מונדיאל 2010: אתרי החובה בדרום אפריקה
חודש לפני שריקת הפתיחה כבר הוזמנו כרטיסי הטיסה ושוריינו המלונות. כלכליסט מביא את רשימת האתרים שכדאי לבקר בהם כדי לחגוג בין משחק למשחק
אחת לארבע שנים, ולמשך חודש, עוצר העולם את סיבובו ומיליארדי צופים מפנים מבט אל מגרשי הכדורגל. בעוד כחודש, ב־11 ביוני, ייפתח המונדיאל, ומיליוני אוהדים יגדשו תשע ערים מרכזיות בדרום אפריקה כדי לצפות בנבחרותיהם.
נבחרת ישראל אמנם (שוב) לא העפילה לטורניר החשוב, ודור המדבר נמשך כבר 40 שנה, אבל ביציעים האפריקאיים יהיו לא מעט אוהדים מישראל, שידרימו כדי לעקוב אחר המועמדות הטבעיות לזכייה בגביע, ובהן ספרד של טורס, פורטוגל של רונלדו, ארגנטינה של מסי, אנגליה של רוני, גרמניה של בלאק וברזיל של קאקה.
הדרום־אפריקאים, אשר נבחרתם מכונה גם ה"באפנה באפנה", יודעים שעיני כל העולם משקיפות עליהם, והם רוצים להצליח במבחן ובגדול, עם רחובות גדושים באוהדים שמחים ובטוחים. האצטדיונים החדשים שנבנו ושופצו לקראת הטורניר, ובראשם הסוקר סיטי ביוהנסבורג, שבו ייערכו בין היתר משחק הפתיחה והגמר, הם מתקנים משוכללים שאוהדי הכדורגל בישראל יכולים רק לחלום עליהם.
מרבית אתרי התיירות במדינה נוחים לגישה, וברובם אפשר לשלם עבור הדרכה. לכל עיר יש כמה שמות לפעמים - לא מפתיע במדינה שבה 11 שפות רשמיות - אבל את העיקריים שבהם מכירים כולם. "כלכליסט" ממליץ על האתרים, המסעדות ומרכזי הקניות שישביחו את החוויה.
הר השולחן בקייפטאון צילום: אי פי אי
קייפטאון
Green Point: אחד ממשחקי חצי הגמר יערך כאן. זהו אצטדיון חדש בן 70 אלף מושבים שתכנן משרד GMP הגרמני, והוא בולט בציפוי החיצוני שלו לבליעת רעש. יחד עם הגג, מתקבל הרושם של חללית שנחתה בסמוך לחוף הים.
Table Mountain: ההר המפורסם שאל פסגתו השטוחה אפשר להעפיל ברגל או ברכבל. מהפסגה אפשר להשקיף על ההרים הסובבים את קייפטאון, בהם פסגת השטן וראש האריה, וגם על החיבור שבין האוקיינוס ההודי לאוקיינוס האטלנטי. אתר: tablemountain.net.
Two Oceans Aquarium: למרות החיבור ביניהם, האוקיינוס ההודי והאוקיינוס האטלנטי מציעים שתי סביבות מחיה שונות לבעלי חיים וצמחייה ימית. מתחת למים אקווריום ענק שבו אפשר לטייל ולראות מה מציעים האוקיינוסים, וגם לצפות באמיצים שירדו לצלול עם כרישים. אתר: aquarium.co.za.www.
Groot Constantia: יקב המגלם את היסטוריית היין הדרום־אפריקאית. את האחוזה הזאת הקים ב־1685 סימון ואן דר סטאל, המושל הצבאי הראשון של הקולוניה ההולנדית באזור. אנשיו הביאו גפנים מבורדו, נטעו וראו אותן משגשגות. במאה ה־18, יין קונסטנטיה שיוצר במקום ונשלח בספינות לאירופה היה אחד היקרים והמבוקשים ביותר בפריז ובלונדון. אתר: grootconstantia.co.za.
Sandboarding: ענף הספורט האתגרי הזה הוא מהמתפתחים ביותר בדרום אפריקה, ובשנים האחרונות כובש את המיינסטרים. בדומה לסנובורד, גם כאן גולשים (בעזרת ציוד הכולל לוח גלישה, בינדינגס ונעליים מיוחדות) ומתאמצים כדי לשמור על יציבות ושווי משקל, אלא שאת המדרונות הקפואים מחליפות דיונות של חולות זהובים. 40 דקות נסיעה ממרכז העיר נמצאת שמורת הטבע Atlantis, שם אפשר לגלוש בדיונות. אתר: downhilladventures.com.
Gansbaai: כפר הדייגים נמצא במרחק כשעתיים נסיעה מהעיר, ומציע לתיירים חובבי אקסטרים שנוחתים בקייפטאון צלילה עם כרישים לבנים באמצעות כלובי ברזל מיוחדים. אתר: white-shark-diving.com.
V&A Waterfront: שניים באחד — נמל ציורי שטומן בחובו לא רק מגוון מבנים משוחזרים יפהפיים, כמו מגדל השעון ובית הכלא, אלא גם מסעדות, חנויות של ארמאני ג'ינס, אדידס, בוס, דיזל וג'ימי צ'ו וגם בתי קפה, קולנוע משוכלל, מוזיאון ימי, הופעות ושקיעות מדהימות. אתר: waterfront.co.za.www.
La Colombe: אחת המסעדות המדורגות תדיר במקום הראשון במדינה וגם בדירוגים בינלאומיים. התפריט הצרפתי הקלאסי רוענן בידי השף לוק־דייל רוברטס, שהצטרף להנהגת המסעדה ב־2006, ונוספו לו נגיעות אסייתיות עדכניות. בין המנות המומלצות: קונפי ברווז עם פטריות פורצ'יני, פואה גרא ורוטב כמהין ופטריות כבושות. פרטים: 600–850 ראנד לארוחת טעימות. Constantina Uitsig Wine Estate, Constantia.
Cape Town Fish Market: רשת המסעדות מחזיקה כ־25 סניפים גם בערים שבהן מתקיימים משחקים, כמו דרבן, קייפטאון, פורט אליזבת ורוסטנבורג, ומנצלת באופן מרבי את הקרבה לאוקיינוסים. היא מציעה מטבח ימי יפני, הכולל גם בשרים. זוהי גם הרשת הראשונה במדינה שהציעה לסועדים את מסועי הסושי. פרטים: 50–100 ראנד לסועד. ctfm.co.za.www.
יוהנסבורג
יוהנסבורג: איצטדיון Soccer sity צילום: איי אף פי
Soccer City: האצטדיון הוותיק בעיר עבר שיפוץ והוספת מושבים בתכנון משרד Boogertaman + Partners בשיתוף Populous. אלה הפכו אותו לאייקון המרשים והגדול ביותר, עם כ־95 אלף מושבים ועיצוב של סיר אפריקאי מסורתי — "קאלאבאש"— שיזהר בלילה בריבועי אור מנצנצים. לכן לא פלא שהוא יארח את משחק הפתיחה ואת הגמר.
Soweto: הרובע והצפוף השחור של העיר. מכאן יצא המרד באפרטהייד ב־1976, לאחר שהוכרז כי האפריקנס — שפת הלבנים — תילמד בבתי הספר. ברחוב וילאקאזי ברובע התגוררו נלסון מנדלה והארכיבישוף דזמונד טוטו. היום השכונה עדיין צפופה, פחות מאיימת, ובכל מקרה כדאי להיעזר במדריך. פרטים: joburg.org.za.www.
Apartheid Museum: כדי להבין עם מה התמודדו השחורים והלבנים באפריקה של המאה הקודמת כדאי ללכת ולראות את המוזיאון הזה. אתר: apartheidmuseum.org.www.
Gold Reef City: פארק שעשועים ענק וקזינו בגודל דומה שנבנו על אתר לכריית זהב ששינה את ייעודו, אבל עדיין אפשר לרדת 220 מטר מתחת לפני האדמה ולראות אותו. עוד במקום: תיאטרון ובו הופעות וריקודי גומבוט מסורתיים, חנויות ומסעדות, ואולי יתמזל מזלכם וביום ביקורכם יתקיים גם מופע זיקוקים. אתר: www.goldreefcity.co.za.
Eastgate: קניון ענק שנפתח ב־1979, ובו 250 חנויות, מסעדות ובתי קפה. קרבת הקניון לנמל התעופה של יוהנסבורג וחניון ובו 6,000 מקומות חניה הופכים את הקניון לאחד האטרקטיביים ביותר בעיקר לאלו העושים דרכם לנמל התעופה. אתר: eastgatecentre.co.za.
הסטודיו של דיוויד טייל: המעצב הצעיר פרץ ב־2003 וזכה מאז בפרסים רבים, בהם פרס המגזין "Elle" למעצב הטוב של השנה ופרס ה"סנדיי טיימס" למעצב הדרום־אפריקאי הצעיר. פרטים: 50 Seventh Avenue, Parktown North. אתר: davidtlale.com.
Carnivore: דרום אפריקה ידועה בזכות בשר הציד שלה, ובמסעדה אפשר לטעום סוגי בשר כמו זברה, תנין וג'ירפה. המסעדה פועלת בשיטת אכול כפי יכולתך, ומבטיחה להציע מדי ערב כעשרה סוגי בשר, מחציתם סוגי בשר ציד. פרטים: 175 ראנד לסועד. Muldersdrift Estate, 69 Drift Boulevard.
פרטוריה
The Union Buildings: בחודשי הקיץ זהו מושבו של הפרלמנט, ואת החורף הם מעבירים בקייפטאון. הבניין בעל שני האגפים נחשב לאחד המבנים היפים בדרום אפריקה. הוא צופה על העיר, ומתקיימים בו הטקסים הלאומיים. כאן גם הושבע נלסון מנדלה בבחירות הדמוקרטיות הראשונות באפריל 1994.
The Voortrekker Monument: האנדרטה ניצבת על אחת מפסגות הגבעות הרבות שסובבות את פרטוריה. היא תוכננה בידי ג'ררד מוארדיג'ק, שביקש ליצור אתר הנצחה שיחזיק מעמד אלף שנים. האנדרטה מנציחה את זכרם של כ־15 אלף חלוצים, בעיקר ממוצא צרפתי, גרמני והולנדי, שעזבו את הקייפ ב־1835 כדי לגלות את פנים המדינה, בחיפוש אחר חופש מהשלטון הקולוניאלי. אתר: voortrekkermon.org.za.
Mosaic Restaurant: למסעדה המהודרת העמוסה חפצי נוי מרוקאיים מטבח מודרני ונועז, הכולל מנות כמו פנקוטה של כרובית עם ג'ל שמפניה שעליה מונחת ביצת שליו עלומה. פרטים: ארוחת טעימות הכוללת יינות: 625–825 ראנד לסועד. The Orient Hotel.
דרבן: Moses Mabhida Stadium צילום: אי פי אי
דרבן
Moses Mabhida Stadium: ההשראה של משרד GMP בתכנון האצטדיון החדש בדרבן היא מהדגל הדרום־אפריקאי — הקשת האחת הגדולה שלו מייצגת את האחדות, שמתפצלת לשתי רגליים בצדה הדרומי, כדימוי למדינה המחולקת בעבר. האצטדיון בן 70 אלף המושבים מיועד גם למופעים, וקרונית רכבל שנוסעת על הקשת תאפשר לצופים לראות מגובה 106 מטר גם את חוף הים הסמוך והעיר. אתר: .mosesmabhidastadium.co.za.
דרבן: Shaka Marine World צילום: אי פי אי Beachfront Fan Park: בדומה לפארקים לאוהדים שהוקמו ב־2006 בגרמניה, גם בדרבן הוקם פארק שבו יקרינו את המשחקים על מסך גדול. האוהדים מבטיחים אווירה של קונצרט רוק בלילות, וסתם כיף בימים.
Shaka Marine World: פארק מים שנפתח ב־2004 ומזכיר את הפארקים בפלורידה. יש בו מגוון בריכות ומגלשות, מופע דולפינים, בובות ענק, הופעות, מסעדות, אקווריום ענק, חנויות ופארק מים שבנוי בתוך ספינה טרופה. המקום נקרא על שם המלך שאקה, שכבש עמים רבים כשהיה מלך זולו. אתר: ushakamarineworld.co.za.
Gateway: מרכז קניות ענק שבו שילוב ייחודי בין 380 חנויות, בתי קפה, מסעדות ואטרקציות המתאימות לכל המשפחה. בחנויות, הכוללות את המותגים אדידס, בוס, דיזל, גס, לקוסט ואחרים, מבקרים כ־1.3 מיליון אנשים בחודש. אתר: gatewayworld.co.za.
9th Avenue Bistro: המסעדה הנחשבת למובילה בעיר מגישה מטבח אופנתי באווירה קוסמופוליטית. בין מנות הדגל שלה: פילה בקר על ריזוטו של זנב שור עם אספרגוס וציר של יין פורט. פרטים: 195–225 ראנד לסועד. Avonmore Centre 9th Avenue, Morningside.
פורט אליזבת: Addo National Park צילום: אי פי אי פורט אליזבת
Addo National Park: 70 ק"מ צפונית למרכז העיר שוכן הפארק המזוהה בעיקר עם 450 הפילים החיים בו. הפארק הוקם ב־1931 כדי להציל את הקייפ באפלו והפיל המזרח־אפריקאי מהכחדה. כיום הוא מציע הזדמנות לצפות בשבעת הגדולים — באפלו, פיל, אריה, נמר, קרנף, לווייתן וכריש לבן, לצד עשרות מינים קטנים יותר. אתר: sanparks.org/parks/addo.
Follow the Donkin Heritage Trail: מסלול טיול שעובר ב־47 אתרים בעלי חשיבות היסטורית, רבים מהם מהתקופה הוויקטוריאנית וההדרויאנית. אחד ההיילייטים בסיור הוא מצודת היל, מהמבנים העתיקים ששרדו בעיר, המרוהט בסגנון קולוניאליסטי.
Kragga Kamma Game Park: למי שאין כמה ימים להשקיע בטיול ספארי מקיף, זהו אתר קרוב וקטן שיש בו קרנפים לבנים, באפלו, צ'יטות, ג'ירפות, זברות ועוד. כל החיות מסתובבות חופשי, אסור לצוד, והמבקרים זוכים בהזדמנויות צילום נהדרות. אתר: kraggakamma.com.
פולוקוואן
Makapan's Cave: בלימפופו אפשר למצוא מערות שונות: המערה של הרת'ס היא אחת משני אתרי תקופת האבן בעולם, ומכילה רצף של מוצגים מתקופת האבן הקדומה ועד תקופת האבן המאוחרת. מערה אחרת היא המערה של גואסה, שנקראה ב־1854 על שם הצ'יף הגדול מקאפאן. יש לתאם את הסיורים לעמק מקאפאן מראש. אתר:golimpopo.com.
Ndebele Village: תרבות האנדבלה, שהיא אחת מ־11 השפות הרשמיות בדרום אפריקה, נחשבת גם לאחת המרתקות שבהן. נשות אנדבלה עונדות קישוטים מסורתיים, שכל אחד מהם מסמל מעמד חברתי. האנדבלה היו ידועים תמיד בזכות כישורי האמנות שלהם, והנשים אחראיות לציורים הצבעוניים על קירות הבתים, וכך ניתנת להם ההזדמנות לבטא את עצמן ולהעלות את ערכן. אתר: ndebelevillage.co.za.
נלספרויט: Kruger National Park צילום: אי פי אי נלספרויט
Kruger National Park: אחד המקומות הראשונים שתיירים מגיעים אליהם בביקורם במחוז טומלנגה. זוהי שמורת חיות הפרא הגדולה בדרום אפריקה, המתפרשת על שטח של קרוב ל־19 אלף קמ"ר, ויש לה שמונה כניסות. מזג האוויר הוא סאב־טרופי, ובקיץ חם מאוד ולח. התקופה הגשומה היא מספטמבר ועד מאי, ולכן יוני, בתקופה היבשה, הוא המועד האידיאלי לביקור בפארק. אפשר ללון בלודג'ים ובאוהלים, ואפשר גם להעדיף את אופציית הטיול בכדור פורח על פני טיול הג'יפים המקובל. אתר: www.krugerpark.co.za.
Shangana Cultural Village: דרום אפריקה היא ערב רב של תרבויות, שפות ומסורות, ובעבר חוקי ההפרדה אילצו דוברי שפות שונות לגור בנפרד, לפי מוצאם. בשנגנה חיים דוברי שפת איזיצונגה (אחת מ־11 השפות הרשמיות), והוא ממוקם בין בליידריבר קניון לקרוגר פארק. הבתים ציוריים, העצים עתיקים, ובשוק מרולה שבמרכזו מוכרים המקומיים מיצירותיהם. מדריכים מציעים סיורים בכפר בתשלום, וסיורי הצהריים כוללים ארוחה מסורתית. בערב מתקיימים פסטיבלים, והצ'יף סושנגנה ומשפחתו מארחים את המשתתפים לארוחה. אתר: www.shangana.co.za.
Sudwala Caves: באזור פזורים סלעי דולומיט שנוצרו לפני 3 מיליארד שנים. אבנים אלה הן בין הקדומות בעולם, ואפשר לראות בהן באופן ברור את השכבות והטקסטורות שנוצרו במהלך ההיסטוריה באבן. בסודוולה נמצאו מאובנים מתקופת היווצרות החמצן על פני כדור הארץ ופריחת הצמחים הראשונים שנוצרו על הקרקע, וגם מערות נטיפים. אתר: sudwalacaves.co.za.
Oliver's Restaurant & Lodge: מסעדת הבוטיק ממוקמת באחוזה רחבת ידיים, מארחת רק שבעה שולחנות מדי ערב, ומציעה מטבח קוסמופוליטי מוקפד. בתפריט אפשר למצוא מנות כמו רביולי מתוצרת הבית במילוי בשר ברווז ברוטב חמאת תבלינים ופרמז'ן. פרטים: 200–400 ראנד לסועד. White River Golf Estate, Mpumalanga.
בלומפונטיין
The National Museum: המוזיאון הלאומי מציג מאובנים ומוצגים ארכיאולוגיים מדרום אפריקה, כמו גולגולת פלוריסבד, שהיתה משמעותית במחקר הארכיאולוגי של האדם הקדמון. תצוגה מעניינת נוספת היא של קטע רחוב אותנטי מראשית המאה ה־20.
רוסטנבורג
Valley of the Waves: בתוך מתחם סאן סיטי ממוקם פארק המים המתקדם ביותר באפריקה. האטרקציה המרכזית בו היא לגונה גדולה עם מכונת גלים שמייצרת גלים בגובה 1.8 מטרים בכל דקה וחצי. במגלשות המים אפשר למצוא את זו הנקראת מקדש האומץ, שבה גולשים במדרון באורך 17 מטר. אתר: www.aboutsuncity.com.
