סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI AI Red Team אוצרות טבע

השבוע

ארצות הברית קומנדו

החודש

אנבידיה כלכלת ישראל ניצן סדן

אבוקדו

מהפכת האבוקדו: לא בשל, לא בשל, לא בשל, שולט

25.12.25|ארי ליבסקר, צילום: אוראל כהן

לאבוקדו לקח לא מעט זמן לתפוס כאן. אבל מרגע שזה קרה, הישראלים התמכרו, החקלאים התמסרו, ואפילו השווקים בעולם התעוררו. ארי ליבסקר יצא למסע בין מטעים

מתכוניסט - אבוקדו מתוק ומלוח

אבוקדו מתוק מלוח

22.10.25|מיכל פדלון

במשך שנים נהגתי לאכול אבוקדו עם סוכר. רק בגיל מאוחר התחלתי להתרגל גם לטעם המלוח. מסתבר שאני לא היחידה. קבלו שתי גרסאות - אחת מלוחה והשנייה מתוקה

מערכות למיון אבוקדו במפעל עשת אילון

שני קיבוצים שנפגעו מהמלחמה מתכתשים על מכונת אבוקדו

19.02.25|יובל אזולאי

מפעל עשת אילון מקיבוץ אילון, שמייצר מכונות למיון אבוקדו, דורש ממינהלת תקומה להקפיא מענק של 10 מיליון שקל לקיבוץ נירים מהדרום, שמתכוון לרכוש מכונה בחו"ל

חקלאי חקלאות בישראל

מאחורי האבוקדו מסתתרת כוונה לפתוח את שוק הפירות והירקות ליבוא

15.07.21|שלמה טייטלבאום ואדריאן פילוט

פתיחת יבוא של פירות וירקות לישראל עמדה על הפרק כמה פעמים בשנים האחרונות - כעת מתברר שמשרדי האוצר והחקלאות במגעים להכנסתה לחוק ההסדרים. על הפרק גם פתיחה חלקית של שוק העופות, אבל משק החלב יישאר ללא שינוי

מארז של מסעדת משק ברזילי פנאי

חדשות האוכל במיוחד לט"ו בשבט

25.01.21|רעות ברנע

מלוא הטנא טבעוני ובלי גלוטן, יינות אקולוגיים ושמן זית מזנים שונים, לוחצים על האבוקדו והמבורגר טבעוני לחג

דונלד טראמפ 5.3.19

טראמפ הקפיץ את מחיר האבוקדו של מקסיקו ב-34% ביום אחד

03.04.19|שירות כלכליסט

נשיא ארה"ב איים ביום שישי האחרון לסגור את מעבר הגבול עם מקסיקו, הספקית הגדולה ביותר של הפרי; אנליסט: "אם הגבול ייסגר, מחירי האבוקדו יוכפלו או ישלשו את עצמם בקלות"

גלידת אבוקדו אמריקאית מסעדה אבוקדה חדשות אוכל

חדשות האוכל: ממסעדה על טהרת האבוקדו ועד לפסטיבל האוכל הערבי בחיפה

29.11.18|רעות ברנע

וגם: האחים שי ואייל קיצ'ס יפתחו בינואר את צ'יינה קלאב וינסו לתת כבוד לטעמים העזים של הטבח הסיני, ניל וסרמן וליאור בלמס מתחילים לשווק את הבירות שלהם לחנויות ומיזם חדש שישלב בר, מסעדה ותיאטרון ייפתח בינואר

איור אבוקדו פנאי

אבוקדו: הפרי הטעים בעולם?

03.11.16|הדיי עפאים

הפרי מעולה כממרח או מטוגן, בסלט, בשייק או בעוגה. זן אטינגר המקומי מגיע לשווקים החל מאמצע ספטמבר ונשאר לעתים אפילו עד מרץ