סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
קריפטו
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
הנבחרים
קריירה
שיווקיסט
נתוני מט"ח
דעות
רכב
מכרז zone
מגזין
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
News Room
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
הפניקס השקעות
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
דף הבית
דף הבית
חיפוש תגיות
כוכב מישלן
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
24/7
כלכליסט
00:00
"רק אם נשבור את הטאבו על השואה נבין את הבלתי נתפס"
22:36
הותר לפרסום: שלושה לוחמים נהרגו במטח החריג מרפיח לכרם שלום
21:22
מודל השפה שמזהה שמות לא ידועים של קורבנות השואה
21:11
"אצל פרימו לוי אושוויץ הוא לא סיפור יהודי"
כלכליסט >
באזז
הנצפות ביותר
היום
השבוע
1
העולם תוקף את ישראל אבל מתקשה לוותר על הנשק שלה, בינתיים
2
אחרי שנכנעה למפגינים: המיליארדר בארי שטרנליכט עוצר התרומות לאוניברסיטת בראון
3
בלאקסטון במו"מ לרכישת פריוריטי תמורת 500-400 מיליון דולר
4
האם ה-A10 היה יכול לבלום את מתקפת חמאס בשבת השחורה?
5
השכר הממוצע במשק - לראשונה מעל 14 אלף שקל; זינוק חד בשכר בהייטק
באזז
הכתבות הנצפות ביותר
1.
העולם תוקף את ישראל אבל מתקשה לוותר על הנשק שלה, בינתיים
2.
אחרי שנכנעה למפגינים: המיליארדר בארי שטרנליכט עוצר התרומות לאוניברסיטת בראון
3.
בלאקסטון במו"מ לרכישת פריוריטי תמורת 500-400 מיליון דולר
4.
האם ה-A10 היה יכול לבלום את מתקפת חמאס בשבת השחורה?
5.
השכר הממוצע במשק - לראשונה מעל 14 אלף שקל; זינוק חד בשכר בהייטק
כוכב מישלן
7 stories about כוכב מישלן
שנה שלישית ברציפות - מסעדת שבור של אסף גרניט קיבלה כוכב מישלן
06.03.23
|
חיליק גורפינקל
המסעדה, ברובע השני של פריז מנוהלת בפועל באופן שוטף על ידי השף דן יושע. שבור היא מסעדה המציגה פרשנות מודרנית ויצירתית לאוכל הירושלמי המודרני והמסורתי
מפריז עד דוברובניק: אלה הערים היוקרתיות ביותר בעולם
25.12.21
|
חדשות חוץ
עורכי אתר Money.co.uk חושפים את הדירוג שלהם לערים היוקרתיות בעולם, ובראשו בירת צרפת שזוכה בתואר "בזכות 427 מסעדות עם כוכבי מישלן, 108 חנויות מעצבים ו-95 בתי מלון עם חמישה כוכבים". ומי עוד ברשימה?
עד 300 דולר למנה: זהו השף "הטוב בעולם"
23.11.21
|
חדשות חוץ
דניאל בולו הצרפתי נבחר לשף הטוב בעולם על ידי ארגון מסעדנים עולמי - בזכות המסעדה שלו בניו יורק, בה הוא מגיש "ארוחות יוצאות דופן"
“אין לי שום זכות להגדיר את האוכל שלי כישראלי או כפלסטיני"
04.08.21
|
חיליק גורפינקל
השף גל בן משה זכה בכוכב מישלן הנחשק על מסעדת “פריזם” שלו בברלין, המבוססת על מיטב חומרי הגלם של המטבח הערבי. בראיון מיוחד הוא מסביר למה לא יפתח מסעדה בישראל, מדוע הוא מעדיף לפעול בחו”ל למרות הגזענות המופנית כלפיו וכלפי משפחתו, ואיך יצר שיתוף פעולה נדיר עם שף פלסטיני בדובאי שם יפתח את המסעדה הבאה שלו
המסעדה של אסף גרניט בפריז זכתה בכוכב מישלן
18.01.21
|
ynet
השף אסף גרניט קיבל היום כוכב מישלן ראשון למסעדת "שבור" בפריז. גרניט: "זו תחושת סיפוק גדולה, זה נותן תקווה וציפייה לחזור לפתוח את המסעדה ולעבוד"
דוכס המטבח: תלמידו של אלן דוקאס המיתולוגי יעביר בארץ סדנאות בישול
06.03.19
|
רעות ברנע
השף מארק גוליין־ויליאמס יעביר שתי סדנאות בביה"ס בישולים בתל אביב, בהמשך לשיתוף הפעולה בין בתי הספר - השף קונדיטור עדן אלקובי ייצג את ביה"ס בהיכל הפטיסרי העולמי ENSP של דוקאס בפריז
המסעדה הטובה בעולם נמצאת בכלל בכפר דייגים נידח
19.02.19
|
שירות כלכליסט
מסעדת וולפגאט, שנפתחה רק בשנה שעברה בדרום אפריקה בצריף בן 130 שנה ויכולה להכיל עד 20 סועדים בו זמנית, זכתה בתחרות שהתקיימה בפריז. השף של המסעדה, קובוס ון דר מרווה, למד לבשל רק בגיל 30
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility