הזהב המתוק: האם הייתם קונים חבילת שוקולד ב-2,600 דולר?
מצופים בזהב אכיל או מכילים שמן כמהין, מקושטים ביהלומים או ממולאים בדבש ערמונים. הנה רשימה של השוקולדים היקרים בעולם
העדות המוקדמת ביותר לקיום השוקולד היא מלפני כ-15 אלף שנה - בקרב שבטי המאיה שחיו במרכז אמריקה ובדרום מקסיקו. הם העריצו את עצי הקקאו ("אוכל האלוהים" בשפתם) וייחסו להם תכונות אלוהיות. הם רקחו משקה מתוק המתובל בפולי הקקאו ובצ´ילי חריף ומוסקט, ושתו אותו בטקסים פולחניים. מאוחר יותר התערובת הפכה לממתק - אחד התענוגות הגדולים בחיינו.
אנשים רוכשים טונות של שוקולדים מדי שנה, בין אם כדי לפנק את עצמם או כמתנה. אבל לא כל אחד יכול להרשות לעצמו שוקולד גורמה אמיתי. אומני שוקולד ברחבי העולם משתמשים במתכונים סודיים כדי ליצור את התערובת המיוחדת ביותר. על פי נתוני שיווק מרחבי העולם, האמריקאים מוציאים מדי שנה 13 מיליארד דולר על שוקולד. ביניהם ישנם בודדים שיכולים להוציא 2,600 דולר על חבילת שוקולד מובחר במשקל של 450 גרם. הנה רשימה של השוקולדים היקרים בעולם.
1. מארז "לה שוקולטה" ב-1.5 מיליון דולר
מקובל להרשים נשים באמצעות שני סוגי מתנות - שוקולד ותכשיטים. אבל אם מארז שוקולד עולה 1.5 מיליון דולר, בחירת הופכת למסובכת יותר. מדובר באריזה יוקרתית שעוצבה ע"י מעצבים ידועים של חברת סימונס. השוקולד שבתוך המארז מעוטר באבנים יקרות בהן יהלומים כחולים, איזמרגדים ואבני ספיר. הוא גם מכיל מספר תכשיטים, בהם צמידים, עגילים ושרשראות.
2. שוקולד מעוטר אבני סברובסקי ב-10 אלף דולר
המארז נמכר ברשת הרודס הבריטית היוקרתית ונארז ע"י אומן השוקולד הלבנוני פצ'י. מדובר בשוקולד מיוחד המוגש בתוך אריזת זמש ומשי הודי עם סוגרים מזהב. בתוך האריזה ישנם 49 פרלינים - כל אחד מקושט בקריסטלים של סברובסקי בשלל צבעים.
3. כדורי שוקולד של "פריץ' קניפשילדט" ב-2,600 דולר ל-450 גרם
סוג השוקולד שפותח ע"י פריץ' קניפשילדט נחשב לאחד המיוחדים והמעודנים בעולם. שף שלמד בבתי ספר מובילים בעולם ייצר את המתכון בשנת 1999. כל כדור שוקולד - טראפל שהוא מייצר מוערך ב-250 דולר. חלק מהמרכיבים מגיעים מצרפת והסוד הוא בשמן כמהין שמוסיף השף לאבקת הקקאו, המהווה 70% מטראפלס אותם הוא מכין כמובן בעבודת יד.
4. שוקולד "וינטאז' נוקה" ב-854 דולר לפאונד
שוקולד "וינטאז' נוקה" מיוצר מפולים מובחרים הגדלים במטעים בוונצואלה, חוף השנהב, טרינידד ואקוודור. כל טבלת שוקולד מכילה 75% קקאו ויש בו תוספת של שמן קקאו וסוכר. מדובר בשוקולד הנקי ביותר בעולם ללא תוספות של וניל או משפרי טעם וריח.
5. "ויספה גולד" ב-1,628 דולר
"ויספה גולד" הוא חטיף שוקולד משובח תוצרת קדבורי, הממולא בקרמל ומצופה בזהב טהור אכיל. מדובר בטבלת שוקולד במשקל של 55 גרם. ב-1995 שווק החטיף לראשונה ב-41 מיליון יחידות, שאזלו תוך 18 שבועות בקצב מסחרר של 4 חטיפים בשנייה.
6. פרלינים עם זהב ויהלומים ב-1,250 דולר
בשביל אנשים שיכולים להוציא הון עתק על טבלת שוקולד מקולקציה מלכותית של קקאו גורמה המקשטת את פרלינים שלה בזהב, שוקולד ויהלומים - מדובר בהחלט באחד הפינוקים המעניינים. מדובר במארז עם 12 פרלינים - 4 מכל סוג כאשר כל אחד מקושט או עטוף בזהב, כסף או יהלומים. הכסף והזהב ניתנים לאכילה, הם רכים לחלוטים ועומדים בתקנים של תעשיית המזון העולמית.
7. שוקולד של "מישל קלויזל" ב-895 דולר
יצרן השוקולד הצרפתי מישל קלויזל ידוע בזכות פרלינים בטעמים שונים שהוא מייצר. לאחרונה הוא השיק מארז המכיל 400 פרלינים קטנטנים בעבודת יד. כולם עשויים מסוגי שוקולד שונים המיוצרים מפולים שגודלו בהאנה, אקוודור, אי יאבה, מדגסקר, ונצואלה ועוד. בין הפרלינים יש כמה מעודנים במיוחד, למשל פרלין במילוי ליקר ברולה, פרלין עם מלית פטל טרי, דבש ערמונים ועוד. אחוז השוקולד בפרלינים במארז נע בין 33% ל-99%.
8. קולקציית 24 קראט
מעצב שוקולד בשם "סוויס" הציג קולקציה חדשה של פרלינים וטראפלס יוקרתיים בציפוי זהב 24 קראט. הקולקציה מכילה מגוון רחב של שוקולדים לכל אחד מחיר שונה וכולם מצופים זהב טהור להשלמת המראה היוקרתי.
9. מארז שוקולד סברובסקי ב-294 דולר
חברה הנושאת את השם "שוקולד" מתמחה בייצור טראפלס ופרלינים על פי מתכון איטלקי סודי. המגוון שלה כולל טראפלס שמפניה, טראפלס קקאו, טראפלס בציפוי זהב ועוד מגוון כמעט אין סופי של טעמים. השוקולדים המיוחדים ארוזים בתוך קופסאות יוקרתיות עם עיטור של 450 אבני סברובסקי, כאשר הקופסה עצמה ניתנת לשימוש חוזר.
10. קולקציית שוקולד של "אפיקיונדו" ב-275 דולר
מדובר בשוקולד שפותח ע"י יצרן סיגרים יוקרתיים ממותג גראור, להשלמת החוויה היוקרתית של הלקוחות. מדובר
בשוקולדים ממגוון טעמים ותוספות בהן קינמון מסרי לנקה, אגוז איטלקי, אבקת פרחים ועוד. כל פרלין ארוז בנייר סיגר דק.
11. טראפלס בעטיפה אכילה ב-180 דולר
מדובר במארז המכיל 9 טראפלס הארוזים בקופסה שאינה פחות מעניינת וטעימה ממה שהיא מכילה. היא עשויה משילוב של שוקולד לבן ושוקולד בלגי כהה ואגוזי מקדמיה. הטראפלס עצמם עטופים בנייר שוקולד דק כך שגם הוא אכיל.
