"אני משלבת בין האהבה שלי לאוכל ולאנשים"
דגנית עמיחי ושותפתה רונה פרדיס זכו בתחרות דפי הפייסבוק לעסקים קטנים של כלכליסט, בזכות דף המסעדה והמאפייה שלהן ביהוד, "לחם יין"
תחרות "פיינליסט" לעסקים קטנים של "כלכליסט" הסתיימה ביום רביעי האחרון, עם זכייתה של המסעדה והמאפייה "לחם יין" מיהוד במקום הראשון. את בית העסק מנהלות מאז 1999 דגנית עמיחי, מפיקת טלוויזיה, ורונה פרדיס, מעצבת פנים. הזוכות נבחרו מבין 330 עסקים קטנים ובינוניים שהתמודדו בתחרות.
הזכייה, בשווי 100 אלף שקל, כוללת חבילת פרסום ב"כלכליסט" (בעיתון ובאתר), חבילת אפליקציות לשדרוג עמוד הפייסבוק מתנת חברת אפפורמה, חבילת פרסום באתרי קבוצת זאפ וחבילת תקשורת לעסק לשנה מתנת HOT, הכוללת 500 דקות שיחה וחבילת גלישה באינטרנט.
עמיחי מספרת כי המסעדה היא בשבילה "דרך לשלב את האהבה שלי לאוכל עם האהבה שלי לאנשים". כחברות ותיקות, מספרת דגנית, לה ולרונה היה טבעי לחבור למיזם המשותף. הבחירה ביהוד נעשתה פשוט כי זה היה "קרוב לבית".
דגנית מספרת כי הרעיון של הקמת דף הפייסבוק הגיע מתוך הרצון להיות ראשונים. לדבריה, המסעדה פעילה בפייסבוק כבר מ־2008, במטרה לשמור על הקשר עם הלקוחות. הפעילות לא מתמצה בהעלאת פוסטים אלא גם בתחרויות לייקים. לאחרונה, למשל, המסעדה הפיקה תחרות בשם "ללקק ת'אצבעות", ובה הגולשים בדף התבקשו לעשות לייק לתמונה שהכי מצאה חן בעיניהם. ההיענות היתה גדולה, וכך התמונה הזוכה קיבלה יותר מ־1,700 לייקים.
"תחרויות הן פעילות שאנחנו מנסות לבצע באופן קבוע", מוסיפה דגנית. "הרעיון להשתתף בתחרות 'פיינליסט' היה טבעי בשבילנו. לראיה, כאשר נודע ללקוחות שלנו שאנחנו שם, כולם הצטרפו למאמץ ועשו לנו לייק".
השופטים אהבו את הנראות של "לחם יין" בפייסבוק. נוה ראובני, מנהל שיווק עסקי SOHO SMB ב־HOT, הסביר כי "העמוד שלהם מעוצב בצורה יפה ומשדר את איכות המוצר. הדף מזמין להיכנס לתוך 'הקיר', ותורם ליצירת תחושה חיובית. בנוסף, ניכר כי ישנה הקפדה על איכות התכנים המועלים לעמוד (כולל וידיאו, תמונות ועוד), והדיון (המועט אך הקיים) עם הלקוחות חיובי בעיקרו". איתן זינגר, מנכ"ל זאפ מחשוב מקבוצת זאפ, הוסיף כי "העמוד יפה, אסתטי, פעיל מאוד ומעדכן בתכנים מעניינים מהמסעדה ומעולם התוכן".
שמוליק קורן, מנכ"ל Digital Cloud, התרשם ממספר החברים של המסעדה בפייסבוק: "2,712 חברים זה מספר מרשים, בעיקר כשמדובר בעסק מקומי. בשיטוט בין העמודים אני מוכן להישבע שעלו ניחוחות היישר מבית המאפה".
במקום השני בתחרות זכה הבוטיק לבדי מעצבים "בדולינה", שהוקם על ידי דניאל איכילוב, איש יחסי ציבור ופרסום בעברו. העסק מתבסס על שיווק בפייסבוק ובאינטרנט, וכלל אין לו חנות. הלקוחות מגיעים לביתו של איכילוב ושם הוא מארח אותם. "הסיפור שלנו והשימוש שלנו בפייסבוק - שהיא פלטפורמה מדהימה לעסקים קטנים כמונו - מראה כיצד ניתן לקדם עסק ללא הסתמכות על מיקום פיזי מרכזי", אומר איכילוב. "מעבר לכך, מה שקובע את הצלחת העסק הוא התשוקה לפעילות העסק וללקוחות".
בנוסף בחרו השופטים ב"וניליה" וב"מתנה עם שם" כחביבים עליהם, אף שלא זכו להתברג במקומות הראשונים. רשת "וניליה" זכתה להערכה בעיקר על תחרות הוופל הבלגי שארגנה. "מתנה עם שם" שבה את לב השופטים בשל היופי של העמוד, התוכן והאינטראקטיביות.
כך נבחרו הזוכים
הבחירה בזוכי תחרות "פיינליסט" לעסקים קטנים של "כלכליסט" התבססה על שילוב קולות הגולשים (60%) והשופטים (40%). השופטים בתחרות: אייל אברמוביץ, מנכ"ל חברת אפפורמה שפיתחה את אפליקציית 'פיינליסט'; נורית בן חורין, מנהלת אתר דיזנהאוז; איתן זינגר, מנכ"ל זאפ מחשוב מקבוצת זאפ; נוה ראובני, ניהול שיווק עסקי SOHO SMB ב־HOT; סנונית ליס, מנכ"לית סנונית שירותי תוכן; שמוליק קורן, מנכ"ל Digital Cloud וכן נציגי מערכת כלכליסט.
