• תפריט
פרסום ושיווק

התאחדות האיכרים: מחירי הירקות והפירות יתייקרו ב-15%

לפי דובי אמיתי, נשיא ההתאחדות, ההתייקרות תתרחש בזמן הקרוב בשל השרב הכבד, מזג האוויר הקיצוני ועליית מחירי התשומות בעולם

אורנה יפת 18:5413.08.12

מחירי הירקות והפירות צפויים לעלות בזמן הקרוב ב-10%-15% הן בשל השרב הכבד ומזג האוויר הקיצוני שפגע לפני כחודש וחצי ביבול, והן בשל עליית מחירי התשומות בעולם - כך לפי דובי אמיתי, נשיא התאחדות האיכרים.

 

אמיתי אומר כי "כבר בשבוע האחרון חלה התייקרות של 5%-6%
במחירי הפירות. אבל מעבר להתייקרות בשל מזג האוויר, הבעיה היותר גדולה היא פער התיווך בין החקלאי לצרכן שנשמר וגורם לכך שבשורה תחתונה, מחיר הירקות לצרכן יקר". בפער התיווך מתכוון אמיתי לפרמיה שמרוויחות רשתות השיווק ממכירות הירקות והפירות.

 

על פי התאחדות האיכרים, מחיר קילו עגבניות עומד כיום על כ-8 שקלים בממוצע, מלפפון 7 שקלים, קישואים 10 שקלים, ארבעה ראשי שום 8 שקלים, כרוב לבן וסגול 6 שקלים, אבוקדו 20 שקלים, בטטה 20 שקלים, אפרסק 10 שקלים, תאנים 21 שקלים, אגסים 9 שקלים, וענבים 13 שקלים. מחיר קילו שזיף אדום עומד על 9 שקלים כאשר, על פי ההתאחדות האיכרים, החקלאי מקבל 2 שקלים לקילו; בננות עולות 8 שקלים לקילו כאשר החקלאי מקבל 1.5 שקלים, ותפוח עץ עולה 10 שקלים לקילו כאשר החקלאי מקבל 2.5 שקלים.
בטל שלח
    לכל התגובות