סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

ICL ISS KGM NSO OMODA אסף אלמגור

השבוע

הצנחה הקברניט AI

החודש

הקברניט ניצן סדן מלחמת עזה

יקב קסטל

"התברכתי במקצוע שמשמח אנשים. אם נפסיק הם ניצחו"

28.04.25|חיליק גורפינקל

היינן הוותיק אלי בן זקן, מחלוצי הענף בישראל, כבר בן 80 ועדיין פועל במרץ לייצר את היינות הכי טובים שיש. בין יום השואה ליום הזיכרון הוא כואב את המצב במדינה, קעקע על ידו את התאריך 7.10.23, ומלא בביקורת על הממשלה: "התביישתי להיות ישראלי. זה לא אנחנו"

פנאי יקב קסטל אלי בן זקן

"רציתי לעלות על האוורסט של עולם היין"

22.12.21|חיליק גורפינקל

אלי בן זקן, מוותיקי יינני הבוטיק בישראל, החליט להפיק שמפניה מקומית. "יכול להיות שהרצון ליצור יין מבעבע נובע מהאגו שלי", הוא מודה, אך התוצאה מרשימה (ויקרה). את הסיבה שעשה זאת רק אחרי שהוריש לילדיו את יקב קסטל הוא מסביר בכך ש"גיליתי שאני משתעמם ויש לי עוד מה להציע"

פנאי מימין: אלי איתן ו אריאל בן זקן בכרם השרוף

אלי בן זקן תמיד צמוד לאדמה

21.06.21|חיליק גורפינקל

בן זקן, מיקב קסטל המעולה, מסרב להיכנע לשריפה שפגעה בגפניו. "זה חלק מהחקלאות"

פנאי יינות לבנים יין לבן

הנבחרת תשחק בלבן: מבחר יינות מתאימים לחג השבועות

27.05.20|רענן שקד

השילוב של יציאה מהסגר ישר אל חג שבועות הביא לשיטפון של יינות לבנים מצוינים מטובי היקבים. רענן שקד בונה נבחרת