סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AGI AI ExpertBook אונלי פאנס

השבוע

RQ180 הקברניט חמקן ניצן סדן

החודש

הקברניט ניצן סדן טכניקות הטעיה

כתית

נסגרה מסעדת 'סזרינה' של מאיר אדוני, 3 חודשים אחרי שנפתחה

19.01.16|גלי וולוצקי

ל"כלכליסט" נודע כי חילוקי דעות קשים מול בעלי המסעדה, יעקב ומורן כהן, הובילו לסגירה, למרות שהיתה בתפוסה מלאה

השף מאיר אדוני: "49% מהמנה זה עיצוב"

16.12.14|רעות ברנע

מגזין העיצוב היוקרתי "Wallpaper" וחברת אבן קיסר שיתפו פעולה עם אדוני במסגרת פרויקט מיוחד על ישראל: "יש מנות שהיצירה שלהן מקבילה לבניית פסל"

טעימה ראשונה: הזלילה הגדולה

13.06.11|גלי וולוצקי

כשמאיר אדוני מכתית פותח מסעדה עממית, האתגר שלו הוא לעשות אוכל משובח בלי עשרות מרכיבים. "כלכליסט" ביקר במזללה ביום השני להרצה וגילה שאדוני עמד במשימה. עכשיו נראה אתכם משיגים שם מקום

9 מסעדות שעושות קייטרינג

17.05.11|גלי וולוצקי

אם מאסתם באירועים של סלמון וסלט עגבניות שרי, אתם יכולים להזמין מנות מהמסעדות הכי טובות - מסושיסמבה ועד כתית. "כלכליסט" מציג תפריטים לאירוח מנצח

אדוני להמונים

20.06.10|גלי וולוצקי

השף מאיר אדוני מכתית, שנושא את דגל הבישול המתוחכם, מתגעגע לפשטות. ל"כלכליסט" הוא מספר על הביסטרו שהוא מתכנן לפתוח, ואיך בעזרת תפריט מוזל בחצר הוא מקווה למשוך קהל צעיר וטרנדי

מה מתבשל: מסעדנייה ומצב רוח

12.05.10|גלי וולוצקי

המסעדה/מעדנייה La Maison נפתחה אתמול, כתית משנה תפריטים בלי לקצר שמות של מנות ובירות ישראליות בתחרות סמואל אדמס לונג שוט

צלחת הזהב: 10 המנות הכי יקרות בארץ

19.08.9|גלי וולוצקי

במחיר של אחת מהן זוג יכול לאכול ארוחת ערב מלאה. "כלכליסט" בדק תפריטים של יותר מ-50 מסעדות ואיתר את המנות שלא שמעו על המצב

עד 700 קלוריות: ארוחות שפויות במסעדות שף

08.07.9|גלי וולוצקי

לא כל יציאה למסעדה היא הזמנה להתפרעות קולינרית. "כלכליסט" ושלוש דיאטניות מובילות סיירו בארץ מצפון לדרום, וטעמו מנות שלא יחייבו חור נוסף בחגורה

מה מתבשל: הקופי בר ישנה כתובת

13.05.9|גלי וולוצקי

בעלי המסעדה מנהלים משא ומתן על נכס ביהודה הלוי, וגם: תפריטי מרפסת וגן במארי אנטואנט ובכתית, ומטבח צרפתי במלון בוטיק בחיפה

שכווי מסורס משדות ברס

24.12.8|גלי וולוצקי

מסעדות הגורמה הכינו תפריט סילבסטר מנותק מהמציאות. 800 שקל יגבו מסועד במול ים, 890 שקל בכתית. כך עולות בתקופת מיתון כמהין מפריגור