סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

הצנחה הקברניט ChatGPT

השבוע

זיהום יאיר אבידן AI ברפואה

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

מאפים

מאפים של מאפיית עמיתה של מיכל בוטון ו אנה שפירו ב מוזיאון העיר תל אביב יפו פנאי

שלוש שנים אחרי שפתחו את עמיתה: "אנחנו כאילו חוזרות לקפולסקי"

05.02.24|חיליק גורפינקל

את הקפטריה במוזיאון העיר תפעיל מאפיית עמיתה המצוינת של מיכל בוטון ואנה שפירו, שמתחברות גם לפן ההיסטורי של המיזם

לחם קסטן מנומר של נורית צ'יטיאת ב דה פייסטרי בוקס פנאי

קסם יפני: הקונדיטורית שתגיש לכם פרליני ווסאבי ולחם מנומר

15.06.22|חיליק גורפינקל

נורית צ'יטיאת מגשימה חלום ילדות ב"דה פייסטרי בוקס" שמציע 500 מאפים נהדרים ומתוכשטים, המבוססים על חומרי גלם יפניים, ומוגשים באריזה שחשובה לא פחות מהתוכן

לא רק חלב: ספקיות לחם ופיתות למסעדות מעלות מחירים בעד 12%

28.04.22|אורנה יפת

גלרזית 2000 וזאטופק הודיעו כי ייקרו את הלחמים והפיתות שהן מספקות למוסדות ועסקים; בשבוע האחרון העלו מחירים למסעדות ובתי קפה גם מחלבות גד וחברת משק החלב

פרסבורג פרג של שפרה פנאי

זהב שחור: המאפיות שמתמחות בפרג

16.03.22|חיליק גורפינקל

פרג הוא כנראה הכוסברה של עולם המאפים - או שאוהבים, או שלא. אין באמצע. אבל בדיוק כמו בכוסברה, כשאתה אוהב, אתה הכי אוהב. פורים הוא כידוע חג הפרג השנתי, אם יוצאים קצת מהקופסה, או מהמשולש, של אוזני המן אפשר למצוא מאפיות מעולות שמתמחות בפרג כל השנה ולא רק לפני פורים

פנאי אלכסנדר ברד אנד בייקרי

המאפים של אלכסנדר - מהטובים שנראו בת"א

23.08.21|חיליק גורפינקל

מאפה גרמושקה מפוצץ בקרם פטל ותות, קראפין נהדר ועוד שפע משובח של קרואסונים, בגטים וחלות - המאפייה של אלכסנדר ברמן מציעה הכל חוץ ממאפים מטופשים ומקושקשים

פנאי מייקל רוטשילד הבעלים של fika מאפייה שוודית

חייבים הפסקה: המאפים השבדים הנפלאים של FIKA הפכו ללהיט

29.01.20|רעות ברנע

מייקל רוטשילד,שהקים את המאפיה השבדית באיזור רחוב המסגר, לש את המאפים בעצמו ומביא לכאן את הטעם וגם את הקונספט הנורדי הנינוח

מאפיית אנג'ל מוכרת למאפיית שפיצר את פעילות ייצור העוגות והמאפים

19.11.19|נורית קדוש

כפי שנחשף בכלכליסט, שפיצר תרכוש ב-12.36 מיליון שקל את הפעילות והציוד של המפעל בו יש לאנג'ל הסכם שכירות עד 2028; כחלק מההסכם, שפיצר תייצר את מוצרי אנג'ל ותשלם לה תמלוגים עבור הסכמי הייצור שיש לה עם רשתות מזון, שגם יועברו לשפיצר

מרשמלו של חברת כרמית

בית חדש למרשמלו: חברת הממתקים כרמית תשכור מבנה בברקן

13.11.19|נועם לנדמן

תמקם את מפעל הייצור של מוצרי המרשמלו ומוצרי ההקפאה של החברה בשטח שגודלו 9,000 מ"ר, לתקופה של 5 שנים החל מהחודש הבא; ההשקעה בהכשרת המפעל תעמוד על כ-3 מיליון שקל

פנאי בייקרי סאנשיין מימין שי כהנא גיא אוסדון יאיר קינדלר איתי פיש פשיגודה

אופים את הבוקר: קבוצת בנדיקט משיקה בית מאפה

11.04.18|רעות ברנע

הבייקרי החדש בהרצליה של קבוצת בנדיקט נותן את קדמת הבמה למאפים מבלי לקפח את התוספות