קפה ומאפה: סטארבקס קונה מותג של מאפים צרפתיים
ענקית הקפה האמריקאית רוכשת את רשת ביי ברד, המחזיקה במותג המאפים לה בולאנז' בייקרי, תמורת 100 מיליון דולר במזומן
20:50
05.06.12
רשת הקפה סטארבקס מתכוונת לרכוש את רשת ביי ברד (Bay Bread), שבבעלותה מותג המאפים לה בולאנז' בייקרי. "הוול סטריט ג'ורנל" מדווח כי סטארבקס תקנה את הנכס מחברת ההשקעות נקסט וורלד תמורת 100 מיליון דולר במזומן. המהלך נועד לחזק את עסקי הקמעונאות של ענקית הקפה בארה"ב ולהרחיב את מגוון המזון המוצע בסניפים, שכן המאפים של לה בולאנז' עתידים להימכר בסניפי סטארבקס.
סטארבקסצילום: בלומברג
העסקה צפויה להיסגר ברבעון הרביעי של השנה. לאחר השלמתה, ימונה האופה הצרפתי פסקל ריגו, שהקים את לה בולאנז' ב־1999, לסגן נשיא ולמנכ"ל החברה המאוחדת לה בולאנז' בייקרי סטארבקס.
לה בולאנז' מפעילה 19 סניפים באזור סן פרנסיסקו, ומוכרת מוצרים למסעדות יוקרה, בתי מלון ומכולות מיוחדות. עם מוצריה נמנים גרנולה ביתית ולחם אורגני. "לאחר יותר מ־40 שנה, אנו יכולים להכריז כעת שאנחנו גם אופים", מסר יו"ר ומנכ"ל סטארבקס הווארד שולץ. בסטארבקס גם מתכוונים לפתוח סניפים נוספים של לה בולאנז' עצמה ברחבי המדינה.
באפריל דיווחה סטארבקס על עלייה של 19% בהכנסות הרבעוניות, למרות החולשה באירופה.
