$
המלצות לסופ"ש

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

מצפייה במונולוגים של ליאור שליין דווקא עכשיו, לשמוע את מאיר שלו בפסטיבל המשוררים או ללמוד על הגזענות באמריקה מפנטזיית אימה מצמררת, מתכון לקראמבל שזיפים ועוד

כתבי כלכליסט 08:1727.08.20

שירה

לשמוע את מאיר שלו בשיחה מרתקת

 

פסטיבל המשוררים במטולה יתקיים השנה בפורמט מקוון וכולל כמה אירועים מעניינים, למשל שיחה אישית בין שני סופרים, בעל ואשה — צרויה שלו ואייל מגד — שהם לא רק זוג ספרותי אלא ענפים של משפחה ספרותית. הם ידברו (ביום שישי 4.9 בשעה 16:30) על הביוגרפיות שלהם ועל חיי היומיום שנכנסים ליצירה. עוד אירוע שקושר ספרות ומשפחה (בשעה 18:30): הסופר מאיר שלו ישוחח עם אורי משגב על אביו, המשורר והמחנך יצחק שלו, שהיה אוהב תנ"ך מושבע וחובב טבע לא פחות, ואת שתי האהבות האלה הוריש לבנו. על הקשר בין שניהם, ובמיוחד על חיבתם לעצים, ידבר שלו במפגש. ועוד אירוע מסקרן יפגיש בין ענקים בספרות הישראלית (שבת 5.9 ב-17:00) במחווה לפרופ' מנחם פרי, עורך, חוקר ספרות, מו"ל, איש עם הרבה זכויות שהשפיע על טעמם הספרותי של קוראים ישראלים רבים. פרופ' דן מירון וא"ב יהושע ישוחחו עם פרי על רעיונותיו, פרסומיו ומחקריו. confederationhouse.org

שירי לב־ארי

 

מאיר שלו מאיר שלו צילום: יובל חן

 

יוטיוב

לצפות במונולגים של שליין דווקא עכשיו

 

אחת הפינות הקבועות ב"גב האומה", תוכנית הסאטירה המצוינת שערוץ 13 הודיע השבוע על פיטורי המנחה וההוגה שלה ליאור שליין, היא רשימת “עשר סיבות למה". ובכן, הנה עשר סיבות למה מומלץ לראות את המונולוגים הקצרים של שליין ביוטיוב: 1. הם חדים, 2. הם מעודכנים, 3. הם לא מתחנפים, 4. הם בועטים, 5. הם מגוונים, 6. הם צורבים, 7. הם מבוססים על עובדות, 8. הם מאוזנים (למרבה הפלא), 9. הם מצחיקים, ו־10. הם מזכירים לציבור הצופים עד כמה “גב האומה" היא תוכנית סאטירה חשובה, משעשעת ואמיצה, כזאת שחובה שתתקיים במדינה דמוקרטית (ממש כמו “היהודים באים", שגם בה מנסים כעת לפגוע), “מפני שהומור", כפי שכתב ראש האופוזיציה יאיר לפיד, קורבן ידוע של עקיצותיו של שליין, בפוסט תמיכה בו, “הוא גם החרב החדה ביותר של האמת".

רותה קופפר

 

ליאור שליין ליאור שליין צילום: אבי מועלם

 

טלוויזיה

ללמוד על הגזענות באמריקה מפנטזיית אימה מצמררת

 

רשת HBO מתאמצת בכל כוחה להשתמש בפנטזיה כדי להתמודד עם הגזענות האינהרנטית שעליה נוסדה ארה"ב. וכך, אחרי "השומרים" ו"המזימה נגד אמריקה", הגיעה השבוע הסדרה "ארץ לאבקראפט" (כל יום שני ב־yes, HOT וסלקום TV), שמתרחשת בשנות ה־50 ושבה הגיבורים השחורים יוצאים למסע משיקגו למסצ'וסטס, בחיפוש אחר אב שנעלם, ומגלים מציאות שבה יש מפלצות טורפות אדם ושוטרים לבנים. עבור השחורים, השוטרים הרבה יותר מפחידים וקטלניים מהמפלצות. סדרת האימה המעט דידקטית מציעה נרטיב חלופי לא רק לתולדות ארה"ב אלא גם לתולדות ספרות האימה והמד"ב, שכן סיפוריו של ה.פ.לאבקראפט מלפני מאה שנה, שהשפיעו על כל יצירות הז'אנר שבאו בעקבותיהם, הם הבסיס לפרקי הסדרה, אבל הוא היה גזען בוטה, שונא שחורים, ולכן מעט מאוד מכתביו עובדו לקולנוע או לטלוויזיה. הסדרה גם שואלת את הגיבור — צעיר שחור חובב ספרות מד"ב — את השאלה שכולנו כיום מחויבים להתמודד איתה: האם אפשר להעריך בימינו יוצר, גם אם ידוע שדעותיו ומעשיו היו איומים?

יאיר רוה

 

ארץ לאבקראפט ארץ לאבקראפט מקןר: imdb

 

שופינג

להצטרף לנסיעת החלומות של איוטה

 

באיוטה דוגלים בעבודת יד, לוקאליות ויצירת קהילה עוד הרבה לפני עידן הקורונה. עכשיו הם מצאו דרך יצירתית להתגבר על הסגר, שאולי יושת ואולי לא, להתחדש לחג ולהכיר את קהל הלקוחות מקרוב. המעצבת טל צור וצוות הסטודיו מכנות את זה “רואוד טריפ". הן השאילו מחברים ואן פולקסווגן וינטג’, מכונית ילדי הפרחים של שנות ה־60 הבוהמיות, ואיתו הן מתכננות לעבור בין ערים ברחבי הארץ ולהציע למכירה פריטים של המותג, בהם מוביילים עדינים, קיטים לסריגה, סלסלות, שטיחים, כריות ונדנדות קסומות, הכל סרוגים בעבודת יד. “לא נראה לנו מתאים עכשיו לתכנן אירוע לחגים בסטודיו שלנו, וניסינו להבין איך אנחנו מגיעות לאנשים", אומרת צור. “אני מדמיינת אותנו בג'ינס, חולצה לבנה, סרט בשיער, ופאוץ' סרוג יוצאות מהוואן". בערים מסוימות יעצור הוואן התכלכל בכיכר בעיר ואנשים יוכלו להתרשם מהמבחר, במקומות אחרים הן יגיעו עד בית הלקוחות שיוכלו לקחת פריטים ולראות אם הם מתאימים לבית ולהחזיר לוואן שימתין, לבחור מתנות לבני משפחה, ולבקש שיגיעו עד פתח ביתם, וגם לקבל ייעוץ סטיילינג. החל מ־200 שקל. פרטים בטלפון : 054-4786732 או באינסטגרם iota_soft_living

עילית מינמר

 

פריטים של “איוטה". מגיעות עד הבית פריטים של “איוטה". מגיעות עד הבית צילום: נעם פריסמן

 

מתכון

קראמבל שזיפים

רות אופק, "שמח במטבח", happykitchen.co.il

 

מצרכים:

לשזיפים:

  • 10 שזיפים חתוכים לפלחים או לקוביות
  • 1/2 כוס (100 גרם) סוכר לבן
  • 2 כפות (30 גרם) קורנפלור
  • כפית תמצית וניל
  • כף רום או ברנדי או ליקר אחר שאוהבים (לא חובה)

 

לקראמבל:

 

  • כוס וחצי (210 גרם) קמח לבן
  • חצי כוס (100 גרם) סוכר לבן
  • 100 גרם חמאה קרה
  • חצי כפית קינמון
  • כפית תמצית וניל
  • + תבנית אובאלית או מחבת שיכולה להיכנס לתנור (לא מומלץ בתבנית קפיצית כי השזיפים מגירים נוזלים במהלך האפייה)

 

קראמבל שזיפים קראמבל שזיפים צילום: רות אופק

 

אופן ההכנה:

 

  • מעבדים את חומרי הקראמבל בפולסים במעבד המזון עד לקבלת תערובת פירורית.
  • מעבירים למקרר, ובינתים מכינים את מלית השזיפים: חותכים את השזיפים לפלחים או לקוביות.
  • מערבבים את השזיפים עם הסוכר, הקורנפלור, הווניל והליקר ומעבירים לתבנית או מחבת מתאימה לתנור.
  • מפזרים מעל את הקראמבל ודואגים שיכסה את כל שטח התבנית.
  • אופים בחום של 180 מעלות במשך כ־40-30 דקות עד שהשזיפים מבעבעים והקראמבל שזוף.
  • מצננים ומגישים.

רעות ברנע

x