תנובה מורידה מהמדף את קוטג' 0.5% שומן

תנובה מורידה מהמדף את קוטג' 0.5% שומן ומשיקה במקומו קוטג' 1% שומן. זאת בעקבות מכירות נמוכות של הקוטג' 0.5% שומן.

ענת גרוס־שון, מנהלת חטיבת תחומי עסקים ושיווק בתשלובת החלב, אומרת: "קוטג' 0.5% שומן ירד במכירות. הצרכנים ביקשו לשדרג את טעמו. עם קוטג' ה־1% שומן הצלחנו ליצור מוצר שהוא גם טעים וגם במרקם של קוטג'".

גרוס־שון אמרה שבניגוד לקוטג', גבינת תנובה לבנה 0.5% שומן אינה עתידה לרדת מהמדף, כיוון שבקוטג' עניין הטעם חשוב יותר, מאחר שצרכנים רבים אוכלים אותו בכפית, בניגוד לגבינה לבנה, שאותה מורחים על לחם.

זו פעם ראשונה שמושק בקטגוריה קוטג' 1% שומן וכן לראשונה בגביע קטן יותר. קוטג' 1% שומן ישווק בגביע 200 גרם במקום 250 גרם, שבו שווק קוטג' 0.5%. בתנובה אומרים שגם מחירו יהיה נמוך מקוטג' הרגיל. ההשקה תלווה בקמפיין של מקאן אריקסון בהשקעה של 750 אלף שקל, וכן בפעילות קד"מ וטעימות בנקודות מכירה.

קטגוריית הקוטג' מגלגלת 517 מיליון שקל בשנה. על פי נתוני החברה, שמתבססים על נתוני סטור נקסט כספי לדצמבר 2008, לתנובה נתח של 74.6% משוק הקוטג', לשטראוס 14.4% ולטרה 10.5%.