סגור

סלט

7 stories about סלט
פנאי כצנון היפני

אוכל בזמן: סודו של הדייקון, הצנון היפני

15.11.18|הדיי עפאים
הדייקון, המוכר כצנון היפני, עשיר בוויטמין סי ומשמש כמרכיב עיקרי בסלט, לביבות, קרפצ'ו וגם צ'יפס
פרי טרופי מנגו פנאי

שבט המאיה: איך הפך המנגו לכל כך ישראלי?

23.08.17|הדיי עפאים
למנגו מאות זנים, ואלה הגדלים בארץ משמשים בעיקר ליצוא. הוא נפלא ומפתיע בסביצ'ה, סלט וטאקו
סרפד Urtica פנאי

מעדן וקוץ בו: הסרפד

09.02.17|הדיי עפאים
הסרפד הוא מרכיב נפלא בסלט, קציצות או פשטידה, ובשל ריכוז הברזל שבו משמש גם כתרופת סבתא
פנאי רוקט ירק סלט

טעם ירוק: הרוקט

05.01.17|הדיי עפאים
מרק חמוץ־מתוק, רוטב פסטה מהיר הכנה או סלט עלים ואשכוליות. כל מה שאפשר לעשות עם רוקט טרי
פנאי דלעת דלעות

"אוכל בזמן": לדעת דלעת

08.12.16|הדיי עפאים
הבשר המוצק והצבעוני של הדלועים יכול להפוך לסלט קיצי, פאי מתקתק, צלי ברביקיו ואפילו סוכרייה
default image

5 סלטים חדשים לקיץ

11.04.12|גלי וולוצקי
אחרי חודשים ארוכים של מאכלים כבדים ועשירים מתחשק משהו ירוק, רענן וקריר. "כלכליסט" מציג את המנות האביביות שנכנסו לתפריטי המסעדות
default image

קריר: מנות מתפריטי הקיץ

03.07.11|גלי וולוצקי
פירות ים מתקתקים, סלט עוף קר בסגנון צרפתי ופבלובה במרק תות. "כלכליסט" מציג: קיץ של טעמים מרעננים ושילובי צבעים ססגוניים