שימו לב, אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר. קראו עוד הבנתי
בשולי החדשות

נחשף המתכון הסודי של קוקה קולה

תוכנית רדיו בארצות הברית טוענת כי גילתה בגיליון של עיתון שהודפס ב-1979 רשימה המסגירה את המרכיבים ואת הכמויות המדויקות הדרושות להכנת המשקה

סוכנויות הידיעות 11:2015.02.11

המתכון הסודי של קוקה קולה, אחד המשקאות הפופולריים בעולם, שנשמר עד כה בכספת באטלנטה עם שמירה מסביב לשעון, הודלף. תוכנית רדיו תיעודית מצליחה ועטורת פרסים המשודרת ברדיו הציבורי בארה"ב טוענת כי גילתה בגיליון של עיתון שהודפס ב-1979 רשימה המסגירה את המרכיבים ואת הכמויות המדויקות הדרושות להכנת המשקה. מחר יותר הועבר המתכון לאתר האינטרנט של התוכנית.

 

הרוקח ג'ון פמברטון יצר את המשקה ב-1886. המתכון שלו כולל את המידות המדויקות של כל השמנים הדרושים למרכיב הסודי של קוקה קולה - מרצ'דייז

7X.

 

אף שהוא מהווה רק אחוז מהנוסחה הכוללת של המשקה, מרצ'נדייז 7X מעניק למשקה את טעמו הייחודי, כך לפי דיווח ה"דיילי טלגרף".

 

אתר thisamericanlife.org טוען כי גילה בתצלום בעיתון רשימה המסגירה את המרכיבים ואת הכמויות המדויקות הדרושות להכנת המשקה.

 

המהדורה של Atlanta Journal-Constitution מה-8 בפברואר 1979 כוללת תמונה ובה אדם המחזיק ספר פתוח עם מתכון שאמור להיות העתק מדויק של זה של פמברטון.

 

להלן המתכון ה"סודי":

תמצית נוזל של 3 דראם (כ-5.31 גר') קוקה

88.72 מ"ל חומצה ציטרית

29.57 מ"ל קפאין

30 סוכר (הכמות לא ברורה)

2.5 גלון מים

כ-1.9 ליטר מיץ ליים

29.57 מ"ל וניל

44.36 מ"ל או יותר קרמל לצבע

 

חומר טעם 7X (להשתמש ב-59.14 מ"ל חומר טעם על כ-18.93 ליטר סירופ)

236.56 מ"ל אלכוהול

20 טיפות שמן תפוז

30 טיפות שמן לימון

10 טיפות שמן אגוז מוסקט

5 טיפות כוסברה

10 טיפות נרולי

10 טיפות קינמון

 

  

קבלו ניוזלטר יומי המסכם את חדשות היום ישירות למייל שלכם. לחצו להרשמה

בטל שלח
    לכל התגובות
    x