סגור

גלידה

לא על הגלידה לבדה עם פילה ומרלו מסעדת ואלרו פנאי

לא על הגלידה לבדה: השפים שגילו שווניל זה לא רק לקינוחים

13.03.18|רעות ברנע
יותר ויותר שפים מגלים שווניל הולך נהדר גם עם בשרים, פירות ים וירקות. הנה כמה מהמסעדות שעושות בו שימוש לא קונבנציונלי
פנאי מורן לוי.גלידות טיפסי סקופ

כדורים משכרים: גלידות ויסקי ואוזו במשלוח עד הבית

31.01.18|רעות ברנע
גלידת הבוטיק האמריקאית טיפסי סקופ, שטעמיה מכילים 5% אלכוהול (שני כדורים שווי ערך לכוס בירה), עולה לישראל עם המוזיקאי מורן לוי
פנאי באן בנדיקט

ניסויי תערובת: פיצה או סביח, המבורגר או גלידה? לא תמיד חייבים לבחור

09.07.17|רעות ברנע
המוחות הקולינריים עסוקים לאחרונה בהתכה של שתי מנות מעולמות שונים לידי מנה אחת, מה שנקרא בעגה מקצועית "פיוז'ן" ובשפת בני האדם "מוזר מאוד"
default image

הגלידריות הטובות ביותר

14.07.11|גלי וולוצקי
צוות טועמי "כלכליסט" יצא ללקק שלושה טעמי גלידה ברשתות בוטיק ארציות וקבע: וניליה במקום הראשון
default image

הגביע הקדוש: 10 מנות גלידה גורמה במסעדות

14.06.10|גלי וולוצקי
במסעדות רבות גלידת הבית היא הקינוח היצירתי ביותר בתפריט: מסורבט עם יין גוורצטרמינר ועד לגלידה בשמן זית. "כלכליסט" מגיש 10 מנות שכדאי לטעום הקיץ