סין עוברת לבשר, כיל מרוויחה

קצב העלייה בתפוקה החקלאית בעולם לא מצליח להדביק את קצב צריכת המזון של האוכלוסייה, מה שמעלה את מחירי המזון, התבואה החקלאית והדשנים. על צד ההיצע משפיעות התופעות האקלימיות שהשמידו סחורה חקלאית רבה.

על צד הביקוש משפיעה העלייה בצריכה הפרטית במדינות המתעוררות, בעיקר הודו וסין רוויות האוכלוסין, שמביאה להגדלת כמות המזון שצורכת המשפחה הממוצעת. אך ההשפעה המרכזית על הביקוש למזון נובעת משינוי הרגלי הצריכה של אוכלוסיות במדינות אלה למזון מן החי, כגון בשר, עוף וביצים - שהפקתם דורשת כמות גדולה יותר של תבואה, לעומת ירקות ואורז שנצרכו עד כה. המשמעות של צריכת ק"ג בשר נוסף בחודש אצל אחוז בודד מאוכלוסיית העולם, היא תוספת ביקוש של 10 מיליון טונות תבואה בשנה.

מגמות אלה מגבירות את הצורך בניצול אופטימלי של שטחים חקלאיים. אמצעי משמעותי לכך הוא שימוש בדישון - המשפיע באופן ישיר על כמות התפוקה ליחידת שטח חקלאי.

יצרניות הדשנים, ובהן כיל, צפויות ליהנות מהתחזקות הביקוש: העלייה בצריכת בשר ומזון מן החי צפויה להגדיל את הביקוש לתבואה חקלאית וכנגזרת את הביקוש לדשנים. השקעה בכיל מבוססת על תחזית להמשך צמיחה במכירות החברה, כמו גם צפי לעליות מחירים של מוצריה.

השורה התחתונה: בעקבות עליית הביקוש למזון צפויה עלייה במחירי הדשנים והאשלג שממנה תרוויח כיל.

הכותב נמנה עם מחלקת המחקר של אי.בי.אי