סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

S&P 500 אבי שמחון ביטוח נסיעות

השבוע

איראן הקברניט מוקשים AI בבנקאות

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קרב

ארז קומרובסקי

כנס ביטחון במזון - פאנל מהחווה לצלחת - מימין השף ארז קומרובסקי עמית מסטצ'קין יועץ ויזם לצמצום בזבוז מזון ו מאיה נחום שחל

השף ארז קומרובסקי: "כמות המזון שנזרקת היא בלתי נסבלת"

31.07.24|תומר הדר

קומרובסקי סיפר בכנס ביטחון המזון של כלכליסט ותנובה על האופן שבו הרגולציה פוגעת בביטחון המזון: "חברות הייטק שמעסיקות אלפי אנשים - בשעה 11:00 נגמרת שם ארוחת הבוקר וכל מה שהיה בסלטיות נזרק. ב-11:30 יש סלט חדש, ושוב זורקים". עמית מסטצ'קין, יועץ ויזם לצמצום בזבוז מזון: "אנשים צריכים להבין כמה כסף הם זורקים לפח"

פנאי עטיפת אלבום DUENDE ריטה ו אייל ליאון

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

18.07.24|כתבי כלכליסט

להאזין לאלבום האוריינטלי של ריטה, ליהנות מהאוכל היצירתי של ארז קומרובסקי, להבין עוד משהו על אהבה בספר חדש ולהתיידד עם רובוטית בסדרה יפנית

פנאי ארז קומרובסקי שף

ארז קומרובסקי: "המשלוחים זה לא סטוץ"

28.01.21|רעות ברנע

יותר מעשור אחרי שסגר את המסעדה האחרונה שלו ועבר לגליל חוזר קומרובסקי לבשל להמונים במסגרת מיזם השליחויות קיוב קיטשנס. “אני מנסה לפצח מחדש את האוכל שלי, כדי שייעשה בכמויות גדולות, ייסע 25 דקות בטוסטוס ועדיין יהיה טעים"