סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

S&P 500 אבי שמחון ביטוח נסיעות

השבוע

איראן הקברניט מוקשים AI בבנקאות

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קרב

סנטי

גיא אריש השף של מסעדת סנטי בתל אביב פנאי

"בסדר שלנו יש קניידלך וגם גונדי"

09.04.25|חיליק גורפינקל

גיא אריש, השף של מסעדת סנטי המדוברת בתל אביב, מבשל בשגרה אויסטרים ופלמידה בחמאה חומה, אבל לכבוד פסח חוזר למקורות שלו ושל אשתו, וחולק עם כלכליסט מתכונים טריפוליטאיים וכורדיים לאוכל מסחרר, שורשי, עמוק ומלא חום

המיצב מהו המקום שלנו מתוך התערוכה מחר נמריא פנאי

המסעדה הגלילית של יוצאי שילה ותערוכה על הגירה במוזיאון ת"א: סיכום השבוע בתרבות

01.09.23|מור גורדון

וגם: שלומי שבן רוקד, פול מקרטני מצלם, נועם קליינשטיין בבלוז לחופש הגדול, מה הכי חשוב לשף של "סנטי", ומה שותה דני רובס בבוקר

פנאי שף של מסעדת סנטי גיא אריש

השף גיא אריש: "לעשות רושם באוכל זה לא פרמטר עבורי"

30.08.23|חיליק גורפינקל

השף גיא אריש עומד בראש "משייה" ו"סנטי", שתיים מהמסעדות הלוהטות בתל אביב. מי שהתגלגל כמעט במקרה למסעדנות והגיע עד למטבחי "נומה" ו"מוגריץ" עטורות כוכבי המישלן, עדיין מאמין שאוכל צריך להיות קודם כל כיף וטעים. אבל לא אכפת לו אם מדי פעם הלקוחות שלו יזועו באי־נחת בכיסא, או שיחטפו התקפת אומאמי

בר סנטי רחוב גורדון תל אביב 3

קיוטו באוסלו: האוכל בסנטי של השף גיא אריש ירחיב לכם את הלב

04.04.23|חיליק גורפינקל

הלב הרחב מת והוא חי במסעדת גורמה. לא נעים לצאת פודי, אבל יש סיכוי ששיפוד הלבבות במסעדה החדשה של אריש הוא הטוב ביותר שאכלתי מעולם