סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI ChatGPT Cursor אלון מאסק

השבוע

RQ180 הקברניט חמקן ניצן סדן

החודש

הקברניט ניצן סדן תעופה וחלל

מסעדות יוקרה

פנאי ג'ף זלניק שף

מניו יורק ליפו העתיקה: קבוצת מסעדות יוקרה עולה לארץ

30.07.18|רעות ברנע

אחרי 18 מסעדות בניו יורק והונג קונג, פותחת קבוצת MFG מסעדת יוקרה ודלי ביפו בשם "דון קמיליו". הבעלים ג'ף זלזניק: "אנחנו רוצים לשנות את ענף הקולינריה"

סיור עם שילה קניין קולינרי בלבן במחסן פירות וירקות עם הדר כהן פנאי

הלוחש למסעדנים: סיור עם קניין המזון שילה חדד

21.02.18|רעות ברנע

חדד מלמד מסעדות יוקרה איך לחסוך כסף. הצטרפנו לסיור בין ספקים שבו הוא מסביר מדוע מומלץ לקנות ישירות מחקלאים ולמה הלקוח לא תמיד צודק

נדין לוי ו רנה רדזפי בבית קופנהאגן

מה מבשלים בבית כשאתם נשואים לשף הטוב בעולם

18.11.17|בלומברג

נדין לוי רדזפי נשואה לשף של מסעדת נומה הנחשבת. כעת היא הוציאה ספר בישול משלה, ביתי ונינוח, שונה לחלוטין מהמנות המטורפות של בעלה, ומספרת אגב כך מה מבשלים אצלה בבית

7 מסעדות שף שנפתחו השנה

28.06.10|גלי וולוצקי

מסעדת חוף של אלן דוקאס בפורטו ריקו, אקולוגית של ז'אן ז'ורז' וונגריכטן במנהטן, או סניף לונדוני של בר בולו. "כלכליסט" מתעדכן בקולינריה העולמית

צלחת הזהב: 10 המנות הכי יקרות בארץ

19.08.9|גלי וולוצקי

במחיר של אחת מהן זוג יכול לאכול ארוחת ערב מלאה. "כלכליסט" בדק תפריטים של יותר מ-50 מסעדות ואיתר את המנות שלא שמעו על המצב