ריקול המזון הגדול בהיסטוריה יוצא לדרך? פפסיקו, נסטלה ופרוקטר מורידות מוצרים מהמדפים
הסיבה: זיהום סלמונלה במפעל תמציות טעם בנבאדה. החשש הוא שהריקול יתפשט ללא פחות מ-10 אלף מוצרי מזון שונים. נכון לאתמול הורדו מהמדפים יותר מ-100 מוצרים, הכוללים 2 טעמי פרינגלס, רטבים, דיפים ועוד. המוצרים לא נמכרים בישראל
זיהום סלמונלה במפעל תמציות טעם בנבאדה עלול להצית את הריקול הגדול בהיסטוריה של מוצרי מזון. לפי דיווחים בארה"ב, פפסיקו, פרוקטר אנד גמבל, נסטלה ומקורמיק כבר החלו למשוך מוצרים מהמדפים בעקבות הזיהום, וכעת החשש הוא שהריקול יתפשט לכ-10 אלף מוצרי מזון שונים.
| קנייה חזקה | קנייה | המתן | מכירה | מכירה חזקה |
אם אכן יגיע הריקול למימדים אלה יהיה זה הריקול הגדול בתולדות ארה"ב מבחינת כמות מוצרי המזון שיורדים מהמדפים.
נכון לאתמול הורדו מהמדפים יותר מ-100 מוצרים, לרבות 2 טעמי פרינגלס של פרוקטר. מרקים, רטבים, נקניקיות, חטיפים ודיפים מכילים לרוב את החומר הנגוע בזיהום - HVP או hydrolyzed vegetable protein.
מומחים בבטיחות מזון אמרו לבלומברג כי ספקי מזון כמו אותו מפעל בנבאדה הם "עקב אכילס" של חברות המזון הגדולות - משום שזיהום באחד ממפעלים אלה עלול להשפיע על שורה ארוכה של מוצרים.
עם זאת, עדיין לא ידוע על מקרים של מחלה בעקבות צריכה של אחד המוצרים הנגועים.
המפעל הודיע ל-FDA בתחילת מרץ על הזיהום, ואז העריך מנהל המזון והתרופות האמריקאי כי מספר המוצרים שיימשכו מהמדפים "יעלה בשבועות הקרובים". ב-FDA לא סיפקו אז הערכה לגבי כמות המוצרים שיורדו מהמדפים בעקבות הזיהום.
ה-FDA העריך את הסיכון בעקבות הזיהום כנמוך, וזאת משום שמדובר בעיקר במוצרים שעוברים בישול על ידי היצרן או על ידי הצרכן. בישול מוריד למעשה את החשש מסלמונלה. עם זאת, מוצרים כמו חטיפים ודיפים שלא עוברים בישול עדיין מסוכנים לצריכה.
אכילת מוצרים הנגועים בסלמונלה עלולה לגרום למקרי מוות, בעיקר באוכלוסיות כמו ילדים וקשישים. התפרצות הסלמונלה האחרונה בארה"ב היתה ב-2008, אז זיהום במפעל בוטנים הואשם בגרימת מותם של לפחות 9 אנשים ומחלות אצל מאות צרכנים.
בישראל, אגב, אפשר להירגע: מפרוקטר אנד גמבל נמסר כי "בישראל לא נמכרים המוצרים שנפגעו. גם לא שני סוגי הפרינגלס". מנסטלה נמסר: "המוצרים שנמכרים בישראל מיוצרים באירופה ולא בארה"ב לכן אין חשש לפגיעה במוצרים שנמכרים בישראל".
