עלייה של 10%-20% ברשתות הקפה והמזון המהיר "בגלל פסח"
בארומה תל אביב למשל ייקרו את הכריכים ב-3 שקלים, בקפה ג'ו טוענים לעלייה ממוצעת של 7% ובמקדונלד'ס גררו השינויים למוצרים כשרים גם שינוים במוצרים המרכיבים את הארוחות – מה שהביא לעלייה במחיר
18:21
09.04.12
חול המועד פסח מלווה בעליית מחירים ושינויים במוצרים ברשתות הקפה והמזון המהיר הכשרות לפסח. מדובר בעליות מחיר של 10%-20%, הנובעות לטענת הרשתות מעלויות חומרי גלם גבוהות יותר בכל הקשור למוצרים כשרים לפסח.
בארומה תל אביב למשל ייקרו את הכריכים ב-3 שקלים, עליית מחיר של כ-10%, בקפה ג'ו טוענים לעלייה ממוצעת של 7% שנבעה בין השאר גם מהחלפת מוצרים (מפסטה לניוקי למשל, כאשר עלות הניוקי גבוהה יותר לרשת) ובמקדונלד'ס גררו השינויים למוצרים כשרים גם שינוים במוצרים המרכיבים את הארוחות – מה שהביא לעלייה במחיר.
במקדונלד'ס למשל ארוחת הילדים הכוללת המבורגר שעלתה לפני החג 26.5 שקל, עולה בפסח 38 שקל. ברשת מסבירים זאת בשינוי גודל ההמבורגר בגלל הלחמניה הכשרה לפסח.
מארומה תל אביב נמסר בתגובה: "הכריכים כשרים לפסח ולכן קיימת עלייה של כ-10% במחיר. מיד אחרי החג ארומה תל אביב תחזור למחירים האטרקטיביים ביותר בעיר".
מקפה ג'ו נמסר בתגובה: "רשת קפה ג'ו ספגה 50% ויותר מהתייקרויות חומרי הגלם, שעלו ב-15%-30%. מדי שנה יש עלייה במחיר חומרי הגלם של היצרניות, בגלל השינוי ממוצרים על בסיס קמח למוצרים ללא קמח. גילמנו עלייה של 7% בממוצע במחיר - כמה שעלה לנו - והעלנו לצרכן לא מעבר לזה".
ממקדונלד'ס נמסר בתגובה: "שינינו את הארוחה ולא את המחיר. לא מדובר באותו מוצר. הלחמניות מקמח מצה מגיעות בגודל אחיד, ולכן החלפנו להמבורגר גדול יותר בארוחת ילדים".
