סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

S&P 500 אבי שמחון ביטוח נסיעות

השבוע

איראן הקברניט מוקשים AI בבנקאות

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קרב

אתרוג

פנאי רותם ליברזון בלוגרית של אוכל

השפית רותם ליברזון: "אמרו לי: 'תשתקי ותמשיכי לבשל'. זה לא אכפת לי"

15.10.24|חיליק גורפינקל

רותם ליברזון היא שפית ובלוגרית אוכל עם מאות אלפי מעריצים, שלא מתביישת לומר את דעתה גם על מה שקורה מחוץ למטבח, אפילו אם זה עולה לה בהסרת עוקבים. לקראת סוכות היא מגישה מתכונים לאתרוג, פרי קשוח כמוה שמסובך להשיג אותו, "אבל בגלל הארומה המופלאה שלו, מבחינתי הוא מלך פירות ההדר"

פנאי פיני גורליק ובנו שמוליק בפרדס אתרוגים

המאתרג: מעדיף את האתרוגים הפגומים

19.09.21|חיליק גורפינקל

פיני גורליק, חסיד חב”ד ודור שלישי למגדלי אתרוגים, מעדיף את האתרוגים הפגומים. הוא מפיק מהם ליקר נהדר וגם מוכר אותם ליצרני משקאות שמייצרים מהם תזקיקים נפלאים. למי שחפץ בקצת מרירות והרבה עומק וריח