סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

הצנחה הקברניט ChatGPT

השבוע

זיהום יאיר אבידן AI ברפואה

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

מגזין פסח

מגזין פסח 8.4.19 פילאטיס אנולה מיינברג

"אני מלמדת פילאטיס לאלה שלא משתלבים"

08.04.19|רותה קופפר

אנוּלה מיברג לא מתאימה לשום סטנדרט של גורו פילאטיס, וזה בדיוק מה שהופך אותה לאחת ממורות הפילאטיס המבוקשות בעולם. בשיחה אינטימית היא מספרת איך תפסה בעלות על השונות שלה, למה בחרה באנגלית כשפת דיבור, ועל היחסים המורכבים עם אביה, העיתונאי רון מיברג

מגזין פסח 8.4.19 אביב נעורים הפקת אופנה

אופנה: אביב, נעורים

08.04.19|רוני כנעני ומיקי ממון

החורף הסוער פינה את מקומו לעונת מעבר אמיתית, הפכפכה ומלנכולית, כזו שמאפשרת ללבוש בלייזר או מעיל רוח דקיק מעל חולצת כפתורים קלילה, ולהתרפק על רגשות שלא חווינו מזמן

מגזין פסח 8.4.19 אסף אביר עם עטיפת ספר בישול שעוסק במדע שמאחורי הטעם והבישול

ספרו החדש של אסף אביר "לא ספר בישול": מה הלשון רוצה

08.04.19|אסף אביר

כל הסיפור בבישול הוא לחבר בין מתוק, מלוח, חמוץ, מר, שומני וחריף. אין "מתאים": הכל הולך עם הכל, כל עוד המגוון הזה קיים. כשהתקשיתי לעכל את הטיעון הזה, השף ארז קומרובסקי הכין לי "קרפצ'יו נייר טואלט" מתובל במלח, שמן זית, צ'ילי, ליים ואניס. זה היה מעדן. פרק מ"לא ספר בישול", ספרו החדש של אסף אביר, שהופך את האוכל למעבדה מענגת - אפילו לאלה שתמיד פחדו מהמטבח