סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
רכבת ההשקעות
Scale Up Nation
Make It Work
המובילים
נווט ההשקעות
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
המהדורה הדיגיטלית
דואר אדום
המהדורה הדיגיטלית
ערוצים ראשיים
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
TV
פודקאסט
בעולם
משפט
השורה התחתונה
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
פנאי
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
עוד בכלכליסט
Ctech
ועידות
שיווקיסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
רכבת ההשקעות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
Scale Up Nation
Make It Work
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
פרסמו בכלכליסט
המובילים
נווט ההשקעות
יצירת קשר
כתבו לנו
דואר אדום
תנאי שימוש
מדיניות פרטיות
נגישות
עיקבו אחרינו
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט TV
פודקאסטים
כלכליסט-טק
בארץ
נדלניסט
מוסף
בעולם
משפט
רכב
פרסום ושיווק
פנאי
ועידות
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
ברוט
דואר האדום
ועידות
המהדורה הדיגיטלית
תגיות כלכליסט
התחברות
ניהול חשבון
שירות לקוחות
ביטול מנוי
התגיות החמות
היום
G300
Limitless
ארכיטקטורה
השבוע
הצנחה
הקברניט
AI
החודש
הקברניט
ניצן סדן
מטוס קל
ברוט
השיפודייה הכי טובה בארץ מסתתרת במסעדת גורמה בתל אביב
25.02.25
|
חיליק גורפינקל
מסעדת ברבור, שנפתחה על חורבות בר היין המיתולוגי ברוט בנחלת בנימין, מציעה מנות מודרניות ומעודנות כמו סשימי פלמידה לבנה, לצד שיפודי קבב ושייטל בסגנון המאה ה-21. התוצאה מסחררת
אחרי הקורונה, ההפיכה המשטרית והמלחמה: מסעדת ברוט נסגרת
02.01.24
|
חיליק גורפינקל
המסעדה ובר היין תיסגר בסוף פברואר אחרי עשור של פעילות. מדובר כנראה באחת הסגירות הקולינריות העצובות ביותר של העת האחרונה שכן מדובר במקום שהפך בית חם ליינות ישראלים מהקצה האוונגרדי ואוכל הרפתקני, נועז, ובעיקר - אחר
"אנחנו מייצרים חומרים טבעיים שנותנים חוויית בשר, ועל הדרך מצילים כמה פרות"
19.09.22
|
חיליק גורפינקל
טעם בשר מקטניות ונאגטס מגלוטן. במעבדת MFL מייצרים הבמאי לשעבר בן ציון גולדברג וצוות מסעדת ברוט הנחשבת תמציות טעם וריח טבעיות לחלוטין המבוססות על התססה, ביג דאטה וכמה תהליכים סודיים. קריאת התיגר שלהם על ענקיות תוספי הטעם והריח כבר מעוררת עניין בתעשיית הפודטק
ממדריך לאספני NFT מתחילים ועד לביסטרו ברוט בת"א - על מה דיברו השבוע בתרבות
28.01.22
|
מור גורדון
וגם: למה הסרטים נהיו כל כך ארוכים בשנים האחרונות, הסטנדאפיסטית רביטל ויטלזון יעקבס עונה על השאלון, ואילו בגדים פיתחו בראלף לורן לחברי המשלחת האמריקאית באולימפיאדת החורף
בעלי הביסטרו הנהדר ברוט: "אנחנו כופרים בדת הלקוח תמיד צודק"
24.01.22
|
חיליק גורפינקל
"למי שבא לפרוק עלינו בעיות מהבית אנחנו לא נהיה ידידותיים"; "אין לנו מושג מה זה חוויה באוכל"; "תפיסה טריטוריאלית במזון היא פשיסטית"; "אם מקום נמדד לפי זה שהוא מתאים לכולם, אז מקדונלד'ס היא המסעדה הטובה בעולם"; יאיר יוספי ועומר בן גל, בעלי הביסטרו ברוט בתל אביב לא מחזירים מנות למטבח ולא לוקחים שבויים
אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי
02.09.21
|
כתבי כלכליסט
לרכוש מארז מקומי יוצא דופן בסחר הוגן, ללמוד מעינב גלילי איך להיות מושלמים, לשדרג את שולחן החג ולהתאהב בקומדיה רומנטית מקסימה במיוחד