טיב טעם עברה לרווח של 2.8 מיליון שקל
לאחר שרשמה הפסדים כבדים בשנים האחרונות הצליחה הרשת להציג דו"ח רבעוני מפתיע: הרווח התפעולי עלה ל־8.2 מיליון שקל
חגי שלום, הבעלים החדש של טיב טעם, נכנס לתפקיד המנכ"ל רק לאחרונה, לאחר ששימש יו"ר הרשת בשנה האחרונה וכבר הצליח לחולל מהפך: טיב טעם, הרשת שסבלה בשנים האחרונות מהפסדים כבדים, רשמה ברבעון השני של 2010 רווח נקי של 2.8 מיליון שקל.
הרווח התפעולי של הרשת עלה ב-28% לעומת הרבעון המקביל אשתקד, ל־8.2 מיליון שקל. המהפך החיובי בדו"חות החברה מיוחס לשורה של מהלכים ניהוליים שיזם ויישם שלום מיד עם כניסתו לתפקיד, בהם צמצום משמעותי בהוצאות ההנהלה ברבעון השני של 2010 בכ־5 מיליון שקל.
הכנסות החברה ברבעון השני 2010 עמדו על 255.6 מיליון שקל, ירידה קלה של 2.6% מהרבעון המקביל אשתקד. ירידה זו מיוחסת לעובדה כי ברבעון המקביל אשתקד חל חג הפסח שהעלה את המכירות, ואילו השנה חג הפסח היה ברבעון הראשון. תזרים המזומנים צנח ברבעון השני של 2010 מ־9.3 מיליון שקל למינוס של 4.4 מיליון שקל.
