גלידות שטראוס נכנסת לקטגוריית האייס קפה

גלידת שטראוס מבית יוניליוור נכנסת לשוק הקפה הקר ומשיקה אייס קפה תחת השם CAFÉ ZERO. הקפה יושק בטעמים קפוצ'ינו, אספרסו ומוקהצ'ינו. יוניליוור העולמית רשמה פטנט על טכנולוגיה חדשה, בה השתמשה בפיתוח המוצר, המבוססת על קריסטלי קרח שמצויים במשקה מתחת לשכבת הקרם. המחיר המומלץ לצרכן עומד על 12 שקל.

המוצר מיובא מאיטליה, שם פותחו המתכונים של המותג. בעולם הושק המוצר לפני כארבע שנים באיטליה, ספרד, הולנד, בלגיה, יוון וטורקיה וזכה להצלחה. לדברי יורם אביגד, מנהל היחידה העסקית גלידות שטראוס, "הצפי הוא להגיע למכירות של 4 מיליון שקל בשנה הראשונה להשקה, שמהווים קרוב למיליון יחידות של כוסות קפה".

גלידות שטראוס תספק לקמעונאים שימכרו את המוצר מקררים ייעודיים לקפה זירו. בשלב זה פרסה החברה את הקפה ב-300 נקודות מכירה והיא צפויה להגדיל את הפריסה למעל 1,000 נקודות. מכיוון שמדובר במוצר "Impulse" לצריכה על הדרך, הוא יימכר בעיקר בחנויות ורשתות נוחות, בבריכות, בקיוסקים ובשדות תעופה. גלידות שטראוס שייכת לקבוצת יוניליוור ומשפחת שטראוס מחזיקה בה 10%.