סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
קריפטו
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
שיווקיסט
נתוני מט"ח
דעות
רכב
מכרז zone
מגזין
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
News Room
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קריקטוריסט
קניין רוחני
הפניקס השקעות
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
דף הבית
דף הבית
חיפוש תגיות
טבעונות
ועידות
דואר אדום
שלום אורח/ת
24/7
כלכליסט
14:22
חמאס פרסם סרטון של החטוף נדב פופלוול; צה"ל: כ-300 אלף בני אדם כבר עזבו את רפיח
14:01
אחרי הפיטורים: טסלה תוציא מעל חצי מיליארד דולר להרחבת רשת הטעינה המהירה
12:18
הזוהר הצפוני נראה גם באזורים דרומיים יותר; מאסק: "הלוויינים שלנו תחת לחץ גדול"
11:41
בדיקה בארה"ב: 210 אלף מכוניות של פורד בסכנה לדליפת דלק ולשריפה
כלכליסט >
באזז
הנצפות ביותר
היום
השבוע
1
תעלומת טילי השיוט מעיראק: מי עוצר את שיגורי המחבלים?
2
תעשו רק מה שאתם אוהבים: עצות הקריירה שיובילו אתכם למבוי סתום
3
הסכנה שמרחפת מעל המשק: סחרור אינפלציוני
4
ממאצ'ו פיצ'ו ועד האוורסט: 10 האתרים הטובים בעולם שנהרסו על ידי תיירים
5
קידום לקצינה בלהב 433 שחיפתה על מפקדיה בביהמ"ש
באזז
הכתבות הנצפות ביותר
1.
תעלומת טילי השיוט מעיראק: מי עוצר את שיגורי המחבלים?
2.
תעשו רק מה שאתם אוהבים: עצות הקריירה שיובילו אתכם למבוי סתום
3.
הסכנה שמרחפת מעל המשק: סחרור אינפלציוני
4.
ממאצ'ו פיצ'ו ועד האוורסט: 10 האתרים הטובים בעולם שנהרסו על ידי תיירים
5.
קידום לקצינה בלהב 433 שחיפתה על מפקדיה בביהמ"ש
טבעונות
20 stories about טבעונות
התינוק שלכם כבר טבעוני? הסטארט–אפ שמנסה לשבש את שוק תרכובות המזון
21.10.19
|
אורנה יפת
מיזם הפודטק Else מפתח תרכובת מזון לתינוקות על בסיס שקדים במקום חלב. קהל היעד: תינוקות אלרגיים ללקטוז או משפחות שבוחרות בתזונה טבעונית. חמוטל יצחק, ממייסדות החברה שהונפקה לפני חצי שנה בטורונטו, מסבירה למה תמכור תחילה באמזון, וטוענת כי פיקוח מחירים בתחום ייכשל
מקדונלד'ס מכניסה לתפריט את ההמבורגר הטבעוני של ביונד מיט
26.09.19
|
שירות כלכליסט
ענקית המזון המהיר תשווק במשך שלושה חודשים את ההמבורגר הטבעוני ב-28 מהסניפים שלה בקנדה, כדי לבחון את הביקוש ואת ההשפעה על תפעול הסניפים; המתחרה ברגר קינג החלה לאחרונה למכור המבורגר טבעוני של אימפוסיבל פודס
"להביא וואו גם בחלבון מן הצומח": במעדנייה של משק ברזילי בנווה צדק
01.09.19
|
רעות ברנע
מרב ברזילי, מחלוצות המטבח האורגני־צמחוני־טבעוני בארץ, ממציאה מחדש את האוכל הטבעוני
המכירות של ביונד מיט זינקו ב-287% ברבעון השני
30.07.19
|
שירות כלכליסט
החברה לתחליפי בשר דיווחה היום כי הביקוש הגבוה למוצריה הכפיל פי 4 את המכירות שלה ברבעון השני של 2019 -שהסתיים ביוני - והיא גרפה הכנסות של 67.3 מיליון דולר
“טבעוני בת“א יכול להרכיב סל מוצרים רחב, בחדרה לא"
28.07.19
|
נורית קדוש
בעלי אתר האוכל הטבעוני מנדי מייצרים בעצמם כל מה שלא ניתן למצוא בסופר: מנקניקים ועד מנות מוכנות להסעדה. עם טענה לרווחיות גולמית של 30%–40%, כמו של יצרני המזון הגדולים בארץ, הם חולמים להיות “אמזון של הטבעונים”
"הטבעונים קוראים לי הצורר, אבל העתיד של זוגלובק בעולם הוא כחברה טבעונית"
23.06.19
|
דיאנה בחור ניר
יו”ר ומנכ”ל חברת הבשר זוגלובק, אלי זוגלובק, משנה כיוון ויוצא לשוק האמריקאי עם פיתוח להמבורגר טבעוני שלטענתו לא נופל בטעם ובמרקם מביונד מיט. בראיון לכלכליסט הוא מספר על הירידה במכירות בישראל, וגם מסביר למה הילד שגדל מעל מפעל בשר חולם על עולם ללא משחטות
טבעוני על האש: ביונד מיט פרסמה דו"חות וזינקה ב-39%
08.06.19
|
שירות כלכליסט
מניית יצרנית תחליפי הבשר כבר שווה כמעט 8 מיליארד דולר בעקבות דו"חותיה לרבעון הראשון; החברה שהונפקה רק לפני חודש דיווחה על זינוק של 215% בהכנסות, וסיפקה תחזית אופטימית ל-2019: הכנסות של 210 מיליון דולר לפחות - זינוק של 140% לעומת השנה שעברה
טבעוני, אבל בגובה העיניים
12.05.19
|
רעות ברנע
שחר קיכלר היתה ילדה־זמרת שגדלה להיות בשלנית טבעונית. במעדניית Vivida בתל אביב היא מוכרת מנות ביתיות וזולות לטייק אווי, כמו לזניה בבשמל קשיו ומוסקה עם ראגו סויה
איך עושה אגס?
08.02.19
|
ארי ליבסקר
מעושן, מותסס, מיובש במשך 24 שעות או מבושל בוואקום: מוסף כלכליסט ליווה את השפית הטבעונית שיראל ברגר מהבוקר בחווה האורגנית ועד הערב במסעדת OPA בניסיון להבין איך רוקחים מטבח גורמה מחומרי גלם פשוטים, כמו אגס וקולרבי
בשר למתקדמים: "רק בשר" חוגגת עשור
04.02.19
|
רעות ברנע
עם קונספט שאיש לא האמין בו וכשמהפכת הטבעונות ברקע, הרשת חוגגת עם ארבע מסעדות ואחת כשרה בקנה
מודעים לסבלם של חלשים מכם? בואו לנסות טבעונות טכנולוגית
13.12.18
|
ניצן סדן
כך תוכלו להיגמל משימוש במוצרים ושירותים טכנולוגיים שמזיקים לסביבה, לפועלים השקופים שמאחוריהם, לילדים עניים ולאנושות כולה. וגם: פייסבוק שוב פוגעת באם שאיבדה ילד בלידתה, גוגל מאפשרת להעביר תרומות דרך חנות פליי ואיך הבהילה אינסטגרם מומחי מדיה חברתית
אחרי 16 שנה: מסעדת ננוצ'קה נסגרת
31.05.18
|
רעות ברנע
כך הודיעה היום השפית ננה שרייר בחשבון האינסטגרם שלה. המסעדה היתה הראשונה שהכירה את המטבח הגרוזיני לישראל. בשנים האחרונות המסעדה עברה שינוי והפכה לטבעונית
שטראוס נכנסת לשוק הטבעוני: משיקה תחליף ליוגורט
15.05.18
|
נורית קדוש
החברה סיימה את הפיילוט במסגרתו הושק תחליף היוגורט יופיקס. היא תחל לשווק אותו תחת שם אחר בפריסה ארצית
זוגלובק מצטרפת לטרנד הטבעוני: משיקה מוצרים עם תחליפי בשר
10.04.18
|
נורית קדוש
מכירות מוצרי הבשר המעובד בירידה מאז ההכרזה כי הוא מסוכן לבריאות. זוגלובק תייבא את הסדרה תחת המותג זוגלו'ס מהולנד, שהיא פרי פיתוח ישראלי, בהשקעה של 2.5 מיליון שקל
האם תוך 7 שנים יחיו בישראל 400 אלף טבעונים נוספים?
04.04.18
|
רינה רפאל
לפי נתוני הלמ"ס, בקרב גילאי 18-64 כ־5% הם טבעונים, אולם בעמותת Vegan Friendly מאמינים כי במהלך השנים הקרובות עוד ישתנו הרגלי התזונה של מאות אלפי ישראלים
ענקית המרכולים טסקו השיקה מותג של ארוחות טבעוניות
09.01.18
|
שירות כלכליסט
המותג, שנקרא וויקד קיטצ'ן, יכלול 20 ארוחות טבעוניות ומבחר של ראפים, כריכים וסלטים
הביצה שהתחלפה: קינוחים מושחתים בלי אף מוצר מהחי
01.11.17
|
רעות ברנע
לרגל יום הטבעונות הבינלאומי בדקנו עם מומחי אפייה איך מייצרים קינוחים מושחתים בלי אף מוצר מהחי. הקונדיטורית הדס רפאלי: "זה מיתוס שצריכים ביצה כדי להדביק"
עלים זה מדהים: המדריך הטבעוני המאויר הראשון
22.10.17
|
רעות ברנע
"אני לא מנסה להטיף, רק להציג עובדות", אומר המאייר מיקי מוטס שגייס במימון המונים 150 אלף דולר עבור מה שהוא מגדיר כ”מדריך הטבעוני המאויר הראשון”
ארץ זבת קשיו וסויה: לחגוג את שבועות בלי גבינה
29.05.17
|
רעות ברנע
יצרנים ביתיים מוכרים גבינות טבעוניות עשירות בטעם ובערכים תזונתיים. כך גם מי שנמנע ממוצרי חלב יכול לחגוג את שבועות מבלי להתפשר על תחליפים בטעם קרטון
אכלת גרנולה? לא תרצח
02.07.15
|
אורי פסובסקי
האופן שבו אנחנו משיגים את האנרגיה שלנו מכתיב את תפיסת המוסר שלנו ומשנה אותה בכל עידן - מהציידים־לקטים, דרך העולם החקלאי ועד ההווה התעשייתי המבוסס על דלק מאובנים. עכשיו, טוען פרופ' איאן מוריס ברב־מכר חדש ובראיון למוסף כלכליסט, אנחנו שוב עומדים בפני שינוי מוסרי אדיר ונכנסים אל "מאה השנים הדרמטיות בהיסטוריה של העולם"
כתבות קודמות
עוד כתבות
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility