי של מוזיקאית מנותקת, אבל הוא ההפך הגמור. באמצעות התמקדות בקול שלה, והעמדתו במרכז, היא מצליחה להתעלות מעל כל קלישאה. כדי להכנס למוד המתאים, מומלץ לצפות בהופעה שלה בפורמט ה"טייני דסק" של NPR. ההופעה הסוחפת, שהגיעה כבר לשלוש מליון צפיות, מלאה באנרגיה ובאישיות הכובשת של קיז, שמעלה חיוך גם על הפנים הפסימיות ביותר.

ניצן פינקו

 

 

קיז. אקטואלית מתמיד קיז. אקטואלית מתמיד צילום: איי פי

 

ספר: להתפעם משירים חדשים של יהונתן גפן

 

עוד לפני שרואים את שמו של יהונתן גפן מתנוסס על הכריכה, ברור מיד שהוא כתב את ספר השירים החדש "לאט" (כנרת זמורה דביר). במרכז מצויר כובע שחור רחב שוליים שגפן נוהג לחבוש, גם כשהוא מקריא שירים לילדים בחן רב בעמוד האינסטגרם שלו (yonoosh). הספר מכיל שירים חדשים של גפן לצד כמה שתרגם מברכט, ברודסקי ו"בלוז למלחמת העולם השלישית" הנפלא של בוב דילן. בשפה הגפנית השנונה, הצינית ושופעת המקוריות האופיינית לו, גפן הרומנטיקן כותב מנקודת מבטו של האיש המבוגר (או כפי שהוא מגדיר זאת זקן נרגן) עם נגיעות של נוסטלגיה, זכרונות וקורטוב געגועים לעלם הצעיר שהיה ("לא, שום דבר כבר לא יחזיר לנו את הימים הענוגים שכבר שכחנו כשהיינו צעירים, קלים וטיפשים"). כשקוראים את השירים אי אפשר שלא לדמיין, ואפילו לשמוע, את קולו של גפן מגיש אותם כמו שרק הוא יודע.

מאיה נחום שחל

 

 

טלוויזיה: להפיג את הגעגועים לליז למון

 

ליז למון עם מסיכה על הפנים צועקת על גבר שהולך לו ברחובות ניו יורק. הוא נבהל, היא מורידה את המסיכה ומתחת - הפתעה! - יש לה עוד מסיכה שלה, צועקת על המטומטמים המסרבים לעטות מסיכות בעידן הקורונה. אבל הגבר הוא בכלל מהטובים, הוא ממלמל להגנתו שכבר חלה בקורונה, והוא הולך עכשיו לתרום פלזמה. ליז שוב שפכה את חמתה על עובר אורח לחינם. זה קורה בקדימון לפרק האיחוד המיוחד, של טינה פיי, אלק בולדווין, טרייסי מורגן, וכל שאר החברים מ"רוק 30", שעולה הערב (חמישי) באמריקה, ומעורר גל (ראשון, שני ושלישי) של געגועים לסדרה הכה מבריקה הזאת, שירדה כבר לפני כשבע שנים. הפרק, בן השעה, מתרחש בעולם הריחוק החברתי, והוא מיועד בעצם לספר מה צפוי לעלות בלוח השידורים של עונת הסתיו של רשת NBC, המפיקה של הקומדיה עטורת הפרסים. בסופ"ש אפשר יהיה לקבל חלקים מהפרק ביוטיוב או את כולו אי שם ברשת.

רותה קופפר

טינה פיי בפרק האיחוד של “רוק 30". מבריקה טינה פיי בפרק האיחוד של “רוק 30". מבריקה מקור: 30 Rock

 

 

שופינג: להתחדש בשמלת קיץ משמחת

 

מיטל ויינברג, אשת קריאייטיב בעלת משרד למיתוג וטעם אופנתי משובח, והמעצב הוותיק רונן חן, השיקו יחד מותג חדש וקולקציה. שיתוף פעולה קודם בין השניים זכה להצלחה לא מבוטלת גם בקרב חובבות אופנה מושבעות. הפעם יש למותג שם, OMä, וקולקציה מרעננת שתוכננה עוד לפני ימי הקורונה. חן מצדו היה אמון על הידע המעשי, ההתפירה, השיווק הפרסום. ויינברג - על העיצוב, המשלב פריטים מהמלתחה הגברית מזה, ומהלוך רוח ריזורטי מזה. מי שעוקבים אחריה ברשתות החברתיות יודעים שזה הלוק המזוהה עמה: מחויט מול נינוח ופרום. בגלל הקורונה, לדברי חן, הם התלבטו אם לדחות את ההשקה. בסופו של דבר, הוא אומר, הבנו שהקורונה פה להישאר והחלטנו להיאחז בדברים השפויים והמשמחים. הגזרות רפויות, מינימליסטיות יחסית, הבדים טבעיים ומפתים (כותנה, ויסקוזה, טנסל, משי), פה ושם יש ניצוץ של צבעוניות בוהקת בתוך גוני לבן־שחור־בז'. מפתה במיוחד חולצה גברית (“חולצת צווארון סגול") מכופתרת עם פסים, עם טוויסט בשרוול, וחצאית פריאו ורסטילית עם פסים שנלבשים יחד. 199-890 שקל. להשיג בחלק מסניפי רונן חן, ובאתר: omaisawoman.com.

עילית מינמר

 

 

שמלה של OMä. מותג חדש ומרענן שמלה של OMä. מותג חדש ומרענן צילום: דוד שרון

 

x