מבט לפרינג': מדריך למבקרים באדינבורו
קומדיה רכילותית על בית המלוכה או מופע על קוסמים שמסתכנים בתפיסת כדור שנורה מאקדח. "כלכליסט" ממליץ על ההצגות הכי מדוברות בפסטיבל ועל מסעדות ובילויים בבירת סקוטלנד
פסטיבל הפרינג' של אדינבורו, שנוסד כיוזמה של שמונה קבוצות תיאטרון שלא הוזמנו להשתתף בפסטיבל אדינבורו הבינלאומי, ייפתח מחר בבירת סקוטלנד ויימשך עד 27 בחודש. הפסטיבל, שהחל בשולי האירוע הרשמי, צבר עם השנים קהל אוהדים עצום מכל העולם והשנה יעלו בו 2,695 מופעים. הפסטיבל הבינלאומי ייפתח ב־9 באוגוסט ויימשך עד 2 בספטמבר.
"כלכליסט" סוקר את המופעים המדוברים במסגרת הפרינג', ומוסיף הצעות לבילוי בעיר. פרטים מלאים על מועדי המופעים ומיקומיהם באתר edfringe.com.
מופעים
מחזמר המבוסס על סרט אימה: המחזמר מארה"ב "Re-Animator The Musical" מבוסס על סרטו של H.P Lovecraft משנת 1985, "מחיה הרקמות". קומדיית האימה עטורת הפרסים מביאה את סיפורו המוזר של הרברט ווסט, סטודנט לרפואה שגילה נסיוב ירוק זוהר, שבכוחו להשיב את המתים לחיים, אך התוצאות קטסטרופליות! פרטים: 10-14 ליש"ט, מגיל 14.

קומדיה על בית המלוכה: סודותיו של וויליאם טאלון מנהל משק הבית ומשרתה הצמוד של המלכה האם, שנודע בכינויו Backstairs Billy, נחשפים לכאורה ביומן פיקטיבי ועמם הסודות והמוזריות של בית המלוכה. הקומדיה "Tea with the Old Queen" מועלית מחדש לרגל 60 שנות מלוכתה של המלכה אליזבת. פרטים: 7.5-9.5 ליש"ט, מגיל 12.
מופע על קוסמים: הניסיון לתפוס כדור חי שנורה מאקדח הוא טריק של קוסמים שגבה הרבה קורבנות מאז הומצא ב־1613, ואפילו גדול הקוסמים הודיני סירב לבצעו. המופע "Bullet Catch" מספר על תופס הכדורים הנודע וויליאם הנדרסון, שמת על הבמה לפני 100 שנה תוך ניסיון לתפוס כדור חי. מי שיעז להישאר יצפה בפעלולים מדהימים. פרטים: 14-19 ליש"ט, מגיל 16.
קברט קרקסי מאוסטרליה: קבוצת לה קליק האוסטרלית מעלה את "La Clique Royale - The Queen's Selection", שעליה נכתב כי "פעם בכמה זמן אתה זוכה לצפות במופע בלתי נשכח, שגורם לך להשתוקק לעוד". הלהקה הוכתרה כמופע הבידור הטוב ביותר במסגרת פרסי אוליבייה לשנת 2009. באדינבורו תעלה גרסה מחודשת המתקשרת למלכה. פרטים: 17-20 ליש"ט, מגיל 14.
אפל מנצלת עובדים בסין: את ההצגה "The Agony and the Ecstasy of Steve Jobs" כתב מייק דייזי כתסריט באתר שלו. אחרי שנרשמו 60 אלף הורדות לסיפור החליט להפוך אותו למופע תיאטרוני ש"הוושינגטון פוסט" הגדיר ב־2010 כ"מחזה המקורי הטוב ביותר שנכתב השנה". דייזי תוקף את חברת אפל על תנאי ההעסקה הקשים במפעליה בסין. לטענתו, הוא מסתמך על עדויות שגבה בביקורו שם, אולם יש הטוענים שהכל פרי דמיונו. באדינבורו תעלה גרסה מחודשת על ידי Grant O’Rourke הסקוטי. פרטים: 9-11 ליש"ט, מגיל 12.

ריטה שוב מתחנכת: הקומדיה הקלאסית "Educating Rita" של ווילי ראסל בכיכובם של מתיו קלי (זוכה פרס אוליבייה על תפקידו ב"על עכברים ואנשים") וקלייר סוויני (משחקת את רוקסי ב"שיקגו" בווסט אנד). המחזה מספר על ריטה, ספרית חסרת השכלה, הנרשמת לאוניברסיטה הפתוחה ומוכיחה את יכולותיה, ועל מערכת היחסים שלה עם המרצה פרנק, שלומד כמה דברים על עצמו ועל עבודתו. פרטים: 8 ליש"ט, לכל המשפחה.
אטרקציות ואמנות
אשליות אופטיות וטלסקופים: בניין קאמרה אובסקורה נבנה ב־1850 ובו מעין פריסקופ, שבאמצעות מערכת עדשות ומראות מקרין על הקירות את המתרחש ברחובות העיר. במתחם האילוזיה המבקרים יכולים להתרשם מתערוכת הולוגרמות ולהשתעשע באשליות אופטיות. הטלסקופים על הגג מאפשרים להשקיף מגבוה על נופי העיר. פרטים: 11 ליש"ט למבוגר, 8 ליש"ט לילד (עד גיל 15), camera-obscura.co.uk.

מרכז הוויסקי הסקוטי: ב־Scotch Whisky Experience, הסמוך לטירת אדינבורו, אפשר להצטרף לסיור אודיו אינטראקטיבי ב־15 שפות. זהו מסע בן 60 דקות בעקבות תולדות המשקה הלאומי, כולל טעימות. במקום פועלת גם חנות שמציעה יותר מ־300 סוגי וויסקי, ומסעדה שמגישה מנות מהמטבח המסורתי, כולל האגיס - תבשיל קיבה שממלאים בחלקי פנים של כבש. פרטים: 12 ליש"ט לסיור, הכניסה מגיל 18, scotchwhiskyexperience.co.uk.
הקשר בין פיקאסו לאמנים בריטים: התערוכה "Picasso and Modern British Art", שסוקרת את הקשר בין פאבלו פיקאסו לאמנים הבריטים במאות ה־20 וה־21, עלתה לאחרונה, ויוצגו בה 150 יצירות שמקורן באוספים ציבוריים ופרטיים. בתערוכה יוצגו 60 יצירות של פיקאסו מתקופות שונות בחייו, בהן יצירות מוקדמות ויצירות קוביסטיות מובהקות, ולצדן יצירות של האמנים הבריטים הנרי מור, פרנסיס בייקון ועוד. פרטים: 10 ליש"ט, הגלריה הסקוטית לאמנות מודרנית, nationalgalleries.org.
רישומים של אדוארד מונק: האמן הנורבגי אדוארד מונק ידוע בעיסוקו הרב בנושאים כמו חרדה ומלנכוליה, ומוכר בעיקר בזכות "הצעקה", ששברה לאחרונה שיא מחיר ליצירת אמנות: 120 מיליון דולר. בתערוכה "Edvard Munch - Graphic" באדינבורו יוצגו ב־4 באוגוסט 50 עבודות שיצר מונק על נייר, שמקורן באוסף נורבגי פרטי והן מוצגות לראשונה בבריטניה. בין היתר יוצגו רישומים של "הצעקה" ו"המדונה". פרטים: 7 ליש"ט, הגלריה הסקוטית לאמנות מודרנית, nationalgalleries.org.

מסעדות וברים
דגים על המזח: סקוטלנד התברכה בדגים ופירות ים משובחים, ומסעדת The Ship בנמל אדינבורו מגישה מבחר מסחרר מן הים לצד שמפניות. בימים יפים אפשר לסעוד בחוץ, וכשמעט אפרורי החלל הפנימי מציע סגנון אירופי קלאסי. בתפריט מנות כמו לובסטר וריזוטו כרישה צלויה עם צנוברים קלויים ופסטו בזיליקום, מבחר אויסטרים וצדפות, ארוחות בוקר עם מנות כמו סלמון מעושן ומקושקשת, וספיישלים יומיים כמו בקבוק דום פריניון ושתי מנות פיש אנד צ'יפס. פרטים: 40 ליש"ט בממוצע לסועד, theshipontheshore.co.uk.
המסעדה הטובה בסקוטלנד: מסעדת The Kitchin היא בעלת כוכב מישלן ואינספור דירוגים כמסעדה הטובה בסקוטלנד. השף טום קיצ'ין מגיש מנות המבוססות על חומרי גלם מקומיים: הרבה דגים ופירות ים, פטריות, פירות יער ועשבי תיבול. בתפריט: צדפות תער עם קונפי לימון, ראש חזיר עם לנגוסטין, פורל מקומי ועוד. פרטים: 70 ליש"ט לתפריט טעימות, thekitchin.com.

מסעדה אירופית בהשפעה סקוטית: מסעדת Blonde מציעה מטבח אירופי עדכני עם השפעות סקוטיות, שמתאים גם למי שאינו רגיל ל"הארד קור" הסקוטי. העיצוב בהיר ונינוח, ובתפריט מנות כמו פורל צלוי, סלמון ושמיר עם עוגת תפוחי אדמה, כרוב ופטרוזיליה ברוטב לימון; פרפה של כבד עוף ובייקון עם צ'טני של בננה ותמרים ובריוש קלוי; כדורי בשר כבש עם עגבניות ומנטה, על לינגוויני ברוטב עגבניות ובזיליקום. פרטים: 30 ליש"ט בממוצע לסועד, blonderestaurant.co.uk.
הבר של מלון Rick’sL: הבר הכי ניו־יורקי באדינבורו פועל בחזית של מלון הבוטיק Rick’s, ומומלץ למי ששבע מהפאבים הסקוטיים. האווירה אורבנית ותוססת, והמחירים בהחלט סבירים. פרטים: 15 ליש"ט לעסקית (מוגשת בכל שעות הפעילות) - שלוש מנות טאפאס ובקבוק יין הבית או 4 פיינט בירה Grolsch Blond (יותר מ־2 ליטר), ricksedinburgh.co.uk/ricks-bar.

קניות
המעצב ג'ואי די: הנסיך צ'ארלס, אד ווסטוויק מ"גוסיפ גירל" וקימברלי סטיוארט (הבת של רוד) הם מהלקוחות של המעצב הסקוטי ג'ואי די. הוא עובד עם חומרי גלם ממוחזרים, כמו עורות, בדי טוויד ונעליים ישנות, מפרק פריטי לבוש ומרכיבם מחדש במראה ייחודי. כל פריט הוא יחיד מסוגו. תיקים הוא יוצר, למשל, מכובעי בוקרים. פרטים: 50-350 ליש"ט, joey-d.co.uk.
חצאית כמו של בראד פיט: המעצב Howie Nicholsby נחשב למי שהצליח להחזיר לאופנה את החצאית הסקוטית - טרנד שגרם להרבה גברים מפורסמים (כולל בראד פיט) לחשוף רגליים. בקולקציה האחרונה של 21st Century Kilts יש רק שש חצאיות לגברים, מטוויד, עור וג'ינס, אך בתיאום מראש הוא מוכן להתפרע ולעצב חצאית בהתאמה אישית. פרטים: מ־425 ליש"ט לחצאית מהקולקציה, 21stcenturykilts.com.

כתבו: רעות ברנע, גלי וולוצקי, מאיה נחום שחל, קרן צור, לרה רוטר


