- מניות
- כלכליסט TV
- כסף
- פו"ש
- פוטו כלכליסט
- שוקי חו"ל
- נתוני מט"ח
- Best Workplaces
- דעות
- קורסים וסדנאות
- שורת הרווח
- קריירה
- קריפטו
- שיווקיסט
- רכב
- מכרז zone
- כלכליסט 360
- עסקים קטנים ובינוניים
- פרויקטים
- פודקאסט
- גיימריסט
- הייטק והון סיכון
- סייבר
- קניין רוחני
- תכנון פיננסי
- חדשות הבורסה
- Duns Medical
- Trust
- מתחם ה- 1000
- Corporate
- Superbrands
- מצטייני !BRAVO
- טכנולוגיה חקלאית
- C LEVEL
- מגזין
- רכבת ההשקעות
- Scale Up Nation
- Make It Work
- המובילים
- נווט ההשקעות
24/7
כלכליסט
כלכליסט >
עופר גל
עופר גל
עופר גל הוא שף-קונדיטור ובעלים של רשת הקונדיטוריות "בוטיק סנטרל". את תחילת דרכו בתחום עשה לאחר לימודי קונדיטוריה בפריז, ומשם המשיך לפתח קריירה מצליחה בישראל.
התרחבות "בוטיק סנטרל" בישראל
"בוטיק סנטרל" התרחבה מאז הקמתה וכיום מפעילה עשרות סניפים ברחבי הארץ. הרשת פועלת במודל זכיינות ומעדכנת את המוצרים בהתאם למגמות השוק. במהלך מגפת הקורונה הורחבו שירותי המשלוחים וננקטו צעדים להתמודדות עם השינויים בענף.
הספרים והפרסומים של עופר גל
מלבד ניהול "בוטיק סנטרל", עופר גל פרסם ספר מתכונים המספק הצצה לשיטות העבודה שלו ומציע לקוראים מתכונים ביתיים בהשראת הרשת. הספר זכה להצלחה בקרב חובבי אפייה וקונדיטוריה.
עופר גל הוא שף-קונדיטור ובעלים של רשת הקונדיטוריות "בוטיק סנטרל". את תחילת דרכו בתחום עשה לאחר לימודי קונדיטוריה בפריז, ומשם המשיך לפתח קריירה מצליחה בישראל.
התרחבות "בוטיק סנטרל" בישראל
"בוטיק סנטרל" התרחבה מאז הקמתה וכיום מפעילה עשרות סניפים ברחבי הארץ. הרשת פועלת במודל זכיינות ומעדכנת את המוצרים בהתאם למגמות השוק. במהלך מגפת הקורונה הורחבו שירותי המשלוחים וננקטו צעדים להתמודדות עם השינויים בענף.
הספרים והפרסומים של עופר גל
מלבד ניהול "בוטיק סנטרל", עופר גל פרסם ספר מתכונים המספק הצצה לשיטות העבודה שלו ומציע לקוראים מתכונים ביתיים בהשראת הרשת. הספר זכה להצלחה בקרב חובבי אפייה וקונדיטוריה.
