סגור

באזז

הנצפות ביותר

היום
השבוע
1
מיירטים מול רבים: כמה קשה להפיל נחיל כטב"מים איראני?
2
פי 5 מפריז בשטח: אדאני בונה את המפעל הגדול בעולם לייצור אנרגיה ירוקה
3
מנכ"ל רשות החדשנות: "ישראל כשלה בשילוב חרדים וערבים בהייטק"
4
בלי אופציות ואקזיטים: התעשיות הביטחוניות הן ההייטק החדש
5
"אסור שנקבל את מה שאינו מקובל": הסרט של שריל סנדברג על פשעי המין שביצע חמאס זמין לצפייה

באזזהכתבות הנצפות ביותר

1.
מיירטים מול רבים: כמה קשה להפיל נחיל כטב"מים איראני?
2.
פי 5 מפריז בשטח: אדאני בונה את המפעל הגדול בעולם לייצור אנרגיה ירוקה
3.
מנכ"ל רשות החדשנות: "ישראל כשלה בשילוב חרדים וערבים בהייטק"
4.
בלי אופציות ואקזיטים: התעשיות הביטחוניות הן ההייטק החדש
5.
"אסור שנקבל את מה שאינו מקובל": הסרט של שריל סנדברג על פשעי המין שביצע חמאס זמין לצפייה

When Technology Meets Food

3 stories about When Technology Meets Food
מיכל אנסקי טכנולוגיה ואוכל

"כבר 3 שנים אני אוכלת רק כשר, זה נותן לי זהות ושייכות"

22.04.18|שירות כלכליסט
מיכל אנסקי, שיזמה והקימה את שוק האיכרים בנמל ת"א ושוק צפון, אומרת שהישראלים מגדירים את עצמם לפי האוכל שהם אוכלים, ולמרות שטכנולוגיות המזון מתקדמות במהירות, יש במקביל גם חזרה לטכניקות בישול ולטעמים של פעם
פרופ' עודד שוסיוב

ביום העצמאות ה-80 כבר תדפיסו לבד את הסטייק שלכם

19.04.18|שירות כלכליסט
פרופ' עודד שוסיוב מהאוניברסיטה העברית ממפתחי מדפסת התלת-מימד "השף איט", מתאר את המהפכה הצפויה בשוק המזון - חומר גלם יוכנס למכונה שתדפיס ארוחה שלמה, בריאה, מאוזנת ודיאטטית
פנאי רז רהב שף

"רובוטים לא יכולים להחליף את הטאץ' האישי של השפים"

17.04.18|שירות כלכליסט
לקראת אירוע When Technology Meets Food שיתקיים ביום שני הקרוב פגשנו את רז רהב, שף בן 26 והבעלים של מסעדת OCD והסנדוויצ'יה ברווזי, שמספר איך הטכנולוגיה נכנסת למטבח ומה הוא משיג בעזרתה, ועד היכן לדעתו תגיע התפשטות האוטומציה למסעדות